第六十一章美味斋(二十一)
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开张的鞭炮声响彻整条街,不过也只是半盏茶的时间,成功把人吸引了过来后,紧接着就把一道道香味勾人的佳肴摆出,并拿出一个碗里面是竹签,每人每道菜只能尝一口。不过,后面的高汤可以喝一碗,份量不说很足,但也够喝。
身着玄色绣水纹衣袍,及肩的头发用青色发带束好,刚毅的脸因浅笑而柔和许多。淡然的神色与沉稳内敛的气质,即使身材高大,亦不会让人觉得笨重。
“今日美味斋新开张,奉上六十六道菜系的主菜供大家品尝,数量有限还请见谅。从今日起三天,进店吃饭的客人八折,赠送一盘点心。”莫离用不疾不徐的声音说道,原本闹哄哄的人群下意识的安静下来。
“请大家在品尝的过程中不要推搡,多谢。”说罢,莫离便走进饭馆不再露面。
曾经有人跟他说,不管他的厨艺怎么精湛,只要他静静的站在一边,人就很难吃的下去饭,所以为了不让六十六道菜浪费,莫离还是进去美味斋吧。
“哇……”
看没人敢动外面的菜,慕白还想去吃第一口活跃一下气氛,没想到刚走到门口外面就炸了锅似的。
云子扯着嗓子和两个新收的徒弟维持秩序,其实他们更想去吃一口……
后厨,几个人经过一个月的努力,做出的成果全部摆在了外面,虽然经莫离检验后没什么大问题,心里还是很忐忑,炒了好几年的菜,这种心情只有在做学徒的时候出现过。
“小二!点菜。”
没想到这么快就有第一个客人,云子把维持秩序的事交给了徒弟,忙应声跑了进来。
“客官,这是本店的菜单,您看看。”云子笑着将一本由薄木片做成的菜单交给那个客人,拿着小木片和一只看起来很奇怪的笔站在一旁。
那客人新奇的打量了一遍菜单后,笑道:“挺齐全的。”
“这是由我们老板亲手所做,上边所有的菜都可以点,保证您吃了还想吃。”
“这菜我也没尝过……唔,就这三道吧。”
云子看了看,是辣系列的三道菜,“好勒,不知客官想要微辣,中辣,还是爆辣?”
“中辣吧。”
快速写好序号,“客官请稍等。”说罢便麻溜的把东西交给后厨,里边也开始忙活起来。
“这是本店赠送的小点心。”云子端上一碟小巧精致的酸枣糕和一壶清茶道。
“味道还不错。”尝了一口,客人眼睛放光的说道,马上又吃了另一个。
没一会的工夫,外边的菜一扫而空,大量的人涌进店中,叫喊声一片。
与美味斋挤爆人相比,另一条街的云客来就冷清多了,快一个上午了,第一单生意还是大早上的。
“人呢?”张天凡一进来看见的就是空落落的座位,以及百无聊赖的大厨和店小二。
郑账房暗掐自己一把,将瞌睡虫赶跑,忙道:“西街的美味斋今天开张,人估计都去了那边。”
张天凡一愣,他以为美味斋永远倒闭了,没想到过了一个月还真又重新开了张。
“没有客人你们不会拉吗!一个个在这打瞌睡,客人就来了?”
郑账房垂眸不说话,他是吃过莫离做的菜的,味道和他们店相比简直一个天一个地,况且今天新开张肯定会有优惠,说那边好吃的话隔着半条街都听到了,最重要的是价格比他们这还便宜,好吃又便宜,是个人都会选择。
张天凡心情烦躁的扇了几下扇子,眼珠转了一圈后,指着一个店小二道:“你去那边看看是什么情况。”
那店小二一愣,随即反应了过来,“好勒。”要走之时试探性的问:“要买点东西回来吗?”
张天凡闻言一脚踹了过去,“你丫的还想给他们送银子?滚!”
店小二连滚带爬的跑了,生怕晚一会就被再踹一脚。
远远的就看见了美味斋挤爆了人,店小二完全进不去,就在外边问了几句,优惠也没多少,主要是好吃,满足各种口味,还送好吃的小点心。
店小二眼角一抽,八折的优惠外加一碟小点心就吸引了这么多人?香味他是闻到了的,可这也不至于吧?
把情况如实和自家少爷说了,张天凡阴沉着脸来回踱步,最后露出一个冷笑,“他们送东西咱们为何不能送?只要送的比他们多,比他们好,我就不信人不过来!”
郑账房心中一惊,这是要用家底来拼啊。这种做法虽然很不齿,但作为账房他能做的只有听话。
“吩咐下去,明天所有饭菜五折,进来吃饭就送一两银子!”他就不信弄不死一个小小的美味斋!
不管明日如何,反正现在的美味斋上下忙得不可开交,莫离在后厨帮忙,原本在客房休息的洛望舒看不下去的下楼帮着收银子,记录账本,而慕白从家里喊了几个家丁来控制秩序,闹事的人全部被扔了出去,浑水摸鱼想赖账的也被警告了一番。
当然,这种情况并不多,几个家丁最大的作用就是帮着收拾碗筷,一桌又换一桌,到了晚上愣是没歇下来,直到把原本三天做的食材全部做完了才打烊。
有些人还不信,非要去后厨看,最后还是把仓库门打开让人检查了一番,才把最后几个等候了许久的客人送了出去,为了表达歉意还一人送了一碟点心,幸亏点心做了一大把,其实,洛望舒不会说那是从他空间里贡献出来的。
关上门,几个伙计全部瘫软在座椅上,洛望舒因有空间这个补充能量的作弊利器,比起其他人精神还好。
“来,今天大家辛苦了,喝点水吧。”洛望舒默默把灵泉注入水壶中,一人倒了一碗。
“谢谢老板娘!”几个人有气无力的说道,洛望舒面瘫脸,好吧,看在他们今天忙得连水都没喝上一口的份上就不计较了。
莫离翻看着账本,把总数算清楚后露出一个笑来,“大家辛苦了,除去成本,今天赚了五百两。”
幸亏听这话的时候把水给喝了下去,不然肯定会喷出来。五百两?!在县里是什么概念?当然,这要是在府、州的话才是中等水平。
莫离满意的看着所有人呆愣的模样,“所以今天所有人奖励二两银子,休息好了就过来领,厨房里还有几个馒头,吃完晚上早点休息。”
被二两银子砸的晕乎乎的众人咧开嘴傻笑着点头,一扫之前的疲惫,精神重新振奋了起来。
洛望舒看看这天,今天是回不去了。
慕白没想到自己也有银子,赏了别人无数次头一次被赏,这感觉略微奇妙。
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开张的鞭炮声响彻整条街,不过也只是半盏茶的时间,成功把人吸引了过来后,紧接着就把一道道香味勾人的佳肴摆出,并拿出一个碗里面是竹签,每人每道菜只能尝一口。不过,后面的高汤可以喝一碗,份量不说很足,但也够喝。
身着玄色绣水纹衣袍,及肩的头发用青色发带束好,刚毅的脸因浅笑而柔和许多。淡然的神色与沉稳内敛的气质,即使身材高大,亦不会让人觉得笨重。
“今日美味斋新开张,奉上六十六道菜系的主菜供大家品尝,数量有限还请见谅。从今日起三天,进店吃饭的客人八折,赠送一盘点心。”莫离用不疾不徐的声音说道,原本闹哄哄的人群下意识的安静下来。
“请大家在品尝的过程中不要推搡,多谢。”说罢,莫离便走进饭馆不再露面。
曾经有人跟他说,不管他的厨艺怎么精湛,只要他静静的站在一边,人就很难吃的下去饭,所以为了不让六十六道菜浪费,莫离还是进去美味斋吧。
“哇……”
看没人敢动外面的菜,慕白还想去吃第一口活跃一下气氛,没想到刚走到门口外面就炸了锅似的。
云子扯着嗓子和两个新收的徒弟维持秩序,其实他们更想去吃一口……
后厨,几个人经过一个月的努力,做出的成果全部摆在了外面,虽然经莫离检验后没什么大问题,心里还是很忐忑,炒了好几年的菜,这种心情只有在做学徒的时候出现过。
“小二!点菜。”
没想到这么快就有第一个客人,云子把维持秩序的事交给了徒弟,忙应声跑了进来。
“客官,这是本店的菜单,您看看。”云子笑着将一本由薄木片做成的菜单交给那个客人,拿着小木片和一只看起来很奇怪的笔站在一旁。
那客人新奇的打量了一遍菜单后,笑道:“挺齐全的。”
“这是由我们老板亲手所做,上边所有的菜都可以点,保证您吃了还想吃。”
“这菜我也没尝过……唔,就这三道吧。”
云子看了看,是辣系列的三道菜,“好勒,不知客官想要微辣,中辣,还是爆辣?”
“中辣吧。”
快速写好序号,“客官请稍等。”说罢便麻溜的把东西交给后厨,里边也开始忙活起来。
“这是本店赠送的小点心。”云子端上一碟小巧精致的酸枣糕和一壶清茶道。
“味道还不错。”尝了一口,客人眼睛放光的说道,马上又吃了另一个。
没一会的工夫,外边的菜一扫而空,大量的人涌进店中,叫喊声一片。
与美味斋挤爆人相比,另一条街的云客来就冷清多了,快一个上午了,第一单生意还是大早上的。
“人呢?”张天凡一进来看见的就是空落落的座位,以及百无聊赖的大厨和店小二。
郑账房暗掐自己一把,将瞌睡虫赶跑,忙道:“西街的美味斋今天开张,人估计都去了那边。”
张天凡一愣,他以为美味斋永远倒闭了,没想到过了一个月还真又重新开了张。
“没有客人你们不会拉吗!一个个在这打瞌睡,客人就来了?”
郑账房垂眸不说话,他是吃过莫离做的菜的,味道和他们店相比简直一个天一个地,况且今天新开张肯定会有优惠,说那边好吃的话隔着半条街都听到了,最重要的是价格比他们这还便宜,好吃又便宜,是个人都会选择。
张天凡心情烦躁的扇了几下扇子,眼珠转了一圈后,指着一个店小二道:“你去那边看看是什么情况。”
那店小二一愣,随即反应了过来,“好勒。”要走之时试探性的问:“要买点东西回来吗?”
张天凡闻言一脚踹了过去,“你丫的还想给他们送银子?滚!”
店小二连滚带爬的跑了,生怕晚一会就被再踹一脚。
远远的就看见了美味斋挤爆了人,店小二完全进不去,就在外边问了几句,优惠也没多少,主要是好吃,满足各种口味,还送好吃的小点心。
店小二眼角一抽,八折的优惠外加一碟小点心就吸引了这么多人?香味他是闻到了的,可这也不至于吧?
把情况如实和自家少爷说了,张天凡阴沉着脸来回踱步,最后露出一个冷笑,“他们送东西咱们为何不能送?只要送的比他们多,比他们好,我就不信人不过来!”
郑账房心中一惊,这是要用家底来拼啊。这种做法虽然很不齿,但作为账房他能做的只有听话。
“吩咐下去,明天所有饭菜五折,进来吃饭就送一两银子!”他就不信弄不死一个小小的美味斋!
不管明日如何,反正现在的美味斋上下忙得不可开交,莫离在后厨帮忙,原本在客房休息的洛望舒看不下去的下楼帮着收银子,记录账本,而慕白从家里喊了几个家丁来控制秩序,闹事的人全部被扔了出去,浑水摸鱼想赖账的也被警告了一番。
当然,这种情况并不多,几个家丁最大的作用就是帮着收拾碗筷,一桌又换一桌,到了晚上愣是没歇下来,直到把原本三天做的食材全部做完了才打烊。
有些人还不信,非要去后厨看,最后还是把仓库门打开让人检查了一番,才把最后几个等候了许久的客人送了出去,为了表达歉意还一人送了一碟点心,幸亏点心做了一大把,其实,洛望舒不会说那是从他空间里贡献出来的。
关上门,几个伙计全部瘫软在座椅上,洛望舒因有空间这个补充能量的作弊利器,比起其他人精神还好。
“来,今天大家辛苦了,喝点水吧。”洛望舒默默把灵泉注入水壶中,一人倒了一碗。
“谢谢老板娘!”几个人有气无力的说道,洛望舒面瘫脸,好吧,看在他们今天忙得连水都没喝上一口的份上就不计较了。
莫离翻看着账本,把总数算清楚后露出一个笑来,“大家辛苦了,除去成本,今天赚了五百两。”
幸亏听这话的时候把水给喝了下去,不然肯定会喷出来。五百两?!在县里是什么概念?当然,这要是在府、州的话才是中等水平。
莫离满意的看着所有人呆愣的模样,“所以今天所有人奖励二两银子,休息好了就过来领,厨房里还有几个馒头,吃完晚上早点休息。”
被二两银子砸的晕乎乎的众人咧开嘴傻笑着点头,一扫之前的疲惫,精神重新振奋了起来。
洛望舒看看这天,今天是回不去了。
慕白没想到自己也有银子,赏了别人无数次头一次被赏,这感觉略微奇妙。
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