第一百一十章 又来吃饭(二)
这时,门外又走进来两个人,正是李德斯的保镖老何和老周。
老何拿着一个木盒递给李德斯,道:“老板,你要的酒送来了。”
李德斯接过木盒,取出一瓶古色古香的葡萄酒来,笑道:“要喝,就喝我这瓶。”
餐厅经理一看,顿时哇的一声叫出声来,不可思议的道:“罗曼尼康帝!?这个酒瓶的款式,起码三十年以上的罗曼尼康帝!”
李德斯在巴黎戴高乐机场的酒行用九万美金买了这瓶1945年的罗曼尼康帝,这么贵重的东西托运保险都不给买,怕真的摔破了不知道怎么陪,保险公司根本不承保。
所以李德斯索性带在身边,让两个保镖保管着。
没想到现在用上了。
虽然九万美金的酒现在开了未免有点可惜,但能用钱砸得这几个看不起的猪喊爸爸,身家超过十亿美金的李大少爷真是觉得没所谓。
他笑着说:“史密斯先生,真是抱歉,我绝不是故意嫌弃你带来的酒,只是我这个人对酒的要求比较高,一般的酒真是喝不下去。我平常餐前红酒一般都是喝类似这种,比如这瓶1945年的罗曼尼康帝。”
罗曼尼康帝号称世界第一葡萄酒,现在最便宜最便宜的新酒每瓶起码都得3000美金以上,能喝上的人基本都是全球各地的名流与富豪。
这三个白人虽然是中产阶级,但哪里有机会接触这个档次的名酒?
何况,还是1945年的陈酒?
李德斯把酒瓶递给餐厅经理,说:“一会帮我开了。”
餐厅经理手都抖了,颤巍巍的接过酒瓶,难以置信的问道:“先生,你真的要开瓶?”
李德斯故意无所谓的道:“才九万美金一瓶的葡萄酒,吃饭的时候随便喝喝就是了,我有时候刷牙没水还用来漱口呢。”
九万美金!?
史密斯腿一软,整个人坐回座位上,双眼死死的盯着那古旧的酒瓶,双眼冒出贪婪的目光。
另外两个白人都是目光呆滞,表情古怪,不知道是不是在想象用罗曼尼康帝来漱口是什么样子。
法国男人大多喜欢葡萄酒,这瓶1945年的罗曼尼康帝对于他们来说,简直如同稀世珍宝一样,有机会喝一口这样的酒,估计让他们短命几年都愿意。
张艺谋团队的随行翻译脸色发白,听得懂英语的他听到这瓶酒竟然价值九万美金,那不就是说这一瓶酒就可以在中国大陆换好几套房子!?
巩俐问道:“那瓶酒是怎么回事,他们在说什么?”
翻译喘着气回答:“李先生带来了一瓶红酒说一会吃饭的时候喝,那瓶酒,价值九万美金。”
旁边的张艺谋顿时爆了句粗口,有点头晕脑胀的道:“九万美金?那喝一口都得上万人民币了吧?”
翻译道:“李先生说,他经常用这样的酒来漱口……”
张艺谋和巩俐都翻起了白眼。
莫妮卡一直看着事态发展,此时也是呆呆的看着自己这位年轻俊朗的老板,九万美金一瓶的葡萄酒,实在太超乎想象了。
“怪不得7万美金的奔驰slk他随手就送给自己,怪不得他肯一天一万美金的请自己当导游,原来真的是个超级富豪啊。”
想着想着,莫妮卡贝鲁奇望向李德斯的目光不禁炽热起来。
现在的她可不是后世那个全球知名的女神,还在为成名,为了演出机会而挣扎的她,根本没有后来作为世界顶级女星的底气。
此时,餐厅经理抹着冷汗,用恭敬的语气问道:“李先生,一会开瓶的时候能让我们照个照片吗?”
李德斯无所谓的点点头,餐厅经理大喜,连声多谢,急忙让服务员拿葡萄酒的醒酒器来。
“李先生,罗曼尼康帝的新酒醒酒时间一般在1小时到2小时之间,只是1945年的罗曼尼康帝太过珍贵,我也没接触过,您认为醒酒时间多长比较适合呢?”
好的葡萄酒饮用前必须要有醒酒这个阶段,就是把原本密封的葡萄酒倒进醒酒的器皿里面,这才能过滤掉酒里面的沉淀物,释放掉一些让人不悦的异味(如死酵母味、臭鸡蛋味)。
让酒体从密封的酒瓶中出来,适度的接触氧气,可以柔顺酒里面的单宁,应有的果香也会散发出来,让葡萄酒更有活力,入口也更有层次感。
打个比方,陈年的葡萄酒就像睡美人,美则美矣,但却处于沉睡的状态,缺乏活力。
而醒酒,则是如同王子的亲吻一样,让这位睡美人醒来,恢复生机,真正的展现应有的风采与芳华。
一般而言,甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中,开瓶静放1小时左右即可饮用。
较老的酒换瓶去渣后,半小时以内就可以饮用。
处于陈年期的酒需在醒酒器中醒酒1小时左右;较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右。
有些年轻强劲的酒款,比如意大利巴罗洛葡萄酒,醒酒的时间甚至更长。
总的来说,醒酒时间的标准是:比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒,年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。
于是,便道:“我看,醒酒两小时。”
餐厅经理马上点头应是。
不一会儿,一个高档的醒酒器便拿来了,瓶身比较细长,据说是因为陈年好酒的酒体比较脆弱,不适宜太过大面积的接触空气,所以开口比较窄的醒酒器才适合1945年的罗曼尼康帝。
餐厅经理亲自倒酒,开了瓶后,有点颤抖的缓缓倾斜酒瓶,用专用漏斗把这瓶价值九万美金的葡萄酒倒进醒酒器里面。
整个包间的人都站了起来,聚精会神的看着餐厅经理倒酒,特别是三个白人,更是看得目不转睛,目光中充满了渴望。
对于张艺谋和巩俐等大陆来的人来说,这瓶酒虽然名贵,但也就是这样子。或许在他们心中,再好的葡萄酒也比不上茅台、五粮液。
但对于三个法国人来说,罗曼尼康帝可是酒中的帝皇,特别是1945年的陈酒,基本上这是他们一辈子亲眼看见这样一瓶梦幻名酒的唯一机会了。
倒了酒,餐厅经理长舒了口气,又擦了擦冷汗,幸好没搞砸。
然后餐厅找来摄影师,让李德斯拿着酒瓶照了个照片,说是用作纪念这样一瓶世界最高档次的名酒开瓶。
过了几年后,这样一幅照片意外成为了这家餐厅最好的宣传画,使得他们变成了整个法国的知名餐厅。
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老何拿着一个木盒递给李德斯,道:“老板,你要的酒送来了。”
李德斯接过木盒,取出一瓶古色古香的葡萄酒来,笑道:“要喝,就喝我这瓶。”
餐厅经理一看,顿时哇的一声叫出声来,不可思议的道:“罗曼尼康帝!?这个酒瓶的款式,起码三十年以上的罗曼尼康帝!”
李德斯在巴黎戴高乐机场的酒行用九万美金买了这瓶1945年的罗曼尼康帝,这么贵重的东西托运保险都不给买,怕真的摔破了不知道怎么陪,保险公司根本不承保。
所以李德斯索性带在身边,让两个保镖保管着。
没想到现在用上了。
虽然九万美金的酒现在开了未免有点可惜,但能用钱砸得这几个看不起的猪喊爸爸,身家超过十亿美金的李大少爷真是觉得没所谓。
他笑着说:“史密斯先生,真是抱歉,我绝不是故意嫌弃你带来的酒,只是我这个人对酒的要求比较高,一般的酒真是喝不下去。我平常餐前红酒一般都是喝类似这种,比如这瓶1945年的罗曼尼康帝。”
罗曼尼康帝号称世界第一葡萄酒,现在最便宜最便宜的新酒每瓶起码都得3000美金以上,能喝上的人基本都是全球各地的名流与富豪。
这三个白人虽然是中产阶级,但哪里有机会接触这个档次的名酒?
何况,还是1945年的陈酒?
李德斯把酒瓶递给餐厅经理,说:“一会帮我开了。”
餐厅经理手都抖了,颤巍巍的接过酒瓶,难以置信的问道:“先生,你真的要开瓶?”
李德斯故意无所谓的道:“才九万美金一瓶的葡萄酒,吃饭的时候随便喝喝就是了,我有时候刷牙没水还用来漱口呢。”
九万美金!?
史密斯腿一软,整个人坐回座位上,双眼死死的盯着那古旧的酒瓶,双眼冒出贪婪的目光。
另外两个白人都是目光呆滞,表情古怪,不知道是不是在想象用罗曼尼康帝来漱口是什么样子。
法国男人大多喜欢葡萄酒,这瓶1945年的罗曼尼康帝对于他们来说,简直如同稀世珍宝一样,有机会喝一口这样的酒,估计让他们短命几年都愿意。
张艺谋团队的随行翻译脸色发白,听得懂英语的他听到这瓶酒竟然价值九万美金,那不就是说这一瓶酒就可以在中国大陆换好几套房子!?
巩俐问道:“那瓶酒是怎么回事,他们在说什么?”
翻译喘着气回答:“李先生带来了一瓶红酒说一会吃饭的时候喝,那瓶酒,价值九万美金。”
旁边的张艺谋顿时爆了句粗口,有点头晕脑胀的道:“九万美金?那喝一口都得上万人民币了吧?”
翻译道:“李先生说,他经常用这样的酒来漱口……”
张艺谋和巩俐都翻起了白眼。
莫妮卡一直看着事态发展,此时也是呆呆的看着自己这位年轻俊朗的老板,九万美金一瓶的葡萄酒,实在太超乎想象了。
“怪不得7万美金的奔驰slk他随手就送给自己,怪不得他肯一天一万美金的请自己当导游,原来真的是个超级富豪啊。”
想着想着,莫妮卡贝鲁奇望向李德斯的目光不禁炽热起来。
现在的她可不是后世那个全球知名的女神,还在为成名,为了演出机会而挣扎的她,根本没有后来作为世界顶级女星的底气。
此时,餐厅经理抹着冷汗,用恭敬的语气问道:“李先生,一会开瓶的时候能让我们照个照片吗?”
李德斯无所谓的点点头,餐厅经理大喜,连声多谢,急忙让服务员拿葡萄酒的醒酒器来。
“李先生,罗曼尼康帝的新酒醒酒时间一般在1小时到2小时之间,只是1945年的罗曼尼康帝太过珍贵,我也没接触过,您认为醒酒时间多长比较适合呢?”
好的葡萄酒饮用前必须要有醒酒这个阶段,就是把原本密封的葡萄酒倒进醒酒的器皿里面,这才能过滤掉酒里面的沉淀物,释放掉一些让人不悦的异味(如死酵母味、臭鸡蛋味)。
让酒体从密封的酒瓶中出来,适度的接触氧气,可以柔顺酒里面的单宁,应有的果香也会散发出来,让葡萄酒更有活力,入口也更有层次感。
打个比方,陈年的葡萄酒就像睡美人,美则美矣,但却处于沉睡的状态,缺乏活力。
而醒酒,则是如同王子的亲吻一样,让这位睡美人醒来,恢复生机,真正的展现应有的风采与芳华。
一般而言,甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中,开瓶静放1小时左右即可饮用。
较老的酒换瓶去渣后,半小时以内就可以饮用。
处于陈年期的酒需在醒酒器中醒酒1小时左右;较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右。
有些年轻强劲的酒款,比如意大利巴罗洛葡萄酒,醒酒的时间甚至更长。
总的来说,醒酒时间的标准是:比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒,年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。
于是,便道:“我看,醒酒两小时。”
餐厅经理马上点头应是。
不一会儿,一个高档的醒酒器便拿来了,瓶身比较细长,据说是因为陈年好酒的酒体比较脆弱,不适宜太过大面积的接触空气,所以开口比较窄的醒酒器才适合1945年的罗曼尼康帝。
餐厅经理亲自倒酒,开了瓶后,有点颤抖的缓缓倾斜酒瓶,用专用漏斗把这瓶价值九万美金的葡萄酒倒进醒酒器里面。
整个包间的人都站了起来,聚精会神的看着餐厅经理倒酒,特别是三个白人,更是看得目不转睛,目光中充满了渴望。
对于张艺谋和巩俐等大陆来的人来说,这瓶酒虽然名贵,但也就是这样子。或许在他们心中,再好的葡萄酒也比不上茅台、五粮液。
但对于三个法国人来说,罗曼尼康帝可是酒中的帝皇,特别是1945年的陈酒,基本上这是他们一辈子亲眼看见这样一瓶梦幻名酒的唯一机会了。
倒了酒,餐厅经理长舒了口气,又擦了擦冷汗,幸好没搞砸。
然后餐厅找来摄影师,让李德斯拿着酒瓶照了个照片,说是用作纪念这样一瓶世界最高档次的名酒开瓶。
过了几年后,这样一幅照片意外成为了这家餐厅最好的宣传画,使得他们变成了整个法国的知名餐厅。
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