第24章 桂花鲜栗羹
过程是艰辛的,结果是喜人的。
有诗曰:一上一上又一上,一上直到高山上。
孙宝宝鞋底都快走烂了,最后是手脚并用才爬到山顶。
孙宝宝苦哈哈抹着眼泪,抱着这壶自己废了半条命取来的水,暗暗发誓这水她一定要埋在树下当传家宝。
这是她取的水吗?
不,这是她流的泪!
是毅力、是耐力、是酿一壶好酒这个目标对她的吸引力而形成的水!
她将在族谱上浓墨重彩记下一笔:先祖孙宝宝在某年某日于冰山深处取得一壶水,曰:三力水;
又于某年某日酿成一壶酒,曰:三力酒!
后世的儿孙们,必会知道他们先祖的伟大!
可,可是……
“做事怎能叫苦叫累,更不能半途而废!”
可是这个伟大的先祖,刚回到竹屋中,就被四爷爷给训了一顿,连带着那壶水也被四爷爷一把夺了去。
她也就只能不甘不愿的哼哼唧唧,梗着脖子站在原地已经是她最大的勇气了。
“嘴里嘀嘀咕咕讲什么呢,快来蒸饭。”四爷爷看都没看她,爬山时时刻偷跑着要下山,这小孩一天不训就上房揭瓦。
他一边说着一边将水抱到阴凉处,接着去到他亲爹的房间里。
孙宝宝在原地等了几分钟,没见四爷爷出来,只能别别扭扭的淘米蒸饭了。
蒸饭的米用的是糯米,糯米放在木桶里面蒸,蒸到大概九成熟便好。
孙宝宝按着前些天四爷爷教的方法去看,见糯米容易散开,再拿一小团放入嘴中,嚼着十分有韧劲儿的时候把灶膛中的火给灭了。
接着在院子的大树底下铺了干净的竹编大晒垫,把糯米饭铺匀在晒垫上晾凉。
她木桶中还剩了些木桶饭,再点火蒸一会儿,蒸完后用各种菜做了几个饭包。
院子中阳光明媚,孙宝宝相当惬意的躺在竹椅上。一手拿着大饭包,嘴巴鼓囊囊,一手拿着芭蕉叶,时不时对着晒垫摇两下,赶走围在米饭上空的苍蝇。
和煦的微风将人吹的昏昏欲睡……
房间中,四爷爷拎了一箩筐的药材进来,“爹,这是我这几天山上采的。”
这间房外表看着正常,可推开门却会发现房间很大,像是另有一副乾坤。
房间内只有东南一角放着一间床,其他几面墙密密麻麻的放着的全是医书和药材。
太爷爷的药柜在这面前就是个菜鸡!
除了书柜外,房间还放着几个长桌,桌上摆着许多不知和名的中药,一个穿着淡黄色长袍的老人正聚精会神的在配药。
“放里边去吧。”他没回头,淡淡说道。
若此刻有外人看了这个场景绝对会大受震撼。一个尨眉皓发的老人喊另一个白发苍颜的老人为爹。
四爷爷点头应好,接着带着一箩筐的药材推开房间内的一扇门,那扇门外竟然还有一个药材炮制间。
还不止呢,炮制间中还有一个门,像套娃一样,门里边放着一排的小炉子,其中有个炉子咕噜咕噜的在炖东西。深深一闻,不仅有香味还有浓浓的中药味儿。
他看着药炉一拍脑袋,转头冲着门外说道:“爹,宝宝身体气虚得很,你哪天给她炖个党参黄芪粥什么的吃吃。”
“知道了。”老头漫不经心点点头,心想这种毛病多爬几趟山就好了,哪里需要吃什么药呢。
四爷爷这才放心的坐下,从箩筐中拿出药材开始帮他爹炮制。
院子安安静静的,每个人这时候似乎都待在房中不知在做什么事儿。
只有孙宝宝……
闭着眼睛,手中的芭蕉叶子已滑落在地上,显然此刻睡得正香。
不远处,国栋挑着两个装满土的筐子进门,“吱呀”的开门声,正好把孙宝宝给吵醒。
她瞬间坐起身,挣扎地睁开眼睛,脑袋还懵懵的,好半天才缓过神来。
国栋路过笑眯眯看她一眼:“呦,睡着了,不怕你四爷爷看到削你?”
孙宝宝眨眨眼,脑袋有些迟钝,终于想起自己是在蒸酒呢,赶紧从竹椅上跳起来。
“完蛋了!爷你可不能告状!”说着,急急忙忙跑到厨房中把酒曲拿出来,快速撒到晾凉的糯米饭上,再搅拌均匀后放入大瓦缸中。
匆忙做完这一切,见四爷爷还没出来,才彻底松口气。
这样就好了,等糯米饭在缸中发酵三天,三天后倒入水,便可以、也只能将一切交给时间。
酿酒个是真真正正不容着急的活,时间就是金钱这句话在这儿体现的淋漓尽致。
同样是酒,一年酒的价钱就比半年酒翻了好几倍。
孙宝宝不仅要在空间酿,在外头的现实世界中也要酿,总得把她这手技术过个明路(装个逼),等以后也有能有借口拿出好酒。
今日是周一,也是孙宝宝纠结好些天选下来的孙家饭店休息日。
清城山的夏季过得很快,通常是一场秋雨后,温度便会慢慢降低。院子中的树也渐渐开始落下叶子。
两边墙上如花瀑布般的蔷薇花也有了枯萎的迹象。时刻算着花期的孙宝宝早就在院子中移植了好几棵木槿花。
清城山的温度可能很适合木槿花开放,村里们的婶子都说木槿花一直开到十一月底才会败,有的甚至十二月还会开。
最关键的是,木槿花可以吃啊……
不管是整颗花炒着吃还是剁碎后拌着地瓜粉煎来吃,味道都是别具一格的。
若是这花有幸开到十二月份,那么可以将它和野葵一起切碎熬煮成汤。
滑溜溜,味道清甜,喝一口都不需要咽,直接滑入你的肚子中,秒杀一切骨头汤!
野葵又名冬苋菜,秋天种,冬天长。
孙宝宝想到这儿,忍不住翻出前几天秦婶子给的野葵种子,想着到菜园中找块空地将野葵给种下去。
比起之前的热闹,今日的宅子十分安静。
孙宝宝刚一出门,就听到院门口有动静。
林文心拎着相机走了过来,见孙宝宝一副农夫打扮,手里还拿着一把锄头,忍不住好奇问:“宝宝你这是要干嘛?带着锄头上哪去?”
孙宝宝踮起脚把挂在葡萄架子上的遮阳帽拿下来,“我去菜地一趟,把这个野葵给种下去。”
“哎对了,文心姐你是拍完了吗?”昨天晚上林文心就说要去望天山拍日出了。
林文心将背包放在椅子上,取出水喝了一口点点头。
孙宝宝见她头发有点湿,衣服也蹭上些水渍,好奇问:“那你怎么搞得全身湿哒哒的?要不要去换身衣服?”
“没事儿,我发现你们这里山上小动物是真的多!”林文心说到这有些兴奋,赶紧把相机照片调出来,“看,我今天拍完日出后突然看到一只野生白鹇,衣服就是为了拍它湿的,国家二级呢!”
孙宝宝不由得咋舌,“你胆子也太大了,那山林中可有猴子!”
“真的!”林文心眼睛发亮,不但不怕,甚至还有些跃跃欲试。
孙宝宝:“……”
她小时候不睡觉秉忠就会拿山上的各种动物来吓她。说什么窗外有老虎外婆黑熊奶奶,吓得她半夜都能做噩梦,这导致她一直以来对望天山的没开发地段抱有深深的恐惧。
“你以后要拍还是跟着村里人去吧,像刘三叔,哦,就涛子他爸爸。刘三叔和刘三婶经常上山,他们对望天山熟悉,听说山上猴子都不怕这两人。”
孙宝宝无奈说道,可别迷路了或者被那群猴子欺负了。
林文心点了点头。
看孙宝宝要去菜地,干脆把相机打开,“宝宝,要不你锄头什么的先放好再拿一遍,我拍个你下地的素材。”
孙宝宝:……
她十分不自然的再来了一遍。
菜园中,孙宝宝很快在角落中开垦出一块土地。回来后的这几个月里菜园都是她在打理的。
她现在也算把一把锄头挥舞得有模有样,再也不会像之前那样一锄头把自己的脚趾盖给捶了下来……
拍完后,林文心坐在葡萄架子下剪视频,孙宝宝带着菜园中摘的菜到厨房中做饭。
秋天嘛,是桂花生长的季节,都不要到别出去,就是院子中都有好几棵桂花树。
这几日风大,桂花簌簌往下落,孙宝宝将竹编垫子放在桂树底下,收集了不少桂花做成糖桂花,今日正好用糖桂花做一道桂花鲜栗羹。
栗子呢,也是这个季节的,二雄今天想必是早早去山上采摘了,一大早就背了半箩筐送给她。
不过她用的不是二雄送的,而是前些天在空间中和四爷爷爬山是自己采的。
二雄的这个栗子送得及时,她刚好可以把自己采的混在这堆栗子中。
孙宝宝将披着的头发用手抓成一个马尾,然后盘成丸子头。接着将围裙带好,洗个手便开始做饭。
先是将栗子剥壳取肉,再把青梅洗净,接着将栗子和青梅都切成薄片。
接着舀些藕粉出来,这藕粉倒不是她的,村里江太爷家的藕粉就做得很好,就连国栋爷都夸过江太爷做的藕粉。
藕粉放入碗中,加入温水搅匀待用。
然后起锅加入沸水,沸水中放入栗子片和白糖,再次沸腾后用小火将栗子片煮熟。
锅中汤这会儿在起滚,孙宝宝把藕粉汁淋入沸水中,等藕粉煮熟后盛入碗中,撒上糖桂花和青梅片即可。
孙宝宝一直觉得时令菜才是最好吃的。
除了桂花九月开,松菌也是九月产!
望天山中就藏着许多松菌,每天都有嬢嬢们去山上采。也不需要爬很高,松菌通常长在山的中下位置。
每天不管是谁采了,都会分些给左右的邻居尝尝鲜,孙宝宝今天就有幸得到来自刘三婶的投喂。
……
清城山机场,一架私人飞机停在机场,一个白发苍苍却又精神抖擞的老人利索的走下来。
落后一步的赵明达想追上去扶着,被赵老爷子一掌挥开。
“你爹我还硬朗着呢,照你天天这么个喝法,咱俩还指不定谁先死。”
得,老爷子火气还没消。
赵明达摸摸鼻子,不就是为了酒局晚来这么几天,至于吗……
作者有话要说:伟大先祖孙宝宝!
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入v后咱们更新时间一般都在傍晚六点和晚上十一点哦。小可爱们多多评论啊!千万别养肥。
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一上一上又一上,一上直到高山上。——唐寅
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有诗曰:一上一上又一上,一上直到高山上。
孙宝宝鞋底都快走烂了,最后是手脚并用才爬到山顶。
孙宝宝苦哈哈抹着眼泪,抱着这壶自己废了半条命取来的水,暗暗发誓这水她一定要埋在树下当传家宝。
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不,这是她流的泪!
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又于某年某日酿成一壶酒,曰:三力酒!
后世的儿孙们,必会知道他们先祖的伟大!
可,可是……
“做事怎能叫苦叫累,更不能半途而废!”
可是这个伟大的先祖,刚回到竹屋中,就被四爷爷给训了一顿,连带着那壶水也被四爷爷一把夺了去。
她也就只能不甘不愿的哼哼唧唧,梗着脖子站在原地已经是她最大的勇气了。
“嘴里嘀嘀咕咕讲什么呢,快来蒸饭。”四爷爷看都没看她,爬山时时刻偷跑着要下山,这小孩一天不训就上房揭瓦。
他一边说着一边将水抱到阴凉处,接着去到他亲爹的房间里。
孙宝宝在原地等了几分钟,没见四爷爷出来,只能别别扭扭的淘米蒸饭了。
蒸饭的米用的是糯米,糯米放在木桶里面蒸,蒸到大概九成熟便好。
孙宝宝按着前些天四爷爷教的方法去看,见糯米容易散开,再拿一小团放入嘴中,嚼着十分有韧劲儿的时候把灶膛中的火给灭了。
接着在院子的大树底下铺了干净的竹编大晒垫,把糯米饭铺匀在晒垫上晾凉。
她木桶中还剩了些木桶饭,再点火蒸一会儿,蒸完后用各种菜做了几个饭包。
院子中阳光明媚,孙宝宝相当惬意的躺在竹椅上。一手拿着大饭包,嘴巴鼓囊囊,一手拿着芭蕉叶,时不时对着晒垫摇两下,赶走围在米饭上空的苍蝇。
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房间中,四爷爷拎了一箩筐的药材进来,“爹,这是我这几天山上采的。”
这间房外表看着正常,可推开门却会发现房间很大,像是另有一副乾坤。
房间内只有东南一角放着一间床,其他几面墙密密麻麻的放着的全是医书和药材。
太爷爷的药柜在这面前就是个菜鸡!
除了书柜外,房间还放着几个长桌,桌上摆着许多不知和名的中药,一个穿着淡黄色长袍的老人正聚精会神的在配药。
“放里边去吧。”他没回头,淡淡说道。
若此刻有外人看了这个场景绝对会大受震撼。一个尨眉皓发的老人喊另一个白发苍颜的老人为爹。
四爷爷点头应好,接着带着一箩筐的药材推开房间内的一扇门,那扇门外竟然还有一个药材炮制间。
还不止呢,炮制间中还有一个门,像套娃一样,门里边放着一排的小炉子,其中有个炉子咕噜咕噜的在炖东西。深深一闻,不仅有香味还有浓浓的中药味儿。
他看着药炉一拍脑袋,转头冲着门外说道:“爹,宝宝身体气虚得很,你哪天给她炖个党参黄芪粥什么的吃吃。”
“知道了。”老头漫不经心点点头,心想这种毛病多爬几趟山就好了,哪里需要吃什么药呢。
四爷爷这才放心的坐下,从箩筐中拿出药材开始帮他爹炮制。
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只有孙宝宝……
闭着眼睛,手中的芭蕉叶子已滑落在地上,显然此刻睡得正香。
不远处,国栋挑着两个装满土的筐子进门,“吱呀”的开门声,正好把孙宝宝给吵醒。
她瞬间坐起身,挣扎地睁开眼睛,脑袋还懵懵的,好半天才缓过神来。
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清城山的温度可能很适合木槿花开放,村里们的婶子都说木槿花一直开到十一月底才会败,有的甚至十二月还会开。
最关键的是,木槿花可以吃啊……
不管是整颗花炒着吃还是剁碎后拌着地瓜粉煎来吃,味道都是别具一格的。
若是这花有幸开到十二月份,那么可以将它和野葵一起切碎熬煮成汤。
滑溜溜,味道清甜,喝一口都不需要咽,直接滑入你的肚子中,秒杀一切骨头汤!
野葵又名冬苋菜,秋天种,冬天长。
孙宝宝想到这儿,忍不住翻出前几天秦婶子给的野葵种子,想着到菜园中找块空地将野葵给种下去。
比起之前的热闹,今日的宅子十分安静。
孙宝宝刚一出门,就听到院门口有动静。
林文心拎着相机走了过来,见孙宝宝一副农夫打扮,手里还拿着一把锄头,忍不住好奇问:“宝宝你这是要干嘛?带着锄头上哪去?”
孙宝宝踮起脚把挂在葡萄架子上的遮阳帽拿下来,“我去菜地一趟,把这个野葵给种下去。”
“哎对了,文心姐你是拍完了吗?”昨天晚上林文心就说要去望天山拍日出了。
林文心将背包放在椅子上,取出水喝了一口点点头。
孙宝宝见她头发有点湿,衣服也蹭上些水渍,好奇问:“那你怎么搞得全身湿哒哒的?要不要去换身衣服?”
“没事儿,我发现你们这里山上小动物是真的多!”林文心说到这有些兴奋,赶紧把相机照片调出来,“看,我今天拍完日出后突然看到一只野生白鹇,衣服就是为了拍它湿的,国家二级呢!”
孙宝宝不由得咋舌,“你胆子也太大了,那山林中可有猴子!”
“真的!”林文心眼睛发亮,不但不怕,甚至还有些跃跃欲试。
孙宝宝:“……”
她小时候不睡觉秉忠就会拿山上的各种动物来吓她。说什么窗外有老虎外婆黑熊奶奶,吓得她半夜都能做噩梦,这导致她一直以来对望天山的没开发地段抱有深深的恐惧。
“你以后要拍还是跟着村里人去吧,像刘三叔,哦,就涛子他爸爸。刘三叔和刘三婶经常上山,他们对望天山熟悉,听说山上猴子都不怕这两人。”
孙宝宝无奈说道,可别迷路了或者被那群猴子欺负了。
林文心点了点头。
看孙宝宝要去菜地,干脆把相机打开,“宝宝,要不你锄头什么的先放好再拿一遍,我拍个你下地的素材。”
孙宝宝:……
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菜园中,孙宝宝很快在角落中开垦出一块土地。回来后的这几个月里菜园都是她在打理的。
她现在也算把一把锄头挥舞得有模有样,再也不会像之前那样一锄头把自己的脚趾盖给捶了下来……
拍完后,林文心坐在葡萄架子下剪视频,孙宝宝带着菜园中摘的菜到厨房中做饭。
秋天嘛,是桂花生长的季节,都不要到别出去,就是院子中都有好几棵桂花树。
这几日风大,桂花簌簌往下落,孙宝宝将竹编垫子放在桂树底下,收集了不少桂花做成糖桂花,今日正好用糖桂花做一道桂花鲜栗羹。
栗子呢,也是这个季节的,二雄今天想必是早早去山上采摘了,一大早就背了半箩筐送给她。
不过她用的不是二雄送的,而是前些天在空间中和四爷爷爬山是自己采的。
二雄的这个栗子送得及时,她刚好可以把自己采的混在这堆栗子中。
孙宝宝将披着的头发用手抓成一个马尾,然后盘成丸子头。接着将围裙带好,洗个手便开始做饭。
先是将栗子剥壳取肉,再把青梅洗净,接着将栗子和青梅都切成薄片。
接着舀些藕粉出来,这藕粉倒不是她的,村里江太爷家的藕粉就做得很好,就连国栋爷都夸过江太爷做的藕粉。
藕粉放入碗中,加入温水搅匀待用。
然后起锅加入沸水,沸水中放入栗子片和白糖,再次沸腾后用小火将栗子片煮熟。
锅中汤这会儿在起滚,孙宝宝把藕粉汁淋入沸水中,等藕粉煮熟后盛入碗中,撒上糖桂花和青梅片即可。
孙宝宝一直觉得时令菜才是最好吃的。
除了桂花九月开,松菌也是九月产!
望天山中就藏着许多松菌,每天都有嬢嬢们去山上采。也不需要爬很高,松菌通常长在山的中下位置。
每天不管是谁采了,都会分些给左右的邻居尝尝鲜,孙宝宝今天就有幸得到来自刘三婶的投喂。
……
清城山机场,一架私人飞机停在机场,一个白发苍苍却又精神抖擞的老人利索的走下来。
落后一步的赵明达想追上去扶着,被赵老爷子一掌挥开。
“你爹我还硬朗着呢,照你天天这么个喝法,咱俩还指不定谁先死。”
得,老爷子火气还没消。
赵明达摸摸鼻子,不就是为了酒局晚来这么几天,至于吗……
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