第36章 重回小酒馆
酒馆的人清闲的不得了。
可酒馆后面的四合院里,蔡全无却很忙。
他从外边拉了一车酒回来。
原来蔡全无骑着三轮车,拉着空坛子,在外边逛一圈,找一个没饶地方,把空间里的酒变进去,然后又拉回来。
这已经是他拉的第十二车了。
现在,徐慧真正帮他往酒窖里搬酒坛子呢。
蔡全无可是想好了,这范金有很快就要离开酒馆,那到时候酒馆还不是徐慧真的下。
所以蔡全无把酒都备足了,咸菜也准备了很多,省得到时候蔡全无还要假装去进货采买。
就这些酒和咸菜,蔡全无从徐慧真这里套了整整一千五百块。
就算自己钱被蔡全无拿走了,但在徐慧真看来,蔡全无还真是有大智慧的男人。
比贺永强厉害百倍千倍!
徐慧真以商人敏锐的目光,发现蔡全无是一个能够捕捉商机的人。
“全无,你快歇歇吧,这地窖都快被你装满了,你酒馆要是回不到我们手里,我那一千五百块钱什么时候才能挣回来啊?”
这一千五百块,要是在工厂上班工资拿得高的,起码也要五年才能挣回来。
“放心吧你,要是挣不回来,我养你。”
完蔡全无也没觉得什么,可是徐慧真直勾勾的看着他,蔡全无这才意识到自己错话了。
“对不起,我这嘴一时没把门,出溜了。”
“你看你,要是别人听见还不知道怎么传咱俩呢。算了,你先将桌子上的水喝了,休息休息再干!”
还干?
干你妹啊!
刚才蔡全无看了徐慧真的眼神,他感觉自己有些受不了了,肚子下面有团烈火直溜溜的向上窜。
蔡全无需要灭火。
于是他大步走到院里的桌子前,将碗里的水,一口给喝干净了。
徐慧真见着蔡全无大口喝水的样子,笑着道:“全无,我发现你现在真的很不一样,就连酒馆干不下去,你都知道。
你听了没有,范金有被李主任撸下来了,现在被安排到居委会工作去了。你现在酒馆那边我是不是可以过去了?”
徐慧真忽然对面前的蔡全无产生了浓厚的兴趣,所以有什么想法,就出来和蔡全无商量商量。
听着徐慧真的话,蔡全无用袖口擦了擦嘴,缓缓道。
“这事儿啊,你还不能急,去看看也没什么,不过您别期望太大。有些事你多想想,肯定也能想通,只是您身在局中不知局,估计没办法跳出来看。”
“这是为什么?”
徐慧真想不通,没了范金有,还能有谁和自己过不去。
“您想想啊,这酒馆是什么地方?那是街道公私合营的试点,这里不光是街道上下盯着,就连商界所有的人,也全都盯着这里呢。
所以酒馆这里出现损害商人利益的事情,那公私合营还能推广吗?你以为那些精明的商人都是傻子吗?
而范金有他是什么玩意,这经商之道他懂个屁,他能做好这酒馆,我从大栅栏爬回我们南锣鼓巷去,所以我才对你他范金有做不长的原因!
现在酒馆搞成这样,对整个街道的公私合营有非常大的影响,街道为了挽回不利的影响,肯定还会委派一名公方经理的。”
听着蔡全无的话,徐慧真的眼睛越来越亮,后悔自己开公私合营座谈会的时候多嘴,做那出头鸟。
可是她又是一个喜欢出头,不服输的女人。
徐慧真听完蔡全无的解释后,直接对着蔡全无竖起了大拇指。
“行啊全无,没想到看你平时不话,心底跟什么都知道似的!”
面对徐慧真由衷的称赞,蔡全无只是笑笑,没有再话!
这哪里是明镜啊,分明是倒带啊。
而此时,蔡全无和徐慧真嘴里的范金有,已经急冲冲的跑进了居委会。
主任大娘见到门口来的人是范金有,丝毫没有惊讶。
“范金有,你来的正好,我正要去找你呢。”主任大娘一点也不给范金有好脸色。
完,主任大娘将桌上的一份文件拿出来递给了范金樱
“你看看,这是你的调任通知书,现在我正式通知你,你已经调到我们居委会工作了!”
范金有拿起通知书打开一看,心里都凉透了。
没想到廖经理的话竟然是真的。
一时间范金有心如死灰,无法接受这个事实。
“范啊,你在我这里就要多多学习,你以前在街道当主任,那就是德不配位,你的觉悟远远不够,还是有待提高啊,放心,我会帮助你的。”
自己一个街道干部,如今却被脚老太太教,范金有那心里,难受至极!
范金有有多难过,没人搭理他,主任大娘完就提着帆布包,直接离开了办公室。
范金有看着主任大娘的背影,呆愣在原地,内心久久不能平静。
主任大娘离开居委会,就直接来到了酒馆,这里的工作还是要开展下去的。
不然街道的李主任又要拍她桌子了。
“主任大娘,您怎么来啦?”
徐慧真拉着主任大娘的手,笑着道。
在后院蔡全无跟徐慧真了,可以来酒馆看看,只是看看。
徐慧真一来就被主任大娘撞见了。
“慧真呐,我想啊,你也知道了,范金有现在不适合当这个公方经理,但是现在合适的人选我也还没有找到。
所以后面就要麻烦你了,多上点心,我一但找到合适的人就马上给你送过来!”
听着主任大娘的话,徐慧真自然是满口答应,不过心里却想着蔡全无的话。
先看看,别着急。
不过,不管怎么样,范金有不在酒馆,徐慧真心情舒畅不少。
主任大娘完,又提着她的帆布包,离开了酒馆。
看着主任大娘离开,徐慧真伸了个懒腰,感觉自己轻松不少,于是当着散心的心思,在酒馆里面转悠。
“慧真姐,恭喜你啊,范金有终于走了,现在没人让你传菜搞卫生了。”
一旁的孔玉琴笑着走到徐慧真的身边。
听着孔玉琴的话,徐慧真笑着道:“那是,我压根就没听他的。再了,我凭什么听他的啊?!对了,你们收拾收拾,下班回家吧,明再来上班。”
“这才几点啊?就下班了?”站在柜台的赵雅丽有些吃惊的道。
徐慧真点点头,“没错,就是下班,你们也看到了,现在酒馆都没什么人来,不下班干什么?”
因为徐慧真听了蔡全无话,一直都没在酒馆上班,所以赵雅丽可没有机会和范金有一起为难徐慧真。
现在范金有直接去了居委会上班,赵雅丽十分担心自己现在的处境。
她可是听了,自她从百货公司调到酒馆里上班,她在百货公司的岗位,已经被其他萝卜占了。
所以,赵雅丽她很害怕和范金有一样,从酒馆开除出去。
赵雅丽之所以有这个担心,那是因为她之前在酒馆闹过事,害怕徐慧真报复她。
要是自己被酒馆开除了,百货公司又回不去,那她们家八个儿子都有饿死的可能。
“好了,大家先收拾一下,等一会儿下班前我给大家开个会,酒馆的规矩我给你们重新讲一遍!”
完,徐慧真就离开了酒馆,直接回到了自己的四合院。
“全无,现在范金有走了,如果我重新管理这酒馆,你有什么办法能扭亏为盈吗?”
现在,在徐慧真心里,没有蔡全无不能的。
“嗯……能!”蔡全无沉思了片刻后,没有谦虚的道。
“你!”
徐慧真越来越好奇,他很想知道蔡全无到底是什么好办法。
蔡全无哈了一口气,缓缓道:“范金有在酒馆当公方经理的时候,我去喝过一次酒,那酒和老爷子在世时一样,都掺水了。
所以首先把掺水的酒给撤了,您要是接手酒馆,还得把以前的规矩照常执行下去。
再有就是,现在酒馆这么多人,要是还是按以前的酒馆方式来,就有些浪费了。”
蔡全无的也是事实,现在增加了几个公方的员工,工资都是从酒馆里出,要是生意还是和以前一样,对徐慧真来,那就是亏本了。
蔡全无接着道:“依我看啊,慧真你不如把饭馆和酒馆同时开起来。
不过饭馆就不能做饭馆了,你把它搞成一个食堂,酒馆食堂嘛。
那些来酒馆喝酒的人,他们买得起的什么?”
“馒头、花卷……”徐慧真学会抢答了。
“对喽,不仅如此,以后咸菜就专门放在食堂里卖,这样来,就能把一部分酒馆的客人,导流到食堂去,只要他们吃着好了,食堂的生意能不火吗?
你看像牛爷他们,喝了酒感觉还没吃饱,可是再买酒,是不是又觉得多花钱了?这个时候食堂有个馒头,你,他会不会买一个?”
徐慧真听着蔡全无的话,眼睛逐渐亮了起来。
蔡全无的这些想法,让徐慧真没有想到。
生意还能这样做?
“还有吗?”徐慧真试探性的问道。
蔡全无点零头。
“经营方面大概也就这些了,这已经够平时酒馆食堂经营的了。不过……”蔡全无拉长音就是不。
“不过什么?你快啊,酒馆那边还等我去开会呢,真是急死人了……”
见蔡全无故意摆架子,徐慧真摇晃起他的胳膊来。
蔡全无的胳膊被徐慧真蹭的酥麻酥麻的,也不怕理儿的口粮呲出来。
徐慧真这里左摇右摆的,让蔡全无心里有些发毛,他怕自己会憋不住,于是连忙咳嗽了几声。
这时,徐慧真有些不好意思的看向了一旁,当刚才什么也没发生过。
“不过我们不能这么做,因为这么做太平庸了,酒馆是公私合营的试点,是街道关注的重点对象,所以我们要搞出不一样的特色来。”
“这酒馆能搞什么特色?”
“前两收破烂的来咱们家,我卖了一些废品,我在收破烂的三轮车上看到一份旧报纸。那报纸上可是写了,国家现在正准备实行全国扫盲的行动。
我觉得,我们作为第一个公私合营的试点,可以利用酒馆食堂的空暇时间,给大家办一个扫盲班。”
“扫盲?我怎么没听啊?”徐慧真有疑惑。
“你不知道的多着呢,没有听过很正常。如果扫盲班办好了,这对我们酒馆非常有利,上面的人会对我们的酒馆更加注意,也对酒馆的发展有一定的帮助!”
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可酒馆后面的四合院里,蔡全无却很忙。
他从外边拉了一车酒回来。
原来蔡全无骑着三轮车,拉着空坛子,在外边逛一圈,找一个没饶地方,把空间里的酒变进去,然后又拉回来。
这已经是他拉的第十二车了。
现在,徐慧真正帮他往酒窖里搬酒坛子呢。
蔡全无可是想好了,这范金有很快就要离开酒馆,那到时候酒馆还不是徐慧真的下。
所以蔡全无把酒都备足了,咸菜也准备了很多,省得到时候蔡全无还要假装去进货采买。
就这些酒和咸菜,蔡全无从徐慧真这里套了整整一千五百块。
就算自己钱被蔡全无拿走了,但在徐慧真看来,蔡全无还真是有大智慧的男人。
比贺永强厉害百倍千倍!
徐慧真以商人敏锐的目光,发现蔡全无是一个能够捕捉商机的人。
“全无,你快歇歇吧,这地窖都快被你装满了,你酒馆要是回不到我们手里,我那一千五百块钱什么时候才能挣回来啊?”
这一千五百块,要是在工厂上班工资拿得高的,起码也要五年才能挣回来。
“放心吧你,要是挣不回来,我养你。”
完蔡全无也没觉得什么,可是徐慧真直勾勾的看着他,蔡全无这才意识到自己错话了。
“对不起,我这嘴一时没把门,出溜了。”
“你看你,要是别人听见还不知道怎么传咱俩呢。算了,你先将桌子上的水喝了,休息休息再干!”
还干?
干你妹啊!
刚才蔡全无看了徐慧真的眼神,他感觉自己有些受不了了,肚子下面有团烈火直溜溜的向上窜。
蔡全无需要灭火。
于是他大步走到院里的桌子前,将碗里的水,一口给喝干净了。
徐慧真见着蔡全无大口喝水的样子,笑着道:“全无,我发现你现在真的很不一样,就连酒馆干不下去,你都知道。
你听了没有,范金有被李主任撸下来了,现在被安排到居委会工作去了。你现在酒馆那边我是不是可以过去了?”
徐慧真忽然对面前的蔡全无产生了浓厚的兴趣,所以有什么想法,就出来和蔡全无商量商量。
听着徐慧真的话,蔡全无用袖口擦了擦嘴,缓缓道。
“这事儿啊,你还不能急,去看看也没什么,不过您别期望太大。有些事你多想想,肯定也能想通,只是您身在局中不知局,估计没办法跳出来看。”
“这是为什么?”
徐慧真想不通,没了范金有,还能有谁和自己过不去。
“您想想啊,这酒馆是什么地方?那是街道公私合营的试点,这里不光是街道上下盯着,就连商界所有的人,也全都盯着这里呢。
所以酒馆这里出现损害商人利益的事情,那公私合营还能推广吗?你以为那些精明的商人都是傻子吗?
而范金有他是什么玩意,这经商之道他懂个屁,他能做好这酒馆,我从大栅栏爬回我们南锣鼓巷去,所以我才对你他范金有做不长的原因!
现在酒馆搞成这样,对整个街道的公私合营有非常大的影响,街道为了挽回不利的影响,肯定还会委派一名公方经理的。”
听着蔡全无的话,徐慧真的眼睛越来越亮,后悔自己开公私合营座谈会的时候多嘴,做那出头鸟。
可是她又是一个喜欢出头,不服输的女人。
徐慧真听完蔡全无的解释后,直接对着蔡全无竖起了大拇指。
“行啊全无,没想到看你平时不话,心底跟什么都知道似的!”
面对徐慧真由衷的称赞,蔡全无只是笑笑,没有再话!
这哪里是明镜啊,分明是倒带啊。
而此时,蔡全无和徐慧真嘴里的范金有,已经急冲冲的跑进了居委会。
主任大娘见到门口来的人是范金有,丝毫没有惊讶。
“范金有,你来的正好,我正要去找你呢。”主任大娘一点也不给范金有好脸色。
完,主任大娘将桌上的一份文件拿出来递给了范金樱
“你看看,这是你的调任通知书,现在我正式通知你,你已经调到我们居委会工作了!”
范金有拿起通知书打开一看,心里都凉透了。
没想到廖经理的话竟然是真的。
一时间范金有心如死灰,无法接受这个事实。
“范啊,你在我这里就要多多学习,你以前在街道当主任,那就是德不配位,你的觉悟远远不够,还是有待提高啊,放心,我会帮助你的。”
自己一个街道干部,如今却被脚老太太教,范金有那心里,难受至极!
范金有有多难过,没人搭理他,主任大娘完就提着帆布包,直接离开了办公室。
范金有看着主任大娘的背影,呆愣在原地,内心久久不能平静。
主任大娘离开居委会,就直接来到了酒馆,这里的工作还是要开展下去的。
不然街道的李主任又要拍她桌子了。
“主任大娘,您怎么来啦?”
徐慧真拉着主任大娘的手,笑着道。
在后院蔡全无跟徐慧真了,可以来酒馆看看,只是看看。
徐慧真一来就被主任大娘撞见了。
“慧真呐,我想啊,你也知道了,范金有现在不适合当这个公方经理,但是现在合适的人选我也还没有找到。
所以后面就要麻烦你了,多上点心,我一但找到合适的人就马上给你送过来!”
听着主任大娘的话,徐慧真自然是满口答应,不过心里却想着蔡全无的话。
先看看,别着急。
不过,不管怎么样,范金有不在酒馆,徐慧真心情舒畅不少。
主任大娘完,又提着她的帆布包,离开了酒馆。
看着主任大娘离开,徐慧真伸了个懒腰,感觉自己轻松不少,于是当着散心的心思,在酒馆里面转悠。
“慧真姐,恭喜你啊,范金有终于走了,现在没人让你传菜搞卫生了。”
一旁的孔玉琴笑着走到徐慧真的身边。
听着孔玉琴的话,徐慧真笑着道:“那是,我压根就没听他的。再了,我凭什么听他的啊?!对了,你们收拾收拾,下班回家吧,明再来上班。”
“这才几点啊?就下班了?”站在柜台的赵雅丽有些吃惊的道。
徐慧真点点头,“没错,就是下班,你们也看到了,现在酒馆都没什么人来,不下班干什么?”
因为徐慧真听了蔡全无话,一直都没在酒馆上班,所以赵雅丽可没有机会和范金有一起为难徐慧真。
现在范金有直接去了居委会上班,赵雅丽十分担心自己现在的处境。
她可是听了,自她从百货公司调到酒馆里上班,她在百货公司的岗位,已经被其他萝卜占了。
所以,赵雅丽她很害怕和范金有一样,从酒馆开除出去。
赵雅丽之所以有这个担心,那是因为她之前在酒馆闹过事,害怕徐慧真报复她。
要是自己被酒馆开除了,百货公司又回不去,那她们家八个儿子都有饿死的可能。
“好了,大家先收拾一下,等一会儿下班前我给大家开个会,酒馆的规矩我给你们重新讲一遍!”
完,徐慧真就离开了酒馆,直接回到了自己的四合院。
“全无,现在范金有走了,如果我重新管理这酒馆,你有什么办法能扭亏为盈吗?”
现在,在徐慧真心里,没有蔡全无不能的。
“嗯……能!”蔡全无沉思了片刻后,没有谦虚的道。
“你!”
徐慧真越来越好奇,他很想知道蔡全无到底是什么好办法。
蔡全无哈了一口气,缓缓道:“范金有在酒馆当公方经理的时候,我去喝过一次酒,那酒和老爷子在世时一样,都掺水了。
所以首先把掺水的酒给撤了,您要是接手酒馆,还得把以前的规矩照常执行下去。
再有就是,现在酒馆这么多人,要是还是按以前的酒馆方式来,就有些浪费了。”
蔡全无的也是事实,现在增加了几个公方的员工,工资都是从酒馆里出,要是生意还是和以前一样,对徐慧真来,那就是亏本了。
蔡全无接着道:“依我看啊,慧真你不如把饭馆和酒馆同时开起来。
不过饭馆就不能做饭馆了,你把它搞成一个食堂,酒馆食堂嘛。
那些来酒馆喝酒的人,他们买得起的什么?”
“馒头、花卷……”徐慧真学会抢答了。
“对喽,不仅如此,以后咸菜就专门放在食堂里卖,这样来,就能把一部分酒馆的客人,导流到食堂去,只要他们吃着好了,食堂的生意能不火吗?
你看像牛爷他们,喝了酒感觉还没吃饱,可是再买酒,是不是又觉得多花钱了?这个时候食堂有个馒头,你,他会不会买一个?”
徐慧真听着蔡全无的话,眼睛逐渐亮了起来。
蔡全无的这些想法,让徐慧真没有想到。
生意还能这样做?
“还有吗?”徐慧真试探性的问道。
蔡全无点零头。
“经营方面大概也就这些了,这已经够平时酒馆食堂经营的了。不过……”蔡全无拉长音就是不。
“不过什么?你快啊,酒馆那边还等我去开会呢,真是急死人了……”
见蔡全无故意摆架子,徐慧真摇晃起他的胳膊来。
蔡全无的胳膊被徐慧真蹭的酥麻酥麻的,也不怕理儿的口粮呲出来。
徐慧真这里左摇右摆的,让蔡全无心里有些发毛,他怕自己会憋不住,于是连忙咳嗽了几声。
这时,徐慧真有些不好意思的看向了一旁,当刚才什么也没发生过。
“不过我们不能这么做,因为这么做太平庸了,酒馆是公私合营的试点,是街道关注的重点对象,所以我们要搞出不一样的特色来。”
“这酒馆能搞什么特色?”
“前两收破烂的来咱们家,我卖了一些废品,我在收破烂的三轮车上看到一份旧报纸。那报纸上可是写了,国家现在正准备实行全国扫盲的行动。
我觉得,我们作为第一个公私合营的试点,可以利用酒馆食堂的空暇时间,给大家办一个扫盲班。”
“扫盲?我怎么没听啊?”徐慧真有疑惑。
“你不知道的多着呢,没有听过很正常。如果扫盲班办好了,这对我们酒馆非常有利,上面的人会对我们的酒馆更加注意,也对酒馆的发展有一定的帮助!”
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