第42章 美食
第42章美食
“王掌柜,我想在你这儿定制一套衣服。”
“什么衣服?”
白孝文当即从怀里掏出了铅笔和纸张来,开始作画。
画的速度很快。
没一会儿就画好了。
是后世的一套改良之后的中山装。
比较好看。
“王掌柜,这样的款式能做出来吗?”
王掌柜把纸张看了一下,“当然可以。”
他没想到白孝文还是一个服装设计者。
随身带着笔,看着就是挺有文化的样子,写的还是硬笔,跟他闺女一样,应该也是学新学。
“掌柜的,定做衣服需要多少钱,我把钱给您。”
“不用钱,这样,半个月后你来取就行。”
在这边吃了个饭。
吃完之后去药店看看。
买了一些香料。
买了不少的药材。
“这两款药我们店里没有,估计可能县城没有几家能有,估计你得去省城看看。”
还是缺了几味药。
滋水县城,省城,白鹿原,全都相邻。
路程非常的近,也有着几十里的路。
时间目前是大中午,准备回原上去。
在城门口的时候碰见了一个原上的人。
“孝文,伱也在县城呢。”
“叔,我在县城买些药材。对了,叔,你帮我带个信,跟我爹说我今天就不回来了,还要去省城一趟,买一些药材。”
一天不回去不好,但如今有人带信,没回去家里人也就不会怎么担心了。
“行,孝文,我会跟族长说的。”
交代完之后,又找了个顺路的马车到省城去。
县城,省城,白鹿原,这三处地方,每天都会有往返的牛车,马车,驴车。
有些顺路的甚至不要钱。
还有专门的车辆,就是做这一行的,收上几文钱的路费。
白孝文找了个马车到省城去。
省城千年古都,比县城还有原上都要热闹的多。
在省城这边,白家也有亲戚,是白孝文他爹的表弟在这边。
到了省城之后,白孝文率先想着的就是先去表叔家,把晚上落脚休息的地方搞好。
到了表叔家来。
表叔家也是做些个小生意,看着生活条件还可以。
在省城中也算是中上的人家,不愁吃穿,表妹还在省城的中学念书。
表妹比小妹年龄略大个两岁,比白孝文小。
表叔一家非常的热情。
刚过来,就听到表妹在叫人了,“孝文表哥,你今天咋过来了,快进屋。”
“表妹,表叔好。”
省城的变化也比较的大。
主要是人心变化的快,思想变化快。
总桶都换的勤。
“孝文,来,进屋,咱先喝茶。”
白孝文到省城来过几回,次数比较少。
上一次来,好像也有两年了。
“表哥,这是我们学校新教的歌,我唱给你听。长亭外,古道边,芳草碧连天。晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。天之涯,地之角,知交半零落”
表妹比较喜欢白孝文,主要是前几回过来,白孝文的表现很好,带着她出去玩,买东西,还做了很多不一般的事情,让表妹比较崇拜。
“好听。”
夸了两句。
表叔过来,“孝文,你这次来省城是要做什么事情?”
白孝文:“跟着岳父学习医术,有着几味药材需要购买,可能省城这边才有。”
表叔:“孝文,你休息一会儿,也不做饭了,咱出去吃,下馆子,春发生的葫芦头。”
上次白孝文结婚,表叔就有到原上来祝贺。
“不用了表叔,在家里吃一点就蛮好的。”
“那怎么行,你也不常来,我得好好招待着。春发生的葫芦头那可是省城的特色,最地道的一家。”
过了一会儿,都收拾了下,表叔一家还有白孝文一起到了春发生酒楼去。
酒楼的人特别的多,看上去生意很好。
找了个张桌子做下来,现在是下午五点的样子,差不多也能吃晚饭了。
点了好几个菜,最重要的就是春发生的招牌,葫芦头。
没一会儿菜上了过来。
那么大一桌子的菜,还有酒,花掉了一个大洋,让白孝文都有点不好意思。
表叔家在省城也不是特别的大富大贵。
在省城没地,什么都需要买。
菜也需要买,吃的用的都需要。
还好的是生意过的去,这一块大洋也不算什么。
再说也不是天天都这么的吃,偶尔才下馆子。
自己吃舍不得,招待客人还是舍得的。
“孝文,来,多吃点,这就是春发生的葫芦头。
将猪大肠洗净,经焙烤、煮后切片或丝。将掰成白果大的馍粒放在碗中,再将大肠、熟肉、鸡肉或鱿鱼、海参片整齐地排放在馍粒上,用滚开的专制肉汤浇三四次,使碗内馍块浸透汤汁,然后放入料酒、调料水、味精、香菜末和蒜苗丝,最后再浇上汤汁而成。
虽然这个制作的法子大多都知道,但其中还有些细节,做出来的味道,还就属春发生的好吃。
试试看。”
表叔跟白孝文接触过几次,每次接触都见到了白孝文的不同寻常。
也感觉这白孝文以后肯定能有出息。
说不准以后还能有麻烦上的时候。
再说了,还有着这层亲戚关系。
“尝尝看,味道怎么样。”
白孝文尝了一下,味道确实很牛,香的很,“馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻。汤浓味醇,油香适口,老幼皆宜,即是佳肴,又是上乘补品。”
“说的好,哈哈,孝文,比你爹嘉轩会吃啊。还有这道菜,葫芦鸡。
先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛一盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油。”
点了两个硬菜,两个小菜,还有一壶酒。
算是最高规格的招待了。
葫芦鸡也好吃。
酒水也好。
既是对白孝文的看重。
另一方面也能看出表叔一家的生意,在省城还行。要是生意不好的话,估计也舍不得这么的吃。
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“王掌柜,我想在你这儿定制一套衣服。”
“什么衣服?”
白孝文当即从怀里掏出了铅笔和纸张来,开始作画。
画的速度很快。
没一会儿就画好了。
是后世的一套改良之后的中山装。
比较好看。
“王掌柜,这样的款式能做出来吗?”
王掌柜把纸张看了一下,“当然可以。”
他没想到白孝文还是一个服装设计者。
随身带着笔,看着就是挺有文化的样子,写的还是硬笔,跟他闺女一样,应该也是学新学。
“掌柜的,定做衣服需要多少钱,我把钱给您。”
“不用钱,这样,半个月后你来取就行。”
在这边吃了个饭。
吃完之后去药店看看。
买了一些香料。
买了不少的药材。
“这两款药我们店里没有,估计可能县城没有几家能有,估计你得去省城看看。”
还是缺了几味药。
滋水县城,省城,白鹿原,全都相邻。
路程非常的近,也有着几十里的路。
时间目前是大中午,准备回原上去。
在城门口的时候碰见了一个原上的人。
“孝文,伱也在县城呢。”
“叔,我在县城买些药材。对了,叔,你帮我带个信,跟我爹说我今天就不回来了,还要去省城一趟,买一些药材。”
一天不回去不好,但如今有人带信,没回去家里人也就不会怎么担心了。
“行,孝文,我会跟族长说的。”
交代完之后,又找了个顺路的马车到省城去。
县城,省城,白鹿原,这三处地方,每天都会有往返的牛车,马车,驴车。
有些顺路的甚至不要钱。
还有专门的车辆,就是做这一行的,收上几文钱的路费。
白孝文找了个马车到省城去。
省城千年古都,比县城还有原上都要热闹的多。
在省城这边,白家也有亲戚,是白孝文他爹的表弟在这边。
到了省城之后,白孝文率先想着的就是先去表叔家,把晚上落脚休息的地方搞好。
到了表叔家来。
表叔家也是做些个小生意,看着生活条件还可以。
在省城中也算是中上的人家,不愁吃穿,表妹还在省城的中学念书。
表妹比小妹年龄略大个两岁,比白孝文小。
表叔一家非常的热情。
刚过来,就听到表妹在叫人了,“孝文表哥,你今天咋过来了,快进屋。”
“表妹,表叔好。”
省城的变化也比较的大。
主要是人心变化的快,思想变化快。
总桶都换的勤。
“孝文,来,进屋,咱先喝茶。”
白孝文到省城来过几回,次数比较少。
上一次来,好像也有两年了。
“表哥,这是我们学校新教的歌,我唱给你听。长亭外,古道边,芳草碧连天。晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。天之涯,地之角,知交半零落”
表妹比较喜欢白孝文,主要是前几回过来,白孝文的表现很好,带着她出去玩,买东西,还做了很多不一般的事情,让表妹比较崇拜。
“好听。”
夸了两句。
表叔过来,“孝文,你这次来省城是要做什么事情?”
白孝文:“跟着岳父学习医术,有着几味药材需要购买,可能省城这边才有。”
表叔:“孝文,你休息一会儿,也不做饭了,咱出去吃,下馆子,春发生的葫芦头。”
上次白孝文结婚,表叔就有到原上来祝贺。
“不用了表叔,在家里吃一点就蛮好的。”
“那怎么行,你也不常来,我得好好招待着。春发生的葫芦头那可是省城的特色,最地道的一家。”
过了一会儿,都收拾了下,表叔一家还有白孝文一起到了春发生酒楼去。
酒楼的人特别的多,看上去生意很好。
找了个张桌子做下来,现在是下午五点的样子,差不多也能吃晚饭了。
点了好几个菜,最重要的就是春发生的招牌,葫芦头。
没一会儿菜上了过来。
那么大一桌子的菜,还有酒,花掉了一个大洋,让白孝文都有点不好意思。
表叔家在省城也不是特别的大富大贵。
在省城没地,什么都需要买。
菜也需要买,吃的用的都需要。
还好的是生意过的去,这一块大洋也不算什么。
再说也不是天天都这么的吃,偶尔才下馆子。
自己吃舍不得,招待客人还是舍得的。
“孝文,来,多吃点,这就是春发生的葫芦头。
将猪大肠洗净,经焙烤、煮后切片或丝。将掰成白果大的馍粒放在碗中,再将大肠、熟肉、鸡肉或鱿鱼、海参片整齐地排放在馍粒上,用滚开的专制肉汤浇三四次,使碗内馍块浸透汤汁,然后放入料酒、调料水、味精、香菜末和蒜苗丝,最后再浇上汤汁而成。
虽然这个制作的法子大多都知道,但其中还有些细节,做出来的味道,还就属春发生的好吃。
试试看。”
表叔跟白孝文接触过几次,每次接触都见到了白孝文的不同寻常。
也感觉这白孝文以后肯定能有出息。
说不准以后还能有麻烦上的时候。
再说了,还有着这层亲戚关系。
“尝尝看,味道怎么样。”
白孝文尝了一下,味道确实很牛,香的很,“馍块洁白晶亮、软绵滑韧,肉嫩汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻。汤浓味醇,油香适口,老幼皆宜,即是佳肴,又是上乘补品。”
“说的好,哈哈,孝文,比你爹嘉轩会吃啊。还有这道菜,葫芦鸡。
先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛一盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油。”
点了两个硬菜,两个小菜,还有一壶酒。
算是最高规格的招待了。
葫芦鸡也好吃。
酒水也好。
既是对白孝文的看重。
另一方面也能看出表叔一家的生意,在省城还行。要是生意不好的话,估计也舍不得这么的吃。
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