128章 你明天跟我一起去钓鱼吧
和昨天一样,在这个钓点钓到2点多,底下的鱼开始变得稀少之后,苏少川就又开船回到放第一组蟹笼的位置去了,一直奋斗到快天黑才结束,这次他吸取了昨天的教训,快速的用起重机把蟹笼收起来后,就那样摆放在甲板上就赶去另一个地方了,趁着天还没全黑迅速的把蟹笼都给收了上来。
两组蟹笼都堆放在甲板上,顿时就显得比较拥挤了,苏少川把钓鱼艇的灯光全部打开,查看起这些蟹笼里的龙虾来,今天的收获的龙虾螃蟹倒是不比昨天的差,两组蟹笼加一起共收获了2只杉龙,4只大青蟹,2只小青龙,8只梭子蟹,3只兰花蟹,1只石蟹和1只红花蟹。
只是除了龙虾螃蟹,今天鱼的收获却比昨天还少一点,只要是没遇到什么什么像样的鱼群,不像前两天都能钓那么多的黄翅鱼和黑鲷鱼,特别是黄翅鱼,一般个头都不大,算中等价位而且味道鲜美,比较经济实惠,大部分人也都消费的起,所以在酒楼里属于特别畅销的那种了。
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苏少川依旧一个人收拾好一切,按照同样的方法绑好水箱和盆,一路骑回了酒楼,正在门口招呼人的老科远远的就看到了苏少川的车子,朝着他挥挥手道:“别往那边骑,把车停这边,这边地方大点。”
苏少川按照老科的指引把车停到了门的右边,下来后对这老科说了声“帮我看下车,我过去找姚哥。”转身就进去了。
苏少川很快就在后厨找到老姚,老姚正在颠锅炒着什么,看到苏少川进来也是回头说了句:“去前面等我下,我把这两个菜炒了就过来。”
苏少川回到大厅发现今天大厅里的位子也只坐了一半多点,相比较前两天周末的火爆还是差不少的,不过现在这个点还是陆续的在上人,今天晚上这里应该也不会太差,这点苏少川还是有信心的。
刚在大厅转了下跟几个熟客打了声招呼就看到华子从楼上下来,应该是去那个包厢上菜回来,看到苏少川站在前台,华子顿时高兴起来,赶紧朝着苏少川快走几步喊道:”老大,回来啦,今天钓的鱼多不多?“
苏少川看着一脸兴奋的华子,心里顿时闪过一丝愧疚,不过很快就压了下去,对着一脸期待的华子说道:”你就知道关心鱼,我估计你这两天上班心都不在这里吧,今天钓的没昨天多,在外面车子上呢,一会等姚哥出来我和他一起去称下重。“
华子也不在意,依旧兴奋的说:”那我先出去看看。“
苏少川一把拉住他说道:”那么急干嘛,一会去看,你这边没事了吗?“
”哎呀,几天人不算多,能忙的过来,而且姚哥今天刚招了两个服务员,以后都能忙的过来的。“华子一脸无奈的说道。
苏少川这时才发现在大厅里上菜的服务员中,似乎是多了两个自己不认识的面孔,苏少川这才放开拉着华子的手对他说道:”那你先搬个称过去吧,老科在那里,你们要是没事就先把那些虾蟹分个类。“
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”知道了,知道了,你真烦!“华子摆摆手说道,火急火燎的提着电子称跑了出去。
苏少川看着华子跑出去的身影也是一头黑线,这小子欠收拾啊,看你一会求不求我带你出去钓鱼!
没一会,老姚就出来了,招呼苏少川一声,两人一起走了出去,有些老熟客见状知道他们应该是去称鱼去了,也溜达着起身跟在后面走出去了。
老姚和苏少川到电动三轮车旁的时候,华子和老科已经用小盆把龙虾螃蟹给分拣好了,旁边也围了几个看热闹的人,还有人问卖不卖。
看到老姚他们过来,老科赶紧把手中装着杉龙的盆放到称上,等老姚来记录,不想老姚却没有直接拿本子记录,却对着老科说:”你先去店里招呼人吧,我们都出来了前台就没人了。“
老科闻言明显顿了一下,然后很快恢复过来点点头走了回去,老姚又让华子站车座位上往外捞鱼,自己和苏少川一边把鱼分类,一边把鱼称重,这个过程自然少不了和周边人交流调侃,然后顺势对围观的游人打一波广告。
鱼虾当场被围观的人点走一小部分,剩下的大部分依旧放到店里的大水箱里,放鱼的时候苏少川看到水箱里的鱼并不多,有一多半的鱼箱都是空的。
苏少川有些诧异的问老姚:”姚哥,我看着水箱里的鱼似乎不是很多啊,我每天送来的鱼也不少,就算每天买的好不够用的也不至于就剩这么点了吧,开业那天我记得水箱都快满的装不下了吧。“
”哈哈,我的傻兄弟。“老姚笑道。
随即把苏少川拉到一边,对着他说道:”你每天送的鱼按今天这个量平时应该是够的,周末就得按你前天送的那个量才勉强算够了,可是兄弟啊,我不只这一个酒楼啊,我总不能之前的那个小饭店就不管了吧,我最近精力都放在这边,把那边一摊子事丢给你嫂子,如果鱼再不给她配足了,你嫂子不得跑过来跟我干架啊,所以我每天晚上收工后都送一部鱼过去。“
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苏少川这才恍然大悟,随即想了什么忍不住问道:”拿姚哥,这样的话这些鱼很快就供应不上了啊,我们不能用人工养殖的替代吧,酒楼好不容易打出去的名声。“
”我哪能干那事,我和以前村里的两个人说好了,他们的渔船每天出海回来匀点鱼给我,只是可能到我手里面的都是些偏小的,所以啊小川,这个还得靠你啊,你钓到鱼越多我们才能更好的发展下去。“老姚拍了拍苏少川的肩膀笑着说道。
苏少川却一脸苦涩的说道:“姚哥,你要不看完身上这一百多斤肉够不够卖,把饿卖了得了。”
“呵呵,逗你的,光靠你一个人钓鱼维持两个店的供应,肯定是不行的,而且品种数量也得不到保证,所以我在酒楼开业之前就一直在联系一些渔民,想办法多收点鱼,我们野生鱼这个招牌可不能倒。”
苏少川点点头说道:”确实,野生鱼这个噱头我们要一直秉承下去的,我回头争取多钓点鱼吧。“
”没事的,别太勉强自己,身体还是最重要的,这也是我之前反对你那么快开分店的原因之一。“老姚拍了下苏少川的肩膀语重心长的说道。
”嗯,姚哥,我知道的,你放心,我真要开的话会提前做好准备的。“苏少川知道老姚对自己说的话是为自己好,只是现在自己病急乱投医,还是要去试一试的。
”你小子自己看着办吧,我就不掺和了,对了,我这边新招了两个服务员,华子那小子你明天带他出去钓下鱼吧,不然明天我估计就得要魂不守舍的了。“
”呃,姚哥,我是这样想的,我估计明天大概率会跟今天差不多,如果你这边能忙的过来的话,我想带他们几个再出趟海钓鱼,毕竟我当时答应了他们,这样他们后面干起活来应该也有精神一点。“苏少川顿了下说道。
”周三吧,先暂定下周三,一来明天再观察一下,二来我也好提前坐下准备,不然万一有人也请假啥的也难搞的过来,还有那两个服务员今天才上班第一天,让她们明天再适应一天吧。“老姚想了想说道。
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老姚都这么说了,苏少川自然也没有任何理由去反对,反而对老姚思考的如此周全而佩服,这也是值得自己去学习的,至少这些自己就没想到。
”那我明天就先带华子出去,老科他们我就先不说。“苏少川说道。
”你可以先跟他们说过两天带他们出去,但是先不要确定哪一天把话说死,明天等你回来我们再定。“老姚给出他的建议,苏少川也深以为然,朝他暗暗竖起了大拇指。
晚上到了九点多客人基本都就三三两两的吃完离开了,也就包厢里面还剩两桌在拼酒,老姚也招呼着店里的人把做好的菜端上来,拼了两个小桌子围在一起。
老姚先是再和大家介绍下新来的两个服务员,又把苏少川较少给了她们,然后让苏少川说两句,但是苏少川觉得没必要也拒绝了,随后老姚又正式确认了老科大堂经理的职务,气氛也是热烈了起来,在众人的起哄下,老科也是发了个100块钱的红包在群里让大家抢,但是苏少川总感觉老科好像没有脸上表现的那么高兴。
酒足饭饱后苏少川就准备骑车带老科和华子他们回家,谁料老科却和自己说不用了,苏少川诧异的正准备问他,华子在一旁说道:“老大,你还不知道吧,老科和胖子今天已经搬到这边的员工宿舍来了,我今天帮他们搬了一上午。”
“这样啊,那也挺好的,这边离得近上班也方便点。”苏少川摸着鼻子说道。
告别老科和胖子后,回去的路上苏少川对华子说道:“你明天跟我一起去钓鱼吧。”
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两组蟹笼都堆放在甲板上,顿时就显得比较拥挤了,苏少川把钓鱼艇的灯光全部打开,查看起这些蟹笼里的龙虾来,今天的收获的龙虾螃蟹倒是不比昨天的差,两组蟹笼加一起共收获了2只杉龙,4只大青蟹,2只小青龙,8只梭子蟹,3只兰花蟹,1只石蟹和1只红花蟹。
只是除了龙虾螃蟹,今天鱼的收获却比昨天还少一点,只要是没遇到什么什么像样的鱼群,不像前两天都能钓那么多的黄翅鱼和黑鲷鱼,特别是黄翅鱼,一般个头都不大,算中等价位而且味道鲜美,比较经济实惠,大部分人也都消费的起,所以在酒楼里属于特别畅销的那种了。
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苏少川很快就在后厨找到老姚,老姚正在颠锅炒着什么,看到苏少川进来也是回头说了句:“去前面等我下,我把这两个菜炒了就过来。”
苏少川回到大厅发现今天大厅里的位子也只坐了一半多点,相比较前两天周末的火爆还是差不少的,不过现在这个点还是陆续的在上人,今天晚上这里应该也不会太差,这点苏少川还是有信心的。
刚在大厅转了下跟几个熟客打了声招呼就看到华子从楼上下来,应该是去那个包厢上菜回来,看到苏少川站在前台,华子顿时高兴起来,赶紧朝着苏少川快走几步喊道:”老大,回来啦,今天钓的鱼多不多?“
苏少川看着一脸兴奋的华子,心里顿时闪过一丝愧疚,不过很快就压了下去,对着一脸期待的华子说道:”你就知道关心鱼,我估计你这两天上班心都不在这里吧,今天钓的没昨天多,在外面车子上呢,一会等姚哥出来我和他一起去称下重。“
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苏少川一把拉住他说道:”那么急干嘛,一会去看,你这边没事了吗?“
”哎呀,几天人不算多,能忙的过来,而且姚哥今天刚招了两个服务员,以后都能忙的过来的。“华子一脸无奈的说道。
苏少川这时才发现在大厅里上菜的服务员中,似乎是多了两个自己不认识的面孔,苏少川这才放开拉着华子的手对他说道:”那你先搬个称过去吧,老科在那里,你们要是没事就先把那些虾蟹分个类。“
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