第四百五十五章
“秀哥儿,你安排的很好,以后这些琐事都不用请示我,你放手去做就是,新店开业打折是常用手段,这一点你不用担心,只要不是极低的折扣,你都可以自己做主,不用束手束脚的,但有一点我得提醒你,咱们开店做生意,也不能一味打折,过了头几日,再往后就须得按入住率决定你的折扣力度和其他附赠。”
得了她的认可和鼓励,柳秀面上的紧张一扫而去,干劲十足地说:“哎!知道了,我这就按定下的菜吩咐后厨去。”
又过小半个时辰,用饭的食客全都结账离开之后,韩账房叫来白糖,说是要做盘点。他面上有掩不住的喜色,快速拨拉着算盘,汇报着今日的支出和收益,又将所有的采购成本统计好,拿给白糖看。
白糖啧了一声:“竟还赚了一两半的利润呢?”
“可不是嘛!哈哈!”韩账房对第一楼倒闭的担忧一扫而空,心情一好,语气都热络了不少:“本想着不亏个十几两就不错了,没想到还有的赚,要知道咱们可是打了不少折扣呢!看来那几位大厨做菜的水平是真的高,
还有王勤敏和祝成昌陈文生他们几个,卖出去的酒水也不少,只酒水咱们就卖了九两,若不是这些酒水,今日可免不了要亏本,白老板,还是你的本事高啊!”总算是,小小的认可了白糖一回。
白糖表情淡淡的:“能挣更好,就算亏了也没什么,以后都会赚回来。”
“照这个势头,明日就能大赚,咱们今日是打了折扣,从明日起一切照原价,一日进账四五十两不是问题。”韩账房像是钻进了钱眼儿里,财迷地说:“这些都还没算晚上住店的,方才来了两位住店的客人,这才几时,到子时前肯定还有客人入住。”
白糖对这些口水话没什么兴趣,打断韩账房的话头:“明日仍保持折扣,早餐五折,中餐晚餐各七折,新店开业,赔钱赚吆喝还是有必要的。”
“什么!又要打折?”韩账房带笑的一张脸瞬间拉下,难以置信的说:“白老板,不是我说你,见好就收啊,有你这样做生意的吗?再好的家底儿也得给你败光,打折打出去的那可都是白花花的银子。”
“别这么短视。”白糖懒得和他解释太多:“我是这店里的老板,照我吩咐做就是。”
“哎!不听老人言吃亏在眼前啊!”韩账房恨铁不成钢,眼见着白糖要走,赶忙又叫住她,啰嗦道:“你非要打折,也不是不可以,咱们在税册上动动手脚,给官府报的税就不要再实报了……”
“韩账房!”白糖陡然沉了脸色,盯着韩账房的眼睛,一字一句肃声说:“逃税不是小事,我不差这点税钱,更不想贪这点小便宜给自己惹麻烦,况且我作为北朝的国民,依法给国家纳税是应该的,只要你还在当我的账房先生,这种主意你永远都别再打。”
韩账房被她一顿斥责,面子上挂不住,寒声一冷笑:“白老板!你说这话太重了,铺子是你的,不是我的,我还不是为你着想,反正我做账房先生工钱不少,我操那么多闲心做什么?
你是老板,你说啥就啥,我是好心当成驴肝肺,呵呵,你觉悟高,随你便,只是我有话说在前头,人往高处走,你这店要是做不起来,那不好意思,我得另择去处。”
其实他一时半刻的是根本找不到比第一楼待遇还好,并且肯收他的店铺。说出离开这话,自己也是没底气,只是仗着气上心头,不管不顾的说出来罢了。
说完,他又生怕白糖认真和他计较,忙甩袖说:“白老板,我下工了!”
他一路上咬牙切齿,气恨地不住从鼻子里发出冷哼声。姓白的就是个不知好歹的丫头,以为会使点儿巧劲儿生意就能一直红红火火,连最基本的逃税都做不来,还要不断的打折,她这店面想要长长久久的开下去,想都别想。
而且,自己是在他们缺少账房先生的情况下填补了这个空缺,她对自己非但没有感激,反而极尽刻薄,出言羞辱他目光短浅。
韩账房不自觉的又回想起这几日,但凡是他提出的意见,说出的见解,白糖就没有一桩是采纳的,不但不采纳,还经常无视于他,要么就是冷言冷语的警告他。
他本就不是心胸宽阔之人,越想越是来气,也不想想自己平日是多么喜欢抱怨,在第一楼遇到难处时又是如何的退避三舍,只一股脑将所有的不是都归究在白糖头上。要不是为了那点工钱,他恨不得立刻就辞工不干。
他正火冒三丈的走着,冷不防,从旁边小道上急速走过来一个青年小伙,客客气气的拦住韩账房:“韩账房这边请,我们老爷十分欣赏您的才华,想见见您,有几句话对您说……”
韩账房脚步一顿,眼睛里冒出一丝精光:“你们老爷是?”
能直接叫出他姓什么做什么的,可见是知道他在第一楼做事的根底的,十有八九是同行。
“您见了就知道了。”韩账房心里已经是荡漾的打起了小九九,面上还在假意拿乔:“我如今已经有差事了,让你们老爷不必再费心。”
“您多虑了,我们老爷也不是要挖墙脚,只是有些话想同您说……”
“哦?那找我做什么?前面带路。”韩账房眉头紧锁,干干脆脆的应了。
夜色已深,赛一楼早已打烊,却还亮着灯。陈荷花沉着脸清点着今日的账本:“竟然亏出去三十两!”
方青白眼一翻,险些都要站不稳:“明日可千万不能再免费了,说什么也要挣些回来。”
陈荷花深吸口气,紧紧握住拳:“我心里有成算,爹就别在这里唠唠叨叨的了。”
“那远哥……”方青满脸掩饰不住的焦急:“人现在还在县衙羁押着,明日一早就要升堂了,我担心……”
“怕什么,有我爹呢。”陈荷花不以为然说:“雇人去闹事,只不过是生意上的纠纷,了不起罚几个钱,至于那妇人,偷银子可跟我们没关系。”
“这……就是不知道官老爷信不信,明哥儿要是有了案底,县学怎么可能还留他?”
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得了她的认可和鼓励,柳秀面上的紧张一扫而去,干劲十足地说:“哎!知道了,我这就按定下的菜吩咐后厨去。”
又过小半个时辰,用饭的食客全都结账离开之后,韩账房叫来白糖,说是要做盘点。他面上有掩不住的喜色,快速拨拉着算盘,汇报着今日的支出和收益,又将所有的采购成本统计好,拿给白糖看。
白糖啧了一声:“竟还赚了一两半的利润呢?”
“可不是嘛!哈哈!”韩账房对第一楼倒闭的担忧一扫而空,心情一好,语气都热络了不少:“本想着不亏个十几两就不错了,没想到还有的赚,要知道咱们可是打了不少折扣呢!看来那几位大厨做菜的水平是真的高,
还有王勤敏和祝成昌陈文生他们几个,卖出去的酒水也不少,只酒水咱们就卖了九两,若不是这些酒水,今日可免不了要亏本,白老板,还是你的本事高啊!”总算是,小小的认可了白糖一回。
白糖表情淡淡的:“能挣更好,就算亏了也没什么,以后都会赚回来。”
“照这个势头,明日就能大赚,咱们今日是打了折扣,从明日起一切照原价,一日进账四五十两不是问题。”韩账房像是钻进了钱眼儿里,财迷地说:“这些都还没算晚上住店的,方才来了两位住店的客人,这才几时,到子时前肯定还有客人入住。”
白糖对这些口水话没什么兴趣,打断韩账房的话头:“明日仍保持折扣,早餐五折,中餐晚餐各七折,新店开业,赔钱赚吆喝还是有必要的。”
“什么!又要打折?”韩账房带笑的一张脸瞬间拉下,难以置信的说:“白老板,不是我说你,见好就收啊,有你这样做生意的吗?再好的家底儿也得给你败光,打折打出去的那可都是白花花的银子。”
“别这么短视。”白糖懒得和他解释太多:“我是这店里的老板,照我吩咐做就是。”
“哎!不听老人言吃亏在眼前啊!”韩账房恨铁不成钢,眼见着白糖要走,赶忙又叫住她,啰嗦道:“你非要打折,也不是不可以,咱们在税册上动动手脚,给官府报的税就不要再实报了……”
“韩账房!”白糖陡然沉了脸色,盯着韩账房的眼睛,一字一句肃声说:“逃税不是小事,我不差这点税钱,更不想贪这点小便宜给自己惹麻烦,况且我作为北朝的国民,依法给国家纳税是应该的,只要你还在当我的账房先生,这种主意你永远都别再打。”
韩账房被她一顿斥责,面子上挂不住,寒声一冷笑:“白老板!你说这话太重了,铺子是你的,不是我的,我还不是为你着想,反正我做账房先生工钱不少,我操那么多闲心做什么?
你是老板,你说啥就啥,我是好心当成驴肝肺,呵呵,你觉悟高,随你便,只是我有话说在前头,人往高处走,你这店要是做不起来,那不好意思,我得另择去处。”
其实他一时半刻的是根本找不到比第一楼待遇还好,并且肯收他的店铺。说出离开这话,自己也是没底气,只是仗着气上心头,不管不顾的说出来罢了。
说完,他又生怕白糖认真和他计较,忙甩袖说:“白老板,我下工了!”
他一路上咬牙切齿,气恨地不住从鼻子里发出冷哼声。姓白的就是个不知好歹的丫头,以为会使点儿巧劲儿生意就能一直红红火火,连最基本的逃税都做不来,还要不断的打折,她这店面想要长长久久的开下去,想都别想。
而且,自己是在他们缺少账房先生的情况下填补了这个空缺,她对自己非但没有感激,反而极尽刻薄,出言羞辱他目光短浅。
韩账房不自觉的又回想起这几日,但凡是他提出的意见,说出的见解,白糖就没有一桩是采纳的,不但不采纳,还经常无视于他,要么就是冷言冷语的警告他。
他本就不是心胸宽阔之人,越想越是来气,也不想想自己平日是多么喜欢抱怨,在第一楼遇到难处时又是如何的退避三舍,只一股脑将所有的不是都归究在白糖头上。要不是为了那点工钱,他恨不得立刻就辞工不干。
他正火冒三丈的走着,冷不防,从旁边小道上急速走过来一个青年小伙,客客气气的拦住韩账房:“韩账房这边请,我们老爷十分欣赏您的才华,想见见您,有几句话对您说……”
韩账房脚步一顿,眼睛里冒出一丝精光:“你们老爷是?”
能直接叫出他姓什么做什么的,可见是知道他在第一楼做事的根底的,十有八九是同行。
“您见了就知道了。”韩账房心里已经是荡漾的打起了小九九,面上还在假意拿乔:“我如今已经有差事了,让你们老爷不必再费心。”
“您多虑了,我们老爷也不是要挖墙脚,只是有些话想同您说……”
“哦?那找我做什么?前面带路。”韩账房眉头紧锁,干干脆脆的应了。
夜色已深,赛一楼早已打烊,却还亮着灯。陈荷花沉着脸清点着今日的账本:“竟然亏出去三十两!”
方青白眼一翻,险些都要站不稳:“明日可千万不能再免费了,说什么也要挣些回来。”
陈荷花深吸口气,紧紧握住拳:“我心里有成算,爹就别在这里唠唠叨叨的了。”
“那远哥……”方青满脸掩饰不住的焦急:“人现在还在县衙羁押着,明日一早就要升堂了,我担心……”
“怕什么,有我爹呢。”陈荷花不以为然说:“雇人去闹事,只不过是生意上的纠纷,了不起罚几个钱,至于那妇人,偷银子可跟我们没关系。”
“这……就是不知道官老爷信不信,明哥儿要是有了案底,县学怎么可能还留他?”
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