第三十一章 完美设想
宋福禄一提到营业执照的问题,梁晓秀猛然惊醒了,她差点忘了这个最重要的东西问题:没有执照,一切都是空谈。他们当初办理了加急业务,多交了500欧元的手续费,按照时间计算,执照现在应该下来了。可是企业登记处那边一点消息都没有,是不是又出什么麻烦了?
她说:“诺阿让先生,我们今天去企业登记处哪儿看看我们的营业执照下来没有。您陪我们一起去怎么样?”她觉得有汉学家出面比他们自己出面要好多了。
“对,您陪我们一起去吧,”宋福禄迫不及待地说,“他们还是信任您,而不信任我们。您出面比我们管用。”
“好吧,我们现在就去企业登记处看看。”汉学家很高兴能帮上他们的忙。
汉学家发动汽车,驶向里尔企业登记处。到了那里,汉学家询问营业执照的事,工作人员告诉他执照再有一个星期就会批下来。汉学家又问为何执照拖了那么长时间,工作人员回答说,因为办照人是外国人,又是办的餐饮执照,所以他们的审批程序较长,审批环节较多,审批比较慎重。
梁晓秀不放心,让汉学家再问一遍,一个星期后是否肯定能拿到执照。
汉学家问工作人员:“你们肯定在一个星期后颁发营业执照吗?”
“我们肯定。下星期五我们一定会给他们颁发执照。”
“那我们下星期五过来取执照。”宋福禄赶紧说,心里还是不放心,生怕又有什么问题。
从企业登记处出来,汉学家说,执照不会有任何问题了;他们再回快餐店把一些关键的问题都落实了。他要看每一个环节,再仔细检查一遍所有的细节,做到万无一失。
到了快餐店,宋福禄带着汉学家先看厨房。厨房早已布置好,那里是梁晓秀的天地,她每天要在那里制作宋代卷饼。厨房里有一个天然气灶台,上面有4个做饭用的炉眼。宋福禄告诉汉学家,梁晓秀在一个炉眼上炸薯条,在一个炉眼上蒸卷饼面皮,在其他二个炉眼上煎肉饼。4个炉眼一起开火足可以做出足够的卷饼来。
汉学家回过头问梁晓秀:“你一天能做出多少份卷饼?”
“我测算了一下,一天最少能做200份卷饼,最多能做500份卷饼。我估计我们的顾客每天不会超过500人。我们没有过多的奢望,只要平均每天能卖出200份卷饼,我们就心满意足了。”梁晓秀在心里已经计算过无数遍顾客的人数。
汉学家又问:“梁小姐,你如果有一个助手,你一天能做出多少份卷饼?”
“助手?我可不敢想有助手,我们根本就没钱雇人呀。”
“那也不一定。你们赚到钱后就可以雇人嘛。人手多了,你们才能卖出更多卷饼呀。”
“是那个道理。如果有一个助手,我想,我一天至少能做出800份卷饼。”
“你们的洗手间在哪里?”汉学家忽然问,他一直在找洗手间,但始终没看找到。
“在这儿,”宋福禄指着一个很隐蔽的角落说,“我们是快餐店,所以洗手间不向顾客开放。”他在厨房旁边的一个角落打开一扇小门,里面就是洗手间。
汉学家往里看,里面很小,只有两平米的面积,但收拾得挺干净,没有任何异味。汉学家满意地点点头,关上了洗手间的门。
汉学家抬头看天棚,天棚粉刷得雪白,上面悬挂着两盏古灯,那是店主留下的古典吊灯。他对那对吊灯很感兴趣,一再说那对古灯使快餐店增添了古色古香的气氛。
在卖卷饼的窗口,原来有一排照明灯,宋福禄利用那排灯做了橱窗展示灯,他想把做好的卷饼放在橱窗里展示,在傍晚照明灯打开后正好可以让人们看到他们的卷饼。
汉学家又把目光又停在了墙上的三幅画上,他看了
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“是这样。”宋福禄并不想安装照明灯,他认为那是多此一举,再说又要花钱,他现在一分钱都不想再花了。
“宋先生,一个星期之内你在两面墙上都装上照明灯,这样你们的快餐店看起来才算完美。”汉学家好像是店主一样下了命令。
“好吧。”宋福禄无奈地说。
梁晓秀让汉学家再看他们店内的地板。地板是橡木原色地板,是店主保留下来的旧地板,宋福禄刨平了地板,重新刷了清漆,看起来像崭新的地板。
“地板质量很好,色彩也不错,”汉学家拿出行家的派头说,“你们选的地板很好嘛。”
“这是过去的旧地板,宋福禄重新修补整理了一下,”梁晓秀说,“您是不是以为这是新地板?”
“旧地板?是宋先生自己修整的?”汉学家瞪大了眼睛说,“那么这是旧貌换新颜了!了不起,了不起!”
“是的。我们资金有限,能省一点就省一点,”宋福禄听到汉学家夸奖他,他很高兴,说,“事实上,整个店铺的装修都是我们两人做的,粉刷墙,处理地板,打隔断,等等。”
“这要涉及到好几个工种啊,做这种装修需要瓦工、木工、电工、油漆工、水暖工,还有设计师。你们居然自己都干了,而且干得又这么好,真是不可思议,真是了不起呀!我相信你们开店也能开好。”
宋福禄心想这算什么!他们会干的事还多着呢。只要能赚到钱,他们什么活都会干,什么活都能干好。
他说:“再有一个星期我们的执照就下来了,我们终于可以开店了。”
梁晓秀说:“诺阿让先生,您看我们还需要做什么呢?”
汉学家说:“我在想,开业之前,我们是否可以搞一次试营业?那样做可能会更好一些,更完美一些。”
“那您帮我们出出主意吧。”梁晓秀对汉学家充分信任。
于是,三个人坐下来一起聊起了试营业的事。
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她说:“诺阿让先生,我们今天去企业登记处哪儿看看我们的营业执照下来没有。您陪我们一起去怎么样?”她觉得有汉学家出面比他们自己出面要好多了。
“对,您陪我们一起去吧,”宋福禄迫不及待地说,“他们还是信任您,而不信任我们。您出面比我们管用。”
“好吧,我们现在就去企业登记处看看。”汉学家很高兴能帮上他们的忙。
汉学家发动汽车,驶向里尔企业登记处。到了那里,汉学家询问营业执照的事,工作人员告诉他执照再有一个星期就会批下来。汉学家又问为何执照拖了那么长时间,工作人员回答说,因为办照人是外国人,又是办的餐饮执照,所以他们的审批程序较长,审批环节较多,审批比较慎重。
梁晓秀不放心,让汉学家再问一遍,一个星期后是否肯定能拿到执照。
汉学家问工作人员:“你们肯定在一个星期后颁发营业执照吗?”
“我们肯定。下星期五我们一定会给他们颁发执照。”
“那我们下星期五过来取执照。”宋福禄赶紧说,心里还是不放心,生怕又有什么问题。
从企业登记处出来,汉学家说,执照不会有任何问题了;他们再回快餐店把一些关键的问题都落实了。他要看每一个环节,再仔细检查一遍所有的细节,做到万无一失。
到了快餐店,宋福禄带着汉学家先看厨房。厨房早已布置好,那里是梁晓秀的天地,她每天要在那里制作宋代卷饼。厨房里有一个天然气灶台,上面有4个做饭用的炉眼。宋福禄告诉汉学家,梁晓秀在一个炉眼上炸薯条,在一个炉眼上蒸卷饼面皮,在其他二个炉眼上煎肉饼。4个炉眼一起开火足可以做出足够的卷饼来。
汉学家回过头问梁晓秀:“你一天能做出多少份卷饼?”
“我测算了一下,一天最少能做200份卷饼,最多能做500份卷饼。我估计我们的顾客每天不会超过500人。我们没有过多的奢望,只要平均每天能卖出200份卷饼,我们就心满意足了。”梁晓秀在心里已经计算过无数遍顾客的人数。
汉学家又问:“梁小姐,你如果有一个助手,你一天能做出多少份卷饼?”
“助手?我可不敢想有助手,我们根本就没钱雇人呀。”
“那也不一定。你们赚到钱后就可以雇人嘛。人手多了,你们才能卖出更多卷饼呀。”
“是那个道理。如果有一个助手,我想,我一天至少能做出800份卷饼。”
“你们的洗手间在哪里?”汉学家忽然问,他一直在找洗手间,但始终没看找到。
“在这儿,”宋福禄指着一个很隐蔽的角落说,“我们是快餐店,所以洗手间不向顾客开放。”他在厨房旁边的一个角落打开一扇小门,里面就是洗手间。
汉学家往里看,里面很小,只有两平米的面积,但收拾得挺干净,没有任何异味。汉学家满意地点点头,关上了洗手间的门。
汉学家抬头看天棚,天棚粉刷得雪白,上面悬挂着两盏古灯,那是店主留下的古典吊灯。他对那对吊灯很感兴趣,一再说那对古灯使快餐店增添了古色古香的气氛。
在卖卷饼的窗口,原来有一排照明灯,宋福禄利用那排灯做了橱窗展示灯,他想把做好的卷饼放在橱窗里展示,在傍晚照明灯打开后正好可以让人们看到他们的卷饼。
汉学家又把目光又停在了墙上的三幅画上,他看了
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“是这样。”宋福禄并不想安装照明灯,他认为那是多此一举,再说又要花钱,他现在一分钱都不想再花了。
“宋先生,一个星期之内你在两面墙上都装上照明灯,这样你们的快餐店看起来才算完美。”汉学家好像是店主一样下了命令。
“好吧。”宋福禄无奈地说。
梁晓秀让汉学家再看他们店内的地板。地板是橡木原色地板,是店主保留下来的旧地板,宋福禄刨平了地板,重新刷了清漆,看起来像崭新的地板。
“地板质量很好,色彩也不错,”汉学家拿出行家的派头说,“你们选的地板很好嘛。”
“这是过去的旧地板,宋福禄重新修补整理了一下,”梁晓秀说,“您是不是以为这是新地板?”
“旧地板?是宋先生自己修整的?”汉学家瞪大了眼睛说,“那么这是旧貌换新颜了!了不起,了不起!”
“是的。我们资金有限,能省一点就省一点,”宋福禄听到汉学家夸奖他,他很高兴,说,“事实上,整个店铺的装修都是我们两人做的,粉刷墙,处理地板,打隔断,等等。”
“这要涉及到好几个工种啊,做这种装修需要瓦工、木工、电工、油漆工、水暖工,还有设计师。你们居然自己都干了,而且干得又这么好,真是不可思议,真是了不起呀!我相信你们开店也能开好。”
宋福禄心想这算什么!他们会干的事还多着呢。只要能赚到钱,他们什么活都会干,什么活都能干好。
他说:“再有一个星期我们的执照就下来了,我们终于可以开店了。”
梁晓秀说:“诺阿让先生,您看我们还需要做什么呢?”
汉学家说:“我在想,开业之前,我们是否可以搞一次试营业?那样做可能会更好一些,更完美一些。”
“那您帮我们出出主意吧。”梁晓秀对汉学家充分信任。
于是,三个人坐下来一起聊起了试营业的事。
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