第139章 风细制冰
这个铃铛到是挺吸引人的,许多小孩就为了摇铃铛,一天来买几块饼干!风细发现之后,每次都待铃铛响好久才出来,这样一来孩子们更高兴了。
除了饼干,她又做了奶味棒棒糖。有牛乳果酱和砂糖,做个奶糖出来不是问题。只是没有那么坚硬和漂亮,不立即吃了就会化掉沾到手上,饶是这样,孩子们依旧很喜欢。
因为蛋糕店门前每天都聚着一群孩子,到让店显得人气很旺,来的客人更多了。
四个孩子已经适应了学堂,不再需要暮云平接送,每天一同上学一同放学。大秀的老师已经从风细变成诗华和二秀了,每天放学后,二秀都会把在学校学的教大秀一遍。
李婶有意让大秀多认点字,每天便给三个孩子一个时辰专门看书识字,不让大秀干任何家务活。若说以前她觉得女孩子读书识字,远没有学女红来的有用。
在认识风细两姐妹之后,李婶改变了想法。果然还是多读书的孩子聪明啊!隔两天诗华和云涛会在放学后到李婶家玩,带点饼干蛋糕的,大秀便趁机向诗华请教难识的字。
诗华上的是中班,已经开始写字了。另外三个孩子仍在读三字经,还未开笔。
日子似乎渐渐步入正轨,风细除了每天早起念一遍“希望今天许二公子的亲事定了!有人来订蛋糕!”
然后就是担心一下许夫人会不会出别的昏招!虽然赚的钱不多,到也够日常开销。风细也算是带着弟妹,靠这家蛋糕店在城里站住了脚。
一晃进入盛夏,因为奶油不易久存,小蛋糕的保鲜期也变短。风细便没再做小蛋糕,而是多做饼干,夹心饼干也不做了。而是改成加了黄油的曲奇饼干。
这种饼干酥脆焦香,更得孩子们喜欢,卖的也快。另外就是烤面包,同样不烤奶油面色,只做一些咸味的肉松面包。
当天卖不完的,风细直接就打包给老李头带回家喂猪。宁愿损失一些钱,也不敢卖隔夜的,就怕有变质吃坏了人。要知道还有个许夫人等着抓蛋糕店的把柄呢!
因为当初订牛奶是按季订的,现在就算用不完那么多也不能退,所以风细三姐弟加暮云平,还有二秀和小石头,每天从早晚都会喝上两大碗牛乳,以免牛乳浪费掉。
连续喝了一个月,几人的皮肤都白了一个级。且个头往上窜了不少。以往云涛睡觉会夜惊,每晚都会惊醒一两次。自从喝多了牛奶,这夜惊到好了。
如今风细三姐弟加暮云平的四季衣裳,算是被李婶给包了。初夏来临,她就给了一包衣裳鞋子来,四人一人两套。
诗华云涛和二秀小石是一模一样的四套衣裳,李婶说是为了他们在学堂的时候,让别人知道他们是一起的,这样才没人敢欺负。
李婶的马糕生意不错,她没提再回蛋糕店工作,风细也没提。算是默认了,两家就此分开各干各的。但是这份缘分还要维持,不做生意伙伴,做亲人朋友还是可以的。
所以李婶隔三差五都会来蛋糕店看看,不是带点饭菜,就是带点衣裳鞋袜。风细坚决要给钱,四人的衣裳料子都很好,只怕花了不少银子。
李婶却不收,说是算做马糕的分红了。本来马糕说好两家五五分成,现在风细全给了她,若再跟她计较几件衣裳钱,那从此以后她再不做了,三姐弟只管上街上买成衣去!
风细这才做罢,决定到年底,给小石头包个大大的红包,以回报李婶之情。
盛夏来的时候,风细又发现了一条生财之道,那就是卖冷饮!她全城找了一圈,除了酒楼,竟然没有专门卖冷饮的。当然,这个时代不叫冷饮,而是叫香饮子!
就是酒楼的冰鱼冰果盘的,也都贵的很。原因不难理解,这年头冰不易保存。除了大户人家和酒楼的地窖,能存些冰。市面上也有卖冰的,但价格都贵的离谱。
普通百姓,宁原花一文钱喝一杯凉茶或是薄荷水,也不愿去买冰吃。而冷饮更是完全没有!顶多大家小姐们,自己捣弄个冰果茶之类的待客。
听说帝都是有专门的冷饮店的,而扶阳城的冷饮市场几乎是空白的!这让风细激动的快跳起来。
夏日制冰对别人来说可能很难,大家吃的冰还是冬日储存的。而对风细来说,那简直不要太简单!后世只要上过初中的孩子都知道,硝石能制冰。
先在一个大盆中加水,再放入一小盆水漂在上面,然后在大盆里倒入硝石,小盆里的水就会结成冰。硝石还可以重复提炼使用。
风细当着暮云平和诗华云涛的面制出冰的时候,暮云平面色如常,只是深深地看了风细一眼问:“这也是你父亲教你的?”
风细同样面不改色:“当然!不过不是父亲发明的,也是他朋友告诉他的。说是域外有人会用这种方式造冰,父亲不大信,一直没试过。”
诗华和云涛小脑袋都快趴到水盆里了,不断地用手指戳冰盆,怎么也不敢相信大夏天的水会结冰。
风细趁机给三人科谱了一下硝石制冰的原理,可是看着三人云里雾里的模样。她泄气地道:“反正现在就是用这个办法能制冰!姐我要靠这个发财的,千万不能告诉别人去!”
云涛问道:“小石头也不能告诉吗?”
“不能!不过你可以放学后邀请他来咱们家吃冰。”
诗华道:“可是这样一来,小石头肯定会问咱们的冰哪来的?”
“这个简单!一会暮哥你就去买一些冰回来,也不必买多了,价格高点无所谓。以后咱们家做冷饮,就让外人感觉,用的冰是高价买回来的。这样就算冷饮的价格高点,客人也能接受!”
暮云平立即动身去买冰,诗华又问了一个至关重要的问题:“可是姐,你会做香饮子吗?”
风细得意一笑:“当然会!并且我会的种类还不少呢!现在做一杯你尝尝?”
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除了饼干,她又做了奶味棒棒糖。有牛乳果酱和砂糖,做个奶糖出来不是问题。只是没有那么坚硬和漂亮,不立即吃了就会化掉沾到手上,饶是这样,孩子们依旧很喜欢。
因为蛋糕店门前每天都聚着一群孩子,到让店显得人气很旺,来的客人更多了。
四个孩子已经适应了学堂,不再需要暮云平接送,每天一同上学一同放学。大秀的老师已经从风细变成诗华和二秀了,每天放学后,二秀都会把在学校学的教大秀一遍。
李婶有意让大秀多认点字,每天便给三个孩子一个时辰专门看书识字,不让大秀干任何家务活。若说以前她觉得女孩子读书识字,远没有学女红来的有用。
在认识风细两姐妹之后,李婶改变了想法。果然还是多读书的孩子聪明啊!隔两天诗华和云涛会在放学后到李婶家玩,带点饼干蛋糕的,大秀便趁机向诗华请教难识的字。
诗华上的是中班,已经开始写字了。另外三个孩子仍在读三字经,还未开笔。
日子似乎渐渐步入正轨,风细除了每天早起念一遍“希望今天许二公子的亲事定了!有人来订蛋糕!”
然后就是担心一下许夫人会不会出别的昏招!虽然赚的钱不多,到也够日常开销。风细也算是带着弟妹,靠这家蛋糕店在城里站住了脚。
一晃进入盛夏,因为奶油不易久存,小蛋糕的保鲜期也变短。风细便没再做小蛋糕,而是多做饼干,夹心饼干也不做了。而是改成加了黄油的曲奇饼干。
这种饼干酥脆焦香,更得孩子们喜欢,卖的也快。另外就是烤面包,同样不烤奶油面色,只做一些咸味的肉松面包。
当天卖不完的,风细直接就打包给老李头带回家喂猪。宁愿损失一些钱,也不敢卖隔夜的,就怕有变质吃坏了人。要知道还有个许夫人等着抓蛋糕店的把柄呢!
因为当初订牛奶是按季订的,现在就算用不完那么多也不能退,所以风细三姐弟加暮云平,还有二秀和小石头,每天从早晚都会喝上两大碗牛乳,以免牛乳浪费掉。
连续喝了一个月,几人的皮肤都白了一个级。且个头往上窜了不少。以往云涛睡觉会夜惊,每晚都会惊醒一两次。自从喝多了牛奶,这夜惊到好了。
如今风细三姐弟加暮云平的四季衣裳,算是被李婶给包了。初夏来临,她就给了一包衣裳鞋子来,四人一人两套。
诗华云涛和二秀小石是一模一样的四套衣裳,李婶说是为了他们在学堂的时候,让别人知道他们是一起的,这样才没人敢欺负。
李婶的马糕生意不错,她没提再回蛋糕店工作,风细也没提。算是默认了,两家就此分开各干各的。但是这份缘分还要维持,不做生意伙伴,做亲人朋友还是可以的。
所以李婶隔三差五都会来蛋糕店看看,不是带点饭菜,就是带点衣裳鞋袜。风细坚决要给钱,四人的衣裳料子都很好,只怕花了不少银子。
李婶却不收,说是算做马糕的分红了。本来马糕说好两家五五分成,现在风细全给了她,若再跟她计较几件衣裳钱,那从此以后她再不做了,三姐弟只管上街上买成衣去!
风细这才做罢,决定到年底,给小石头包个大大的红包,以回报李婶之情。
盛夏来的时候,风细又发现了一条生财之道,那就是卖冷饮!她全城找了一圈,除了酒楼,竟然没有专门卖冷饮的。当然,这个时代不叫冷饮,而是叫香饮子!
就是酒楼的冰鱼冰果盘的,也都贵的很。原因不难理解,这年头冰不易保存。除了大户人家和酒楼的地窖,能存些冰。市面上也有卖冰的,但价格都贵的离谱。
普通百姓,宁原花一文钱喝一杯凉茶或是薄荷水,也不愿去买冰吃。而冷饮更是完全没有!顶多大家小姐们,自己捣弄个冰果茶之类的待客。
听说帝都是有专门的冷饮店的,而扶阳城的冷饮市场几乎是空白的!这让风细激动的快跳起来。
夏日制冰对别人来说可能很难,大家吃的冰还是冬日储存的。而对风细来说,那简直不要太简单!后世只要上过初中的孩子都知道,硝石能制冰。
先在一个大盆中加水,再放入一小盆水漂在上面,然后在大盆里倒入硝石,小盆里的水就会结成冰。硝石还可以重复提炼使用。
风细当着暮云平和诗华云涛的面制出冰的时候,暮云平面色如常,只是深深地看了风细一眼问:“这也是你父亲教你的?”
风细同样面不改色:“当然!不过不是父亲发明的,也是他朋友告诉他的。说是域外有人会用这种方式造冰,父亲不大信,一直没试过。”
诗华和云涛小脑袋都快趴到水盆里了,不断地用手指戳冰盆,怎么也不敢相信大夏天的水会结冰。
风细趁机给三人科谱了一下硝石制冰的原理,可是看着三人云里雾里的模样。她泄气地道:“反正现在就是用这个办法能制冰!姐我要靠这个发财的,千万不能告诉别人去!”
云涛问道:“小石头也不能告诉吗?”
“不能!不过你可以放学后邀请他来咱们家吃冰。”
诗华道:“可是这样一来,小石头肯定会问咱们的冰哪来的?”
“这个简单!一会暮哥你就去买一些冰回来,也不必买多了,价格高点无所谓。以后咱们家做冷饮,就让外人感觉,用的冰是高价买回来的。这样就算冷饮的价格高点,客人也能接受!”
暮云平立即动身去买冰,诗华又问了一个至关重要的问题:“可是姐,你会做香饮子吗?”
风细得意一笑:“当然会!并且我会的种类还不少呢!现在做一杯你尝尝?”
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