第235章 准备过中秋
风细一愣,还真把奴隶给忘了!当即调了两百个精壮的男奴来给刘工指挥,每人一天两顿饭,两块面饼一碗汤,奴隶竟然感激不已。许多人的面饼还不吃,拿回家给孩子吃。
就这刘工还叹道:“夫人心善啊!那有奴隶干活还吃干的!”
风细冷静的问:“以往让奴隶干重活都吃什么?”
“吃什么不论,这抡鞭子监督,挨打挨骂是寻常。”
风细沉声道:“除了这两百奴隶,我再给你二十个士兵,由他们来监督奴隶干活。只要不是偷奸需懒,不要打他们。
还有,这图书馆我也不急,不必天不亮就开工,天黑才放工。一天干五个时辰就行了!”
刘工愣了片刻道:“小的遵命,夫人果真是心善啊!”
自从有了和刘工的这场对话,连诗华都放在心上,有事没事来场地转转,看看他们有没有无故殴打奴隶。
当然,最主要的还是看进度,诗华非常期盼今年过年前药房能开张,因为入冬前帝都会送来一批药材,然后商行再来就要到明年开春了,沙州的冬天又长,万一错过秋后最后一次商行,就要等很长时间了!
风细还没靠近工地,就看到正在和刘工说话的诗华和真儿,小芝忙跑过去叫两人过来。
诗华一头细汗,沾了尘土看着又像小时候干农活的丫头了。风细拿帕子给她擦擦道:“这图书馆是城建,将军和府伊都重视,所以刘工不可能偷懒的。
说了年前会完工就会完工,你不必总跑来,看看,一身的灰。”
诗华笑道:“我在家里也无事,不光是看工地,我也看看这附近的地形。姐,后面还有一片是烂泥地,咱要不要也买下来,到时候修成园子,就把药铺和图书馆连成一体了。”
“可以啊!不过我不建议把它们连成一体,你可以修成中央公园,有眼光的商人,很快就会在附近修铺子盖房子,到时候这一片就是城中心了。”
“中央公园?这又是什么?难不成是谁都可以进来逛的园子?”
“就是这个!谁都能进去逛!城里城外的百姓,也有个歇脚的地方。不用那么漂亮,栽些普通的四时花草就好,多修些亭子石椅,再盖一排屋子,到时候租给商人开茶铺子。”
真儿已经开始期待了:“哇,那样就是城中一景了!不过盖在图书馆后面好吗?到时候园中吵闹,会不会影响里面的人读书?”
风细一挑眉:“不会!图书馆用的砖料隔音效果好。先不说这些,建园子也不是一朝一夕的事,现在可有个迫在眉睫的活等着你们俩干呢!”
真儿和诗华相视一望,齐齐问道:“什么活?”
风细笑道:“过中秋啊!回家跟我打月饼去!明天就是中秋节了,咱还没开始准备呢!”
这年头的月饼多是五仁的,远没有后世那么多花样。风细来做自然要多点花样出来,水果馅的、蛋黄的、豆沙的、还尝试了一下云南的鲜花月饼。结果大家一致觉得不好吃,有股草味,惨被淘汰。
初秋水果多,桃、梨、枣一文钱能买三斤!做完月饼风细觉得手还痒的很,做美食就是这样,兴头上就停不下来。立即让人去市集上多多买些水果回来,特别是野果子。
很快诗华和真儿就知道她的打算了,两人熟练的架起沙锅准备熬果酱。风细想想去年冬吃的冻梨,觉得一阵牙酸,为了冬天不只吃冻梨,这水果罐头也要存一些。
黄桃和沙杏最好做罐头,去皮去核,黄桃切小块,沙杏整个的。加糖煮半熟,放凉后加点凉开水密封着就行了。
将军府有地窖,放到冬天吃绝对坏不了!早熟的板粟也备一些,腌个糖渍粟子,冬天烤火的时候吃最香了!
做糖粟子比较麻烦,光剥板粟皮就能剥到你手痛。现在风细就不愁这个问题,家里丫头多啊!连小芝小桂都不用动手,叫几个三等粗使丫环进来,诗华指点着,在小厨房里忙了一个下午。
几大瓶果酱,几坛子罐头,几瓶子糖板粟全做好了!看着剩下的水果,本着不浪费外加给一家之主,暮大将军一点福利的原则。全泡成果子酒!
这个更简单,果子洗干净切小块加糖,倒入普通米酒密封好,放上三五个月,就是味道悠香的果子酒了!刚好冬天烤火配粟子喝。
各种果子酒中,风细最爱青梅酒,这个季节没有青梅,只有黄梅,勉强凑合,泡了一大桶。风细打算把它储藏久一点,最好藏个几年,那时味道就更好了。
又叮嘱诗华:“明年夏天青梅上市的时候,咱一定要酿些青梅酒!今年夏天忘的影都没了!还有葡萄,姐酿的葡萄酒保证比波斯的还好!”
诗华笑道:“今年夏天还住行宫,自知那里不是家,哪里有一点想存东西做东西的感觉。
在这将军府就不一样了,看看,姐姐想着存果子,我昨个还想着晒些干菜腌些酸菜呢!”
诗华这一句,风细才惊觉,还真是呢!特别是腌东西,不在自己家你压根就不会有那个想法,浅意识的觉得不会住长久,腌了也吃不上。
看来自己真是从心底把将军府当家了啊!这个发现让风细心情大好,更加打定主意要把中秋节过的热闹些。
想想上辈子,公司一到端午中秋都会发奖金和礼品,悄悄问诗华:“大户人家有没有中秋给下人发东西的习惯?”
诗华笑道:“帝都到是有,不过多是多发点月钱。至于沙州,我还没打听。要不要我让人悄悄去打听一下?”
风细摆手道:“算了!管别人家发不发,咱们家发!不管一等还是三等仆人,按人头算,一人发一打鸡蛋,两块月饼,再多发一百个钱的过节费。”
真儿惊讶道:“一百个大钱会不会太多?许多丫环一个月的月钱才三百个呢!”
诗华打断她道:“姐姐说了就发这么多!咱们是将军府,就是比旁的人家大方些,也是应该的。”
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就这刘工还叹道:“夫人心善啊!那有奴隶干活还吃干的!”
风细冷静的问:“以往让奴隶干重活都吃什么?”
“吃什么不论,这抡鞭子监督,挨打挨骂是寻常。”
风细沉声道:“除了这两百奴隶,我再给你二十个士兵,由他们来监督奴隶干活。只要不是偷奸需懒,不要打他们。
还有,这图书馆我也不急,不必天不亮就开工,天黑才放工。一天干五个时辰就行了!”
刘工愣了片刻道:“小的遵命,夫人果真是心善啊!”
自从有了和刘工的这场对话,连诗华都放在心上,有事没事来场地转转,看看他们有没有无故殴打奴隶。
当然,最主要的还是看进度,诗华非常期盼今年过年前药房能开张,因为入冬前帝都会送来一批药材,然后商行再来就要到明年开春了,沙州的冬天又长,万一错过秋后最后一次商行,就要等很长时间了!
风细还没靠近工地,就看到正在和刘工说话的诗华和真儿,小芝忙跑过去叫两人过来。
诗华一头细汗,沾了尘土看着又像小时候干农活的丫头了。风细拿帕子给她擦擦道:“这图书馆是城建,将军和府伊都重视,所以刘工不可能偷懒的。
说了年前会完工就会完工,你不必总跑来,看看,一身的灰。”
诗华笑道:“我在家里也无事,不光是看工地,我也看看这附近的地形。姐,后面还有一片是烂泥地,咱要不要也买下来,到时候修成园子,就把药铺和图书馆连成一体了。”
“可以啊!不过我不建议把它们连成一体,你可以修成中央公园,有眼光的商人,很快就会在附近修铺子盖房子,到时候这一片就是城中心了。”
“中央公园?这又是什么?难不成是谁都可以进来逛的园子?”
“就是这个!谁都能进去逛!城里城外的百姓,也有个歇脚的地方。不用那么漂亮,栽些普通的四时花草就好,多修些亭子石椅,再盖一排屋子,到时候租给商人开茶铺子。”
真儿已经开始期待了:“哇,那样就是城中一景了!不过盖在图书馆后面好吗?到时候园中吵闹,会不会影响里面的人读书?”
风细一挑眉:“不会!图书馆用的砖料隔音效果好。先不说这些,建园子也不是一朝一夕的事,现在可有个迫在眉睫的活等着你们俩干呢!”
真儿和诗华相视一望,齐齐问道:“什么活?”
风细笑道:“过中秋啊!回家跟我打月饼去!明天就是中秋节了,咱还没开始准备呢!”
这年头的月饼多是五仁的,远没有后世那么多花样。风细来做自然要多点花样出来,水果馅的、蛋黄的、豆沙的、还尝试了一下云南的鲜花月饼。结果大家一致觉得不好吃,有股草味,惨被淘汰。
初秋水果多,桃、梨、枣一文钱能买三斤!做完月饼风细觉得手还痒的很,做美食就是这样,兴头上就停不下来。立即让人去市集上多多买些水果回来,特别是野果子。
很快诗华和真儿就知道她的打算了,两人熟练的架起沙锅准备熬果酱。风细想想去年冬吃的冻梨,觉得一阵牙酸,为了冬天不只吃冻梨,这水果罐头也要存一些。
黄桃和沙杏最好做罐头,去皮去核,黄桃切小块,沙杏整个的。加糖煮半熟,放凉后加点凉开水密封着就行了。
将军府有地窖,放到冬天吃绝对坏不了!早熟的板粟也备一些,腌个糖渍粟子,冬天烤火的时候吃最香了!
做糖粟子比较麻烦,光剥板粟皮就能剥到你手痛。现在风细就不愁这个问题,家里丫头多啊!连小芝小桂都不用动手,叫几个三等粗使丫环进来,诗华指点着,在小厨房里忙了一个下午。
几大瓶果酱,几坛子罐头,几瓶子糖板粟全做好了!看着剩下的水果,本着不浪费外加给一家之主,暮大将军一点福利的原则。全泡成果子酒!
这个更简单,果子洗干净切小块加糖,倒入普通米酒密封好,放上三五个月,就是味道悠香的果子酒了!刚好冬天烤火配粟子喝。
各种果子酒中,风细最爱青梅酒,这个季节没有青梅,只有黄梅,勉强凑合,泡了一大桶。风细打算把它储藏久一点,最好藏个几年,那时味道就更好了。
又叮嘱诗华:“明年夏天青梅上市的时候,咱一定要酿些青梅酒!今年夏天忘的影都没了!还有葡萄,姐酿的葡萄酒保证比波斯的还好!”
诗华笑道:“今年夏天还住行宫,自知那里不是家,哪里有一点想存东西做东西的感觉。
在这将军府就不一样了,看看,姐姐想着存果子,我昨个还想着晒些干菜腌些酸菜呢!”
诗华这一句,风细才惊觉,还真是呢!特别是腌东西,不在自己家你压根就不会有那个想法,浅意识的觉得不会住长久,腌了也吃不上。
看来自己真是从心底把将军府当家了啊!这个发现让风细心情大好,更加打定主意要把中秋节过的热闹些。
想想上辈子,公司一到端午中秋都会发奖金和礼品,悄悄问诗华:“大户人家有没有中秋给下人发东西的习惯?”
诗华笑道:“帝都到是有,不过多是多发点月钱。至于沙州,我还没打听。要不要我让人悄悄去打听一下?”
风细摆手道:“算了!管别人家发不发,咱们家发!不管一等还是三等仆人,按人头算,一人发一打鸡蛋,两块月饼,再多发一百个钱的过节费。”
真儿惊讶道:“一百个大钱会不会太多?许多丫环一个月的月钱才三百个呢!”
诗华打断她道:“姐姐说了就发这么多!咱们是将军府,就是比旁的人家大方些,也是应该的。”
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