第372章 曲艳阳的积极性(补昨天)
“覆盖到整个县城?”
曲艳阳惊讶,送到嘴边的一片羊肉忘了放进嘴里。
“嗯,不过那是第二步了,咱们先按你的提议,把这条美食街的送餐业务做起来,怎么样?有信心吗?”
周安说着、吃着,眼睛顺便还关注着曲艳阳的表情。
曲艳阳终于把那片羊肉放进嘴里,嚼了几下,咽下去后,笑说:“我可没那么多精力,又管店里的服务,又帮你做好这件事,要不,你还是另请高明吧?呵呵。”
周安举杯示意,各自喝了口啤酒,又吃了两筷子菜,“法律上讲究:谁主张谁举证,送餐业务扩大到整条街的建议是你提的,嘿嘿,曲姐!你提的建议,你不执行谁执行?就你了!别推辞,至于店里的服务?你推荐个人选,我升她做领班,给她加点工资,以后店里的服务工作,主要就交给她吧!你就把主要精力放到这件事上来,弄好了,我给你包一个大红包,怎么样?”
曲艳阳苦笑叹气,“谁主张谁举证被你用在这个地方,安子,你举一反三的本事我是服了!行吧!既然你都这么说了,我还能说什么呢?要怪就怪我没事瞎跟你提什么建议了!行,这个任务我接下了。”
说完,她主动举杯邀周安喝酒。
接下来,两人顺着刚才的话题,又议了议这个计划具体的执行步骤。
曲艳阳提议从今天开始,就招新的送餐员,名额暂定10个。
而她接下来,则先拟定一份合作协议,然后带着那份协议,一一去拜访这条街上最有特色的那几家夜宵店和摊主。
争取先把那几家拿下来,成为这个计划的合作方。
按她的说法,她将拟出的会是一份独家送餐的协议。
只要拿下这条街最有特色的那几家店和摊位的送餐业务,再加上他们狂暴小龙虾,这个计划就等于成功一半。
只要这一步成功,后面再跟其它店家谈,就不用那么上赶了,愿意的,纳入!不情不愿的,让他们自己玩蛋去!反正那些特色不明显的店,对他们这个计划来说,多一家少一家,都无伤大雅。
两人商议的过程中,曲艳阳提的大部分建议,周安都没有意见。
唯独在送餐费用的问题上,两人的意见产生分歧。
曲艳阳提议吃完上家、吃下家,追求利润的最大化。
简单说就是:他们帮其它店送外卖,一边从电话订餐的顾客那里收取一定的送餐费用,一边还从店家那里收取一定的费用。
“曲姐,你不当官真是可惜了!你这是典型的官字两张口,吃完上家吃下家呀!”
听了曲艳阳的提议,周安苦笑。
然后摇头说:“姐,做人要厚道的道理我就不说了,估计我说了,你也不信,送餐费还是只收顾客那边的吧!他们坐在家里,坐享送上门的美食,咱们收他们一点跑腿费,相信他们也能理解和接受。
至于店家这里……这第一批的合作对象就算了,用免费的由头,吸引他们加入咱们的计划,等咱们的业务真正发展起来了,到时候再有店家想加入咱们,咱们再跟他们收取费用。
这刚开头,咱们就找他们要钱,我怕你短时内没办法说服那么多人,先做市场,再想着赚钱吧!反正暂时只收顾客那边的送餐费,咱们也有的赚,你说呢?”
曲艳阳端着酒杯想了片刻,微微摇头,“安子,我觉得这样太便宜那些店家了!按你说的,我这边的工作推进肯定会顺利很多,但咱们做这个,本来就是为了挣钱,又不是学**,为什么要完全给他们免费?
我觉得,那几家最有特色的店面和摊位,咱们可以按你说的,用免费来吸引他们加入,至于其它店和摊位?
咱们就算不按每份外卖来收取他们的费用,也得按月收点儿吧?有钱不赚,你傻吗?”
这么想帮我赚钱?
周安被曲艳阳的态度搞得有点想笑,“行,那就按你说的来!只免费最有特色的那几家。”
这天中午,他们议论了很久,一直到下午一点多,这顿饭才算散场。
其实到后来,他们的筷子几乎就不动了,酒也不再喝,曲艳阳去泡来一壶茶,两人一边喝茶一边继续商议。
商议完,从店里出来锁门的时候,周安顺手在店门旁边贴了一张刚刚打印出来的招聘公告。
公告最下方,留的是曲艳阳的号码。
周安给她的理由是:“曲姐,这件事既然全权交给你负责,那这次招人的事就也交给你了!”
实际上,他只是想当甩手掌柜,不想接下来的日子,隔三差五被陌生电话骚扰。
曲艳阳没有洞悉他的小算盘,还以为他真的如此信任她呢,答应得很爽快,看她的神情,竟还有点儿小感动。
……
曲艳阳的工作效率,有点超乎周安的预料。
中午他和曲艳阳从店里离开的时候,已经是下午一点多,离开之后,他自己回到出租房小睡。
结果,他一觉睡醒来上班的时候,曲艳阳就递给他两份打印好的合同。
“安子,你看一下,这两份协议,一份是给最有特色的那几家店和摊位的,另一份是准备给其它家的,条款略有不同,你看看行不行?”
“这么快就弄好了?”
周安讶然接过,仔细看了一遍。
没发现什么问题,条款基本都是他俩中午商议好的,多出来的一些,不是双方的免责条款,就是一些对他们自己有利的。
“行,可以!”
“既然这样,那我今晚就拿这两份协议去跟人谈了?”
“今晚?这么急?”
“呵呵,不是你说接下来的一段时间,我的工作重心要放在这件事上吗?对了,你不是说要提拔一个服务员领班吗?我打算趁那些店晚上都开门营业,一会儿就去找他们谈,所以啊,今晚我恐怕没多少时间在店里管事了,你要提拔服务员的话,等下吃工作餐的时候就宣布吧!”
曲艳阳笑吟吟地说着。
见她做这件事的积极性如此高,周安还能说什么呢?
“行吧!一会儿我就给你选一个出来。”
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曲艳阳惊讶,送到嘴边的一片羊肉忘了放进嘴里。
“嗯,不过那是第二步了,咱们先按你的提议,把这条美食街的送餐业务做起来,怎么样?有信心吗?”
周安说着、吃着,眼睛顺便还关注着曲艳阳的表情。
曲艳阳终于把那片羊肉放进嘴里,嚼了几下,咽下去后,笑说:“我可没那么多精力,又管店里的服务,又帮你做好这件事,要不,你还是另请高明吧?呵呵。”
周安举杯示意,各自喝了口啤酒,又吃了两筷子菜,“法律上讲究:谁主张谁举证,送餐业务扩大到整条街的建议是你提的,嘿嘿,曲姐!你提的建议,你不执行谁执行?就你了!别推辞,至于店里的服务?你推荐个人选,我升她做领班,给她加点工资,以后店里的服务工作,主要就交给她吧!你就把主要精力放到这件事上来,弄好了,我给你包一个大红包,怎么样?”
曲艳阳苦笑叹气,“谁主张谁举证被你用在这个地方,安子,你举一反三的本事我是服了!行吧!既然你都这么说了,我还能说什么呢?要怪就怪我没事瞎跟你提什么建议了!行,这个任务我接下了。”
说完,她主动举杯邀周安喝酒。
接下来,两人顺着刚才的话题,又议了议这个计划具体的执行步骤。
曲艳阳提议从今天开始,就招新的送餐员,名额暂定10个。
而她接下来,则先拟定一份合作协议,然后带着那份协议,一一去拜访这条街上最有特色的那几家夜宵店和摊主。
争取先把那几家拿下来,成为这个计划的合作方。
按她的说法,她将拟出的会是一份独家送餐的协议。
只要拿下这条街最有特色的那几家店和摊位的送餐业务,再加上他们狂暴小龙虾,这个计划就等于成功一半。
只要这一步成功,后面再跟其它店家谈,就不用那么上赶了,愿意的,纳入!不情不愿的,让他们自己玩蛋去!反正那些特色不明显的店,对他们这个计划来说,多一家少一家,都无伤大雅。
两人商议的过程中,曲艳阳提的大部分建议,周安都没有意见。
唯独在送餐费用的问题上,两人的意见产生分歧。
曲艳阳提议吃完上家、吃下家,追求利润的最大化。
简单说就是:他们帮其它店送外卖,一边从电话订餐的顾客那里收取一定的送餐费用,一边还从店家那里收取一定的费用。
“曲姐,你不当官真是可惜了!你这是典型的官字两张口,吃完上家吃下家呀!”
听了曲艳阳的提议,周安苦笑。
然后摇头说:“姐,做人要厚道的道理我就不说了,估计我说了,你也不信,送餐费还是只收顾客那边的吧!他们坐在家里,坐享送上门的美食,咱们收他们一点跑腿费,相信他们也能理解和接受。
至于店家这里……这第一批的合作对象就算了,用免费的由头,吸引他们加入咱们的计划,等咱们的业务真正发展起来了,到时候再有店家想加入咱们,咱们再跟他们收取费用。
这刚开头,咱们就找他们要钱,我怕你短时内没办法说服那么多人,先做市场,再想着赚钱吧!反正暂时只收顾客那边的送餐费,咱们也有的赚,你说呢?”
曲艳阳端着酒杯想了片刻,微微摇头,“安子,我觉得这样太便宜那些店家了!按你说的,我这边的工作推进肯定会顺利很多,但咱们做这个,本来就是为了挣钱,又不是学**,为什么要完全给他们免费?
我觉得,那几家最有特色的店面和摊位,咱们可以按你说的,用免费来吸引他们加入,至于其它店和摊位?
咱们就算不按每份外卖来收取他们的费用,也得按月收点儿吧?有钱不赚,你傻吗?”
这么想帮我赚钱?
周安被曲艳阳的态度搞得有点想笑,“行,那就按你说的来!只免费最有特色的那几家。”
这天中午,他们议论了很久,一直到下午一点多,这顿饭才算散场。
其实到后来,他们的筷子几乎就不动了,酒也不再喝,曲艳阳去泡来一壶茶,两人一边喝茶一边继续商议。
商议完,从店里出来锁门的时候,周安顺手在店门旁边贴了一张刚刚打印出来的招聘公告。
公告最下方,留的是曲艳阳的号码。
周安给她的理由是:“曲姐,这件事既然全权交给你负责,那这次招人的事就也交给你了!”
实际上,他只是想当甩手掌柜,不想接下来的日子,隔三差五被陌生电话骚扰。
曲艳阳没有洞悉他的小算盘,还以为他真的如此信任她呢,答应得很爽快,看她的神情,竟还有点儿小感动。
……
曲艳阳的工作效率,有点超乎周安的预料。
中午他和曲艳阳从店里离开的时候,已经是下午一点多,离开之后,他自己回到出租房小睡。
结果,他一觉睡醒来上班的时候,曲艳阳就递给他两份打印好的合同。
“安子,你看一下,这两份协议,一份是给最有特色的那几家店和摊位的,另一份是准备给其它家的,条款略有不同,你看看行不行?”
“这么快就弄好了?”
周安讶然接过,仔细看了一遍。
没发现什么问题,条款基本都是他俩中午商议好的,多出来的一些,不是双方的免责条款,就是一些对他们自己有利的。
“行,可以!”
“既然这样,那我今晚就拿这两份协议去跟人谈了?”
“今晚?这么急?”
“呵呵,不是你说接下来的一段时间,我的工作重心要放在这件事上吗?对了,你不是说要提拔一个服务员领班吗?我打算趁那些店晚上都开门营业,一会儿就去找他们谈,所以啊,今晚我恐怕没多少时间在店里管事了,你要提拔服务员的话,等下吃工作餐的时候就宣布吧!”
曲艳阳笑吟吟地说着。
见她做这件事的积极性如此高,周安还能说什么呢?
“行吧!一会儿我就给你选一个出来。”
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