第388章 银马美食街订餐中心
“那人家不愿意合作,我们有什么办法?”
周安反问一句,然后对她说,“找别的店替代吧!那三家就算了,这条街上,又不是只有他们卖煲仔饭、牛肉汤和煎饺!找别的店顶上,只要确保咱们的订餐业务里有这些东西就行了!”
曲艳阳奇怪地看着他,大概是奇怪他这么轻易就放弃那三家店吧?
“咱们不再争取一下?”她问。
“你觉得还有希望?”
周安反问,嘴角噙着笑意,不等她答,他就说了理由,“要搬去1921美食城的那家店,人家都不想在咱们这条街混了,你觉得还有争取的必要吗?
那家有亲戚帮忙送外卖的,你有把握让人家把亲戚辞了?
还有那家煎饺店,老板有钱不想赚,舍不得花钱请人,非要说他不需要外卖业务,咱们给他送一个人手帮忙吗?”
曲艳阳皱着眉头纠结着,“可是其它同类型的店,味道和口碑都没他们的好,有些老顾客是知道的!”
周安哂笑,“但老顾客总是少数,再说了,只要咱们自己店里的东西好吃,咱们合作的其它店面,即便有几家口味一般,对咱们来说,就一定是坏事吗?
顾客不喜欢其它家的东西,对我们自己的生意,会不会更有利?”
曲艳阳怔了怔,“那你的意思是……我们其实跟那些口味一般的店合作更好?”
见她这么理解,周安失笑摇头,“话不是这么说!咱们这次合作的对象里,一定要有几家味道好的,这是吸引顾客在咱们这里订餐的关键!
我的意思是,除了那几家味道好的,再有几家味道一般的,就没什么问题了!
咱们这次合作的店,要有几家老顾客们熟悉的,以味道和口碑吸引人,其它店,主要作用还是向顾客展示我们这个订餐平台,各种餐品,种类齐全吧!你觉得呢?”
曲艳阳若有所思地微微点头,看着他的眼神有点讶然。
“我明白了,我知道该怎么做了!那我先去忙了?”
说着,她起身欲走。
“好!辛苦了。”
……
曲艳阳走了,办公室只剩下周安,这个时间点,厨房里应该不忙,所以他也没急着下楼,靠在老板椅里,打开办公桌上的台式电脑,准备打发一下时间,比如听个歌、看看新闻什么的。
电脑刚刚启动,他刚找了一首梅艳芳的《女人花》在听,办公室门就被敲响。
“又回来了?”
周安疑惑地皱了皱眉,“进!”
门被打开,出乎他意料的是,推门进来的并不是曲艳阳,而是新近被提拔为领班的许勤。
这个胸襟广阔的长腿女孩脸上带着恰到好处的笑容,进门时扬了扬手里的一盒蒙牛纯牛奶,笑道:“老板,曲经理刚才下楼的时候,让我给你拿的!”
说着,她脚步轻快地走过来,将那盒牛奶放在他办公桌上,对他点头一笑,“老板,牛奶放这里了,那我出去了?”
周安:“……”
看着那盒纯牛奶,周安目光发直,听见她说要出去,他没说话,只是摆摆手。
许勤出去了。
他还盯着那盒纯牛奶,半晌一动不动。
刚才他还庆幸纯牛奶的魔咒终于被打破,没想到他高兴得太早了,曲艳阳还是没放过他。
她是杠精吧?
她到底是关心我?还是挑衅我?
有那么一瞬间,他心里闪过一个暴虐的念头:哪天找个机会把她吃了,看她到时候还给不给我送纯牛奶了……
当然,这样不符合社会主义核心价值观的念头,也就在他脑海里闪了闪,理智回归,他并没有付诸实行的冲动。
万一她不是挑衅,她只是关心他身体呢?
做人不能恩将仇报。
……
又几天后。
依然是深夜十一点多,还是这间办公室,曲艳阳向他汇报她最近的工作成果。
“安子,我觉得差不多了,你看看!这是我最近签下来的协议,一共16家店,加上我们自己店,一共17家,这其中有我们这条街上,生意和口碑最好的几家店,也有别的特色小吃和奶茶、咖啡什么的,你看看够不够?”
说话间,曲艳阳将一沓协议书放到他面前。
周安拿起来翻了翻,主要是看这些店的名字。
在这条街上讨生活近一年,大部分店里的东西,他虽然没去吃过,但店名他基本还是熟悉的,也清楚哪些店生意和口碑不错。
简单翻了一遍,他满意点头,除了曲艳阳前几天说的老张煲仔饭、淮南牛肉汤和老七煎饺,这条街上生意和口碑都不错的店,基本都被她签下来了。
另外一些凑数的店,他也无所谓,反正是凑数的,多一家、少一家,都无伤大雅。
“行,就这么多吧!对了,这些店的菜单你拿过来了吗?”
“嗯,按你的要求,每家店签约的时候,我都拿了一张菜单,没有菜单的店,我也用纸写了一份,都在这里呢!你看看!”
曲艳阳说着,从包里拿出一沓菜单递给他。
这些菜单大大小小、材质和制作的精良程度也差别很大。
有的菜单表面做了塑封处理;有的菜单,直接就是A4纸打印出来的;极少数,就像她说的,是用笔抄在纸上的。
那样的店,周安也了解,店面小、店里的桌子也少,菜单干脆直接贴在墙上,遇到那样的店,曲艳阳想要菜单,确实只能用手抄。
“嗯,好!曲姐,再交给你一个任务!”
周安说着,将那些菜单又递回给她。
“你说!”曲艳阳接过。
“抽空找个广告公司,把这些菜单,加上咱们店的菜单,全部制作在一个小册子上,就像电话本那样,当然,我们自己店的菜单,一定要作为主打,放在最前面最显眼的位置,其它店的菜单,你看着安排吧!记得把咱们的订餐电话印在封面上,弄得显眼一点!唔,先制作两千册吧!等制作好了,咱们拿一部分去大街上散给路人,其它的,我们自己店留一部分,合作的这些店也都送一部分过去,让他们送给去他们店里用餐的客人!”
周安一边说,曲艳阳一边点头。
等他说完,她问了一个问题,“那,我们这个小册子叫什么名字呢?”
“名字……”
周安摸着下巴想了想,“就叫银马美食街订餐中心吧!”
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周安反问一句,然后对她说,“找别的店替代吧!那三家就算了,这条街上,又不是只有他们卖煲仔饭、牛肉汤和煎饺!找别的店顶上,只要确保咱们的订餐业务里有这些东西就行了!”
曲艳阳奇怪地看着他,大概是奇怪他这么轻易就放弃那三家店吧?
“咱们不再争取一下?”她问。
“你觉得还有希望?”
周安反问,嘴角噙着笑意,不等她答,他就说了理由,“要搬去1921美食城的那家店,人家都不想在咱们这条街混了,你觉得还有争取的必要吗?
那家有亲戚帮忙送外卖的,你有把握让人家把亲戚辞了?
还有那家煎饺店,老板有钱不想赚,舍不得花钱请人,非要说他不需要外卖业务,咱们给他送一个人手帮忙吗?”
曲艳阳皱着眉头纠结着,“可是其它同类型的店,味道和口碑都没他们的好,有些老顾客是知道的!”
周安哂笑,“但老顾客总是少数,再说了,只要咱们自己店里的东西好吃,咱们合作的其它店面,即便有几家口味一般,对咱们来说,就一定是坏事吗?
顾客不喜欢其它家的东西,对我们自己的生意,会不会更有利?”
曲艳阳怔了怔,“那你的意思是……我们其实跟那些口味一般的店合作更好?”
见她这么理解,周安失笑摇头,“话不是这么说!咱们这次合作的对象里,一定要有几家味道好的,这是吸引顾客在咱们这里订餐的关键!
我的意思是,除了那几家味道好的,再有几家味道一般的,就没什么问题了!
咱们这次合作的店,要有几家老顾客们熟悉的,以味道和口碑吸引人,其它店,主要作用还是向顾客展示我们这个订餐平台,各种餐品,种类齐全吧!你觉得呢?”
曲艳阳若有所思地微微点头,看着他的眼神有点讶然。
“我明白了,我知道该怎么做了!那我先去忙了?”
说着,她起身欲走。
“好!辛苦了。”
……
曲艳阳走了,办公室只剩下周安,这个时间点,厨房里应该不忙,所以他也没急着下楼,靠在老板椅里,打开办公桌上的台式电脑,准备打发一下时间,比如听个歌、看看新闻什么的。
电脑刚刚启动,他刚找了一首梅艳芳的《女人花》在听,办公室门就被敲响。
“又回来了?”
周安疑惑地皱了皱眉,“进!”
门被打开,出乎他意料的是,推门进来的并不是曲艳阳,而是新近被提拔为领班的许勤。
这个胸襟广阔的长腿女孩脸上带着恰到好处的笑容,进门时扬了扬手里的一盒蒙牛纯牛奶,笑道:“老板,曲经理刚才下楼的时候,让我给你拿的!”
说着,她脚步轻快地走过来,将那盒牛奶放在他办公桌上,对他点头一笑,“老板,牛奶放这里了,那我出去了?”
周安:“……”
看着那盒纯牛奶,周安目光发直,听见她说要出去,他没说话,只是摆摆手。
许勤出去了。
他还盯着那盒纯牛奶,半晌一动不动。
刚才他还庆幸纯牛奶的魔咒终于被打破,没想到他高兴得太早了,曲艳阳还是没放过他。
她是杠精吧?
她到底是关心我?还是挑衅我?
有那么一瞬间,他心里闪过一个暴虐的念头:哪天找个机会把她吃了,看她到时候还给不给我送纯牛奶了……
当然,这样不符合社会主义核心价值观的念头,也就在他脑海里闪了闪,理智回归,他并没有付诸实行的冲动。
万一她不是挑衅,她只是关心他身体呢?
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……
又几天后。
依然是深夜十一点多,还是这间办公室,曲艳阳向他汇报她最近的工作成果。
“安子,我觉得差不多了,你看看!这是我最近签下来的协议,一共16家店,加上我们自己店,一共17家,这其中有我们这条街上,生意和口碑最好的几家店,也有别的特色小吃和奶茶、咖啡什么的,你看看够不够?”
说话间,曲艳阳将一沓协议书放到他面前。
周安拿起来翻了翻,主要是看这些店的名字。
在这条街上讨生活近一年,大部分店里的东西,他虽然没去吃过,但店名他基本还是熟悉的,也清楚哪些店生意和口碑不错。
简单翻了一遍,他满意点头,除了曲艳阳前几天说的老张煲仔饭、淮南牛肉汤和老七煎饺,这条街上生意和口碑都不错的店,基本都被她签下来了。
另外一些凑数的店,他也无所谓,反正是凑数的,多一家、少一家,都无伤大雅。
“行,就这么多吧!对了,这些店的菜单你拿过来了吗?”
“嗯,按你的要求,每家店签约的时候,我都拿了一张菜单,没有菜单的店,我也用纸写了一份,都在这里呢!你看看!”
曲艳阳说着,从包里拿出一沓菜单递给他。
这些菜单大大小小、材质和制作的精良程度也差别很大。
有的菜单表面做了塑封处理;有的菜单,直接就是A4纸打印出来的;极少数,就像她说的,是用笔抄在纸上的。
那样的店,周安也了解,店面小、店里的桌子也少,菜单干脆直接贴在墙上,遇到那样的店,曲艳阳想要菜单,确实只能用手抄。
“嗯,好!曲姐,再交给你一个任务!”
周安说着,将那些菜单又递回给她。
“你说!”曲艳阳接过。
“抽空找个广告公司,把这些菜单,加上咱们店的菜单,全部制作在一个小册子上,就像电话本那样,当然,我们自己店的菜单,一定要作为主打,放在最前面最显眼的位置,其它店的菜单,你看着安排吧!记得把咱们的订餐电话印在封面上,弄得显眼一点!唔,先制作两千册吧!等制作好了,咱们拿一部分去大街上散给路人,其它的,我们自己店留一部分,合作的这些店也都送一部分过去,让他们送给去他们店里用餐的客人!”
周安一边说,曲艳阳一边点头。
等他说完,她问了一个问题,“那,我们这个小册子叫什么名字呢?”
“名字……”
周安摸着下巴想了想,“就叫银马美食街订餐中心吧!”
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