第一百三十九章 蜂蜜柚子茶
“再做一个蜂蜜柚子茶吧。”
这个时代是有柚子的,只不过果肉酸苦很少人吃,村里人多是摘了喂猪,极少数的孩子冬日里馋嘴里才剥一个吃。
姜妙让沈二郎去村里买了两个,拿回去清洗干净削皮切块,将柚子皮切丝在盐水中腌制半个时辰。
腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮至变软脱去苦味,把处理好的柚子皮和果肉一块放入干净无油的锅中,加一小碗清水和白糖,用中小火熬半个时辰,熬至黏稠,柚子皮金黄透亮即可。
等放凉后再加入蜂蜜,清香解腻的蜂蜜柚子茶就做好了。
姜妙装满了十几个白瓷的小罐子,打算和青梅酒一样放在铺子中售卖,到时候可以单杯买,也可以买一小罐自己回家冲泡,平时吃了油腻重口的东西喝一杯解腻正好。
沈映雪带着茶和点心进了铺子,她将装满柚子茶的白瓷小罐摆在架子上,刚收拾完外面就来客人了。
“客人要买点什么?恩人?”
她听到门口的动静笑着转身迎客,郭昭直愣愣进来被她的笑容晃了眼,冷酷严肃的脸上划过一抹不自然,耳后根都有些发热。
“咳,还是要昨天的点心。”
“今天没做泡芙,要不你买佛手酥如何,我们今日还做了蜂蜜柚子茶,正好和这点心相配。”
说着沈映雪就给他冲泡了一杯,郭昭眼神迟疑,他对这些甜滋滋的东西从来都是敬谢不敏,但看到沈映雪殷切的眼神,还是手随心动接了过来。
“恩人尝尝,很好喝的。”
“好。”他闭着呼吸猛地灌了一口,预想的甜腻味并没有出现,而是一种清甜的果香占据了味蕾,郭昭看了看碗里的柚子茶,眼中闪过惊喜,剩下的半碗他就没再猛灌,而是细细品味。
沈映雪看他喜欢,还要给他再来一杯,郭昭意犹未尽的拒绝。
“不用麻烦了,铺子里的点心每样给我包一份带走。”
“哦哦。”
沈映雪被拒绝也不恼,手脚麻利的给他包好,一包佛手酥、一包蜜饯青梅还有一包猪肉脯,她抹去了零头。
“总共半两银子。”
郭昭点点头,拿出钱袋子付钱,沈映雪从架子上取过来一个小罐子递给他。
“恩人,这罐蜂蜜柚子茶是小店赠送的,你拿去让家人喝喝看,不仅清爽解腻还能美容养颜呢。”
沈映雪觉得他娘子肯定会喜欢,所以在美容养颜上面停顿了片刻。
郭昭满脸复杂,美容养颜?他娘跟他没一个需要的。
“我不用……”
“我给你放一起了哈!”
还没等他拒绝,沈映雪已经将点心打包好,她笑得温柔,因为心事疏解整个人都散发着大气疏朗的精气神,让人看了就觉得暖洋洋的。
郭昭神情愣了一下,还是把嘴里的话都咽了回去。
“多谢掌柜的。”
“应该的,喝好了再来哈!”
沈映雪送走了郭昭,接着招待后面的客人,姜记铺子不远处,周水安直直的盯着两人,他的眼神像淬了毒,要将沈映雪脸上的笑容撕碎。
“贱人!”
他刚从监狱中放出来,周家被烧光回不去,杂货铺子逼仄窄小,他不想去住,如今无处可去只能找沈映雪收留。
他本来以为凭借往日的旧情沈映雪定会心软接济他,哪想到才不到半个月,她就有了新的姘头。
周水安看着郭昭高大伟岸的背影心里发抖,这样的壮汉她都能看上,可真是饥不择食,周水安对沈映雪只有鄙夷。
接下来的几日,郭昭每天都来买点心,跟沈映雪也渐渐熟悉起来,就算哪日他下职来晚了,沈映雪都会给他留一份。
“今日做的抹茶麻薯和绿豆糕,恩人拿好。”
铺子外面已经没有人了,郭昭知道沈映雪是特地等他来买的,胸膛热热的有些感动,付钱的时候多给了半两银子。
“恩人?”
“劳烦你了,多余的钱就当是耽误你做活的报酬。”
“这怎么好意思,我平时卖完也得收拾铺子,而且你对我母女有恩,这些钱我不收!”
她将银子推回去,但郭昭板着脸不接,沈映雪无法又不能当众推搡,她一个和离的妇人不在乎名声,但不能抹黑了恩人的。
无奈之下她只能回铺子里取出一瓶酒递给他,“这些钱我受之有愧,既然恩人执意要给那我就送您一瓶青梅酒好了,没有寻常酒的辛辣,妇人也能喝。”
她将青梅酒跟点心包在一块递给他,郭昭不能再拆开还回来,只能接过。
“下次不用多送东西。”
“那您也不用多付银子!”
郭昭无奈,他最不喜欢亏欠别人,这掌柜的性格固执,也着实让他头疼。
郭家,郭母一大早就蹲在门口眼巴巴往外瞧,她手里还拿了一摞画像,翻看了一遍哪张她都很满意。
“这个小娘子脸盘圆润,看着就是个有福气的,这个相貌清丽跟郭昭也比较相配……这个她娘我认识,面善好相处,教养的小娘子肯定也不错.……哎呦,这些小娘子看着都很好,要选出一个最好的可真是难倒我了。”
旁边的小丫鬟一脸笑意,“奴婢也是看谁都好,但最后选谁还得是郎君说了算。”
“你说的对,那小子怎么还没回来?”
郭昭一进门就被他娘的热情吓到,他脚步不由自主地后退了一步。
“臭小子,快过来,看看这些小娘子你相中哪个,娘这就给你去提亲去。”
郭母现在巴不得他能立马娶媳妇入洞房,让她赶紧抱上孙子。
郭昭皱紧了眉头,“不是说好了暂时不成亲,怎么……”
“谁跟你说好了,快点选!”
郭母翻了个白眼,夺过他手里的吃食,将画像塞给他。
“都是好人家的娘子,要相貌有相貌,要家世有家世,你今天必须给我选一个出来!”
郭母塞完也不管他,坐到桌前吃起了点心,抹茶麻薯软糯弹牙、茶香浓郁,拇指大小一口一个,郭母吃得欢快。
郭昭瞥了眼画像上的人,内心毫无波动。
“娘,我有喜欢的人了。”
“啊?哪家的娘子啊,娘这就去给你提亲!”
郭母兴奋的不行,点心也不吃了,直接从椅子上跳下来。
“她已经嫁人了。”
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这个时代是有柚子的,只不过果肉酸苦很少人吃,村里人多是摘了喂猪,极少数的孩子冬日里馋嘴里才剥一个吃。
姜妙让沈二郎去村里买了两个,拿回去清洗干净削皮切块,将柚子皮切丝在盐水中腌制半个时辰。
腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮至变软脱去苦味,把处理好的柚子皮和果肉一块放入干净无油的锅中,加一小碗清水和白糖,用中小火熬半个时辰,熬至黏稠,柚子皮金黄透亮即可。
等放凉后再加入蜂蜜,清香解腻的蜂蜜柚子茶就做好了。
姜妙装满了十几个白瓷的小罐子,打算和青梅酒一样放在铺子中售卖,到时候可以单杯买,也可以买一小罐自己回家冲泡,平时吃了油腻重口的东西喝一杯解腻正好。
沈映雪带着茶和点心进了铺子,她将装满柚子茶的白瓷小罐摆在架子上,刚收拾完外面就来客人了。
“客人要买点什么?恩人?”
她听到门口的动静笑着转身迎客,郭昭直愣愣进来被她的笑容晃了眼,冷酷严肃的脸上划过一抹不自然,耳后根都有些发热。
“咳,还是要昨天的点心。”
“今天没做泡芙,要不你买佛手酥如何,我们今日还做了蜂蜜柚子茶,正好和这点心相配。”
说着沈映雪就给他冲泡了一杯,郭昭眼神迟疑,他对这些甜滋滋的东西从来都是敬谢不敏,但看到沈映雪殷切的眼神,还是手随心动接了过来。
“恩人尝尝,很好喝的。”
“好。”他闭着呼吸猛地灌了一口,预想的甜腻味并没有出现,而是一种清甜的果香占据了味蕾,郭昭看了看碗里的柚子茶,眼中闪过惊喜,剩下的半碗他就没再猛灌,而是细细品味。
沈映雪看他喜欢,还要给他再来一杯,郭昭意犹未尽的拒绝。
“不用麻烦了,铺子里的点心每样给我包一份带走。”
“哦哦。”
沈映雪被拒绝也不恼,手脚麻利的给他包好,一包佛手酥、一包蜜饯青梅还有一包猪肉脯,她抹去了零头。
“总共半两银子。”
郭昭点点头,拿出钱袋子付钱,沈映雪从架子上取过来一个小罐子递给他。
“恩人,这罐蜂蜜柚子茶是小店赠送的,你拿去让家人喝喝看,不仅清爽解腻还能美容养颜呢。”
沈映雪觉得他娘子肯定会喜欢,所以在美容养颜上面停顿了片刻。
郭昭满脸复杂,美容养颜?他娘跟他没一个需要的。
“我不用……”
“我给你放一起了哈!”
还没等他拒绝,沈映雪已经将点心打包好,她笑得温柔,因为心事疏解整个人都散发着大气疏朗的精气神,让人看了就觉得暖洋洋的。
郭昭神情愣了一下,还是把嘴里的话都咽了回去。
“多谢掌柜的。”
“应该的,喝好了再来哈!”
沈映雪送走了郭昭,接着招待后面的客人,姜记铺子不远处,周水安直直的盯着两人,他的眼神像淬了毒,要将沈映雪脸上的笑容撕碎。
“贱人!”
他刚从监狱中放出来,周家被烧光回不去,杂货铺子逼仄窄小,他不想去住,如今无处可去只能找沈映雪收留。
他本来以为凭借往日的旧情沈映雪定会心软接济他,哪想到才不到半个月,她就有了新的姘头。
周水安看着郭昭高大伟岸的背影心里发抖,这样的壮汉她都能看上,可真是饥不择食,周水安对沈映雪只有鄙夷。
接下来的几日,郭昭每天都来买点心,跟沈映雪也渐渐熟悉起来,就算哪日他下职来晚了,沈映雪都会给他留一份。
“今日做的抹茶麻薯和绿豆糕,恩人拿好。”
铺子外面已经没有人了,郭昭知道沈映雪是特地等他来买的,胸膛热热的有些感动,付钱的时候多给了半两银子。
“恩人?”
“劳烦你了,多余的钱就当是耽误你做活的报酬。”
“这怎么好意思,我平时卖完也得收拾铺子,而且你对我母女有恩,这些钱我不收!”
她将银子推回去,但郭昭板着脸不接,沈映雪无法又不能当众推搡,她一个和离的妇人不在乎名声,但不能抹黑了恩人的。
无奈之下她只能回铺子里取出一瓶酒递给他,“这些钱我受之有愧,既然恩人执意要给那我就送您一瓶青梅酒好了,没有寻常酒的辛辣,妇人也能喝。”
她将青梅酒跟点心包在一块递给他,郭昭不能再拆开还回来,只能接过。
“下次不用多送东西。”
“那您也不用多付银子!”
郭昭无奈,他最不喜欢亏欠别人,这掌柜的性格固执,也着实让他头疼。
郭家,郭母一大早就蹲在门口眼巴巴往外瞧,她手里还拿了一摞画像,翻看了一遍哪张她都很满意。
“这个小娘子脸盘圆润,看着就是个有福气的,这个相貌清丽跟郭昭也比较相配……这个她娘我认识,面善好相处,教养的小娘子肯定也不错.……哎呦,这些小娘子看着都很好,要选出一个最好的可真是难倒我了。”
旁边的小丫鬟一脸笑意,“奴婢也是看谁都好,但最后选谁还得是郎君说了算。”
“你说的对,那小子怎么还没回来?”
郭昭一进门就被他娘的热情吓到,他脚步不由自主地后退了一步。
“臭小子,快过来,看看这些小娘子你相中哪个,娘这就给你去提亲去。”
郭母现在巴不得他能立马娶媳妇入洞房,让她赶紧抱上孙子。
郭昭皱紧了眉头,“不是说好了暂时不成亲,怎么……”
“谁跟你说好了,快点选!”
郭母翻了个白眼,夺过他手里的吃食,将画像塞给他。
“都是好人家的娘子,要相貌有相貌,要家世有家世,你今天必须给我选一个出来!”
郭母塞完也不管他,坐到桌前吃起了点心,抹茶麻薯软糯弹牙、茶香浓郁,拇指大小一口一个,郭母吃得欢快。
郭昭瞥了眼画像上的人,内心毫无波动。
“娘,我有喜欢的人了。”
“啊?哪家的娘子啊,娘这就去给你提亲!”
郭母兴奋的不行,点心也不吃了,直接从椅子上跳下来。
“她已经嫁人了。”
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