第三十四章 鱼丸粗面
本来张婆子还是假生气,想到沈宴清,这心里的火烧起来了。
王氏跪在她脚边任由她打骂,肠子都悔青了。
姜妙上前给张婆子抚了抚胸口顺气,再让她继续骂下去,王氏就要哭昏过去了。
“娘消消气,一家人守望相助不是应该的?嫂子也是好心办了坏事,嫂子要是知道被骗肯定不会把方子交出去。她心地善良孝顺爹娘有什么错呢,错就错在王家人狠心连闺女都算计,您当初看中嫂子不就是因为她心善嘛!”
姜妙一番话把张婆子说的没了脾气,哎,老大家的哪都好就是有些愚孝了。
“就你有嘴叭叭的,他们犯的错最后还得让你来收拾烂摊子。”
张婆子还对卤味的事情耿耿于怀,要是没这回事,姜妙也不用去镇上摆摊子。
“我这不是正好能见到相公嘛。”
“不知羞的。”
张婆子点点她的额头,心情畅快了一点,事情虽然解决了,但她还忘不了敲打王氏。
“今后大房的钱老大你把好了,别再让那些吃里扒外的人拿去,还有妙丫,你做吃食的时候一定要注意些,方子自己知道就行,别再教给别人了,省得又被抢走生意.……”
“我知道的娘。”姜妙点点头,她以后就算教方子也得先看看王氏有没有彻底悔改,要是再跟卤味方子似的,王家人说几句软话她就交出去,自己再多方子也不够她送人的。
“娘,媳妇以后绝对不会了,您信我这次……”
王氏心里又愧疚又煎熬,张婆子这是不相信她了,大房的钱都不让她管着,这不是要她的命吗,王氏身子半软瘫在地上,她现在就是后悔。
“你好好给妙丫干活,别再吃里扒外,看在老大和大朗二郎的面上,老娘饶你这一回。”
张婆子见敲打够了,话中留了两分余地,王氏活过来。
“娘,我一定好好干,不会再给你们添麻烦。”
……
五条大鱼煮了两大锅鱼丸,肉馅是沈老大搅拌的,他干惯了体力活胳膊有劲,累了就让沈大郎替他,两人配合默契,鱼丸比姜妙上次做的还有嚼劲。
姜妙又擀了一篦子面条,她明天就打算做鱼丸粗面。
姜妙小时候看动画片就很馋这道菜,后来自己做了几回比店里卖的都好吃。
她还做了一罐子辣椒油,山上的辣椒都被她摘下来晒干,留了一部分当种子。姜妙不知道书院那些学生对辣椒的接受程度如何,反正老沈家的人都是无辣不欢,就连沈宴清每次吃饭都要放勺辣油。
热油泼到辣椒上,香味扑鼻,再加一把青翠的小葱,所有食材就准备好了。
“娘,我们走啦!”
沈老大推车,王氏在旁边扶着,姜妙跟在后面当甩手掌柜。
他们到的不晚,但好的摊位都被占了,姜妙让沈老大把车子停在门口靠右的地方,只要锅子煮起来,香味就能顺着风飘过去,不怕没人来。
门口的摊贩都是卖了好多年的,突然来了个新人,大家都有些好奇,姜妙她们旁边卖包子的大娘忍不住往她锅里瞅。
“你们是卖啥的?”
这又白又胖的像汤圆,仔细看又不是。
“鱼丸粗面,”姜妙搅着锅里的汤底笑着回道。
“那是个什么东西,”大娘嘴里咕哝,又是丸子又是面,清汤寡水的看着就不好吃。
她撇撇嘴,这长相娇媚的小娘子别是假把式吧,大娘摇摇头继续蒸她的大包子。
姜妙才不管周围人如何想,锅开了,鱼丸的香味溢出来,几个下了学的学生脚步顿住。
“这又鲜又香的味道是从哪来的?”
几个学生循着味道走到姜妙的摊前,看到一个貌美的小娘子脸皮薄的都红了脸,到底是十几岁的少年,看到年轻姑娘也会害羞,胆子大的已经上前问话。
“这卖的是什么?”
“鱼丸粗面,骨汤做底,撒上青翠的葱花,再浇上一勺辣油,又香又辣还开胃,郎君来一碗尝尝?”
姜妙笑得明媚,那书生傻傻地点着头,伸出手把碗接过来。
“小心烫。”
姜妙不知道他能不能吃辣,就放了一点辣油。
鱼丸一口咬开,鲜、嫩、滑各种味道在嘴里划开,一口鱼丸一口面,少年的遐思早就被抛之脑后,他现在只顾着美食的滋味。
原来这就是辣油,吃起来身上热热的,浑身是劲儿。
周围人看他吃得那么香,也纷纷上前来买,姜妙忙不过来,沈老大和王氏也在一旁帮忙,不一会儿一锅就卖完了。
趁着煮面的功夫,姜妙把勺子交给王氏。
“嫂子,你帮我看着锅,我去叫相公过来吃饭。”
“哎,你去吧。”
王氏现在对姜妙一万个听从,再说这活本来就该是她干的。
沈宴清在老地方等,往常这时候沈二郎早就来了,他蹙着眉,家里不会又出事了吧。
身边徐子文叽叽喳喳个没完。
“沈兄,你说今日二郎会送什么菜来?”
他天天跟着蹭饭,和沈二郎都熟悉了起来。
沈宴清不愿承认这人是他同窗,放着家里的好肉好菜不吃,非要跟他换,还美名其曰说沈家的饭有家的味道。
“相公!”
姜妙的声音突然出现在耳边,沈宴清还以为自己是幻听了。
“怎么是你!”
“家里在书院门口摆了摊,以后中午你直接过来吃就行。”姜妙看着他傻愣愣的样子,没忍住笑了。
“哇,那我岂不是每天都能吃到你家的菜了?”
沈宴清还没说话呢,徐子文就激动地跳起来,这下他能吃个够了。
“郎君喜欢就好!”
姜妙笑得开颜,她相公这同窗性子着实有些跳脱。
沈宴清本来正开心呢,看姜妙对徐子文笑,心里跟冒了酸水似的,也顾不得在外边,直接牵起姜妙的手。
“我们过去!”
一碗鱼丸下肚,徐子文打了个饱嗝,看着沈宴清眼神都带着羡慕。
“嫂子这手艺绝了!”
嫂子的称呼一出,沈宴清心里有些隐秘的暗喜,看徐子文也顺眼了点。
“吃完还不走?”
他再没眼色也知道自己招人嫌了,徐子文付了三文钱在摊子上,拱着手后退。
“这就走这就走,不打扰你们了!”
沈宴清吃完在一旁帮忙收钱,等摊子忙完,他小心翼翼凑到姜妙身后。
“妙丫,能每天见到你,我很欢喜。”
姜妙被突如其来的情话撩到,耳尖都发热。
“哦。”
男主跟她说这些干嘛,她会乱想的。
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王氏跪在她脚边任由她打骂,肠子都悔青了。
姜妙上前给张婆子抚了抚胸口顺气,再让她继续骂下去,王氏就要哭昏过去了。
“娘消消气,一家人守望相助不是应该的?嫂子也是好心办了坏事,嫂子要是知道被骗肯定不会把方子交出去。她心地善良孝顺爹娘有什么错呢,错就错在王家人狠心连闺女都算计,您当初看中嫂子不就是因为她心善嘛!”
姜妙一番话把张婆子说的没了脾气,哎,老大家的哪都好就是有些愚孝了。
“就你有嘴叭叭的,他们犯的错最后还得让你来收拾烂摊子。”
张婆子还对卤味的事情耿耿于怀,要是没这回事,姜妙也不用去镇上摆摊子。
“我这不是正好能见到相公嘛。”
“不知羞的。”
张婆子点点她的额头,心情畅快了一点,事情虽然解决了,但她还忘不了敲打王氏。
“今后大房的钱老大你把好了,别再让那些吃里扒外的人拿去,还有妙丫,你做吃食的时候一定要注意些,方子自己知道就行,别再教给别人了,省得又被抢走生意.……”
“我知道的娘。”姜妙点点头,她以后就算教方子也得先看看王氏有没有彻底悔改,要是再跟卤味方子似的,王家人说几句软话她就交出去,自己再多方子也不够她送人的。
“娘,媳妇以后绝对不会了,您信我这次……”
王氏心里又愧疚又煎熬,张婆子这是不相信她了,大房的钱都不让她管着,这不是要她的命吗,王氏身子半软瘫在地上,她现在就是后悔。
“你好好给妙丫干活,别再吃里扒外,看在老大和大朗二郎的面上,老娘饶你这一回。”
张婆子见敲打够了,话中留了两分余地,王氏活过来。
“娘,我一定好好干,不会再给你们添麻烦。”
……
五条大鱼煮了两大锅鱼丸,肉馅是沈老大搅拌的,他干惯了体力活胳膊有劲,累了就让沈大郎替他,两人配合默契,鱼丸比姜妙上次做的还有嚼劲。
姜妙又擀了一篦子面条,她明天就打算做鱼丸粗面。
姜妙小时候看动画片就很馋这道菜,后来自己做了几回比店里卖的都好吃。
她还做了一罐子辣椒油,山上的辣椒都被她摘下来晒干,留了一部分当种子。姜妙不知道书院那些学生对辣椒的接受程度如何,反正老沈家的人都是无辣不欢,就连沈宴清每次吃饭都要放勺辣油。
热油泼到辣椒上,香味扑鼻,再加一把青翠的小葱,所有食材就准备好了。
“娘,我们走啦!”
沈老大推车,王氏在旁边扶着,姜妙跟在后面当甩手掌柜。
他们到的不晚,但好的摊位都被占了,姜妙让沈老大把车子停在门口靠右的地方,只要锅子煮起来,香味就能顺着风飘过去,不怕没人来。
门口的摊贩都是卖了好多年的,突然来了个新人,大家都有些好奇,姜妙她们旁边卖包子的大娘忍不住往她锅里瞅。
“你们是卖啥的?”
这又白又胖的像汤圆,仔细看又不是。
“鱼丸粗面,”姜妙搅着锅里的汤底笑着回道。
“那是个什么东西,”大娘嘴里咕哝,又是丸子又是面,清汤寡水的看着就不好吃。
她撇撇嘴,这长相娇媚的小娘子别是假把式吧,大娘摇摇头继续蒸她的大包子。
姜妙才不管周围人如何想,锅开了,鱼丸的香味溢出来,几个下了学的学生脚步顿住。
“这又鲜又香的味道是从哪来的?”
几个学生循着味道走到姜妙的摊前,看到一个貌美的小娘子脸皮薄的都红了脸,到底是十几岁的少年,看到年轻姑娘也会害羞,胆子大的已经上前问话。
“这卖的是什么?”
“鱼丸粗面,骨汤做底,撒上青翠的葱花,再浇上一勺辣油,又香又辣还开胃,郎君来一碗尝尝?”
姜妙笑得明媚,那书生傻傻地点着头,伸出手把碗接过来。
“小心烫。”
姜妙不知道他能不能吃辣,就放了一点辣油。
鱼丸一口咬开,鲜、嫩、滑各种味道在嘴里划开,一口鱼丸一口面,少年的遐思早就被抛之脑后,他现在只顾着美食的滋味。
原来这就是辣油,吃起来身上热热的,浑身是劲儿。
周围人看他吃得那么香,也纷纷上前来买,姜妙忙不过来,沈老大和王氏也在一旁帮忙,不一会儿一锅就卖完了。
趁着煮面的功夫,姜妙把勺子交给王氏。
“嫂子,你帮我看着锅,我去叫相公过来吃饭。”
“哎,你去吧。”
王氏现在对姜妙一万个听从,再说这活本来就该是她干的。
沈宴清在老地方等,往常这时候沈二郎早就来了,他蹙着眉,家里不会又出事了吧。
身边徐子文叽叽喳喳个没完。
“沈兄,你说今日二郎会送什么菜来?”
他天天跟着蹭饭,和沈二郎都熟悉了起来。
沈宴清不愿承认这人是他同窗,放着家里的好肉好菜不吃,非要跟他换,还美名其曰说沈家的饭有家的味道。
“相公!”
姜妙的声音突然出现在耳边,沈宴清还以为自己是幻听了。
“怎么是你!”
“家里在书院门口摆了摊,以后中午你直接过来吃就行。”姜妙看着他傻愣愣的样子,没忍住笑了。
“哇,那我岂不是每天都能吃到你家的菜了?”
沈宴清还没说话呢,徐子文就激动地跳起来,这下他能吃个够了。
“郎君喜欢就好!”
姜妙笑得开颜,她相公这同窗性子着实有些跳脱。
沈宴清本来正开心呢,看姜妙对徐子文笑,心里跟冒了酸水似的,也顾不得在外边,直接牵起姜妙的手。
“我们过去!”
一碗鱼丸下肚,徐子文打了个饱嗝,看着沈宴清眼神都带着羡慕。
“嫂子这手艺绝了!”
嫂子的称呼一出,沈宴清心里有些隐秘的暗喜,看徐子文也顺眼了点。
“吃完还不走?”
他再没眼色也知道自己招人嫌了,徐子文付了三文钱在摊子上,拱着手后退。
“这就走这就走,不打扰你们了!”
沈宴清吃完在一旁帮忙收钱,等摊子忙完,他小心翼翼凑到姜妙身后。
“妙丫,能每天见到你,我很欢喜。”
姜妙被突如其来的情话撩到,耳尖都发热。
“哦。”
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