第八十二章 糖葫芦
姜妙今日打算卖糖葫芦,因为怕糖化掉,她只能大早上起来做。
还好昨日已经把食材准备好,姜妙决定做纯山楂和豆沙、糯米夹心的,第一天不打算做多,每样先来二十串。
大红色的果子插在草靶子上,红艳艳的别提多诱人,小娘子们还没开口买呢,街上的孩子就走不动路了。
“娘,我要!”
糖葫芦卖的不贵,十文钱一串,纯山楂和夹心的都一个价钱,只不过夹心的比纯山楂的少了三颗,夫人娘子们被孩子缠得不耐烦,咬了咬牙买了一串。
“娘,你尝尝……”
有孩子懂事知道孝顺娘亲,举着糖葫芦喂给她,夫人推拒不过咬了一颗,酸甜的滋味在嘴里化开。
中间的糯米软糯香甜正好中和了山楂的酸气,她吃完一颗意犹未尽,又不好意思抢孩子的吃食,捏捏手里的荷包,决定回去再买一串,可姜记的草靶子上早就卖空了。
姜妙也没想到糖葫芦这么好卖,主要是这些小零食大人孩子都爱吃,尤其小娘子们听说山楂还有美颜的功效,更是后悔没有多买了。
“姜娘子,你明日还做这糖葫芦吧。”
酸酸甜甜的她每天吃都不会腻!
“好啊,”姜妙点头应下,糖葫芦简单,做起来不费事,也不耽误她卖别的,而且家里那堆山楂也够她卖好久了。
关了铺子,姜妙决定去肉摊上逛逛,之前给沈宴清做的肉干他很喜欢,这次除了寄点心,她打算再做一道现在颇受欢迎的小零食:猪肉脯。
姜妙买了一大块后腿肉,足足有十斤重,手里的篮子都差点被撑破。
做猪肉脯需要蜂蜜和白芝麻,这些沈家没有,姜妙又去铺子上买齐,顺便买了些腌肉的调料,大燕朝已经有了胡椒粉和孜然,就是价格太贵,姜妙花了半两银子买了一小罐。
她把东西买齐就提着篮子回家,杂货铺都在一条街上,前边不远处就是周家的铺子。
姜妙心里膈应想快步走过去,却只见铺子里被赶出一个人。
那男人衣着破烂,佝偻着腰,差点撞到姜妙。
“滚远点,什么东西都敢卖,也不怕毒死人,我们铺子不收!”
周水安沉着脸把男人的竹筐扔出来,本来还想再骂,可看到旁边的姜妙他眼神心虚,转身就回了铺子里,动作还有些急切。
“嗤,”姜妙心里对他越发鄙夷,宠妾灭妻的男人能是什么好东西。
竹筐里的东西散落一地,男人沉默着蹲在地上捡,姜妙俯身帮他,看到地上的东西时,她眼睛猛地一亮。
“土豆!”竟然是土豆,姜妙激动地差点尖叫。
土豆可是好东西啊,既能做主食,又能做菜,还能做小吃,而且产量还高。
“小娘子认得它?”
男人也就是李大江急切地问道,这一筐子黑地蛋子他问了三家铺子都没人买,根本不相信它能吃,家里的儿子等着钱治病,李大江整个人都快绝望了。
“换个地方说话。”
姜妙瞥了眼周家的铺子,低声跟他说道。
“好,”眼看有希望,李大江背起竹筐就跟在姜妙身后。
周家铺子里,看着两人离开,周水安从门里出来,赵媛在柜台后探出头,眼神闪烁的问,“表哥,人走了吗?”
“走了,也不知道哪来的乞丐,当咱们铺子是善堂呢,什么人都敢上门。”
赵媛勉强笑了笑,手绞着衣袖,心里慌乱,他怎么来镇上了?
周水安看她脸色不好,以为是看到姜妙的缘故,毕竟沈映雪还在沈家住着,周家一直没去接。
“你去后院先歇歇,等忙完就回家。”
“嗯。”
“这土豆你在哪里挖的?”姜妙拿起一个问他,历史上明朝末年土豆才传到中国,她穿的这个架空朝代不仅出现了辣椒,现在连土豆都有了。
她吃货的雷达敲响,这是不是代表现代的食物以后都会相继出现?
“我家满后山都是……”李大江被她炙热的眼神吓到,这黑地蛋子没滋没味的只能饱腹,这小娘子不会把它认错成别的宝贝了吧。
他虽然缺钱,但也不能骗她啊。
“我都要了!”
“啊?”李大江不敢置信,“是这筐还是我家里的?”
“全都要。”
原书中大燕朝将要迎来三年大旱,饿死了很多人,有了土豆她至少能够多囤些粮食。
“小娘子,你没骗我吧?”李大江神情激动,但心里还有一丝理智。
姜妙笑了笑,“两文钱一斤,你都送到城东的沈家铺子就好。”
她是按普通蔬菜的价格买的,这一筐有二十多斤,李大江数着手里的铜板差点哭出来。
他本以为卖不出去了,谁知道遇到了好心人,小山有救了。
李大江用袖子抹了把眼泪,“我明天就给娘子都送来!”
“好。”
“这又买的啥东西?”
“土豆,做菜可好吃了。”
张婆子满脸疑惑,这黑地蛋子做菜真能好吃,她撇撇嘴,觉得姜妙这次是被人骗了。
姜妙笑笑也没解释,等做出来她就知道了,谁也逃不过土豆的魔力。
她把土豆放一边,从筐子里取出后腿肉。
“还有这么多肉,咱们得吃到啥时候?”
张婆子嘴里嘟囔,看她花钱大手大脚张婆子心里就肉疼。
“这个是给相公做猪肉脯的,他在京城不知道吃得怎么样,给他做点肉干让他晚上当零嘴吃。”
姜妙把肉清洗干净,手起刀落将肉块剁成肉糜,里面放入调料腌制。
“你……真是,娘又多嘴了。”
张婆子心情复杂,妙丫一心想着老三,她刚才还埋怨她。
“娘都是想着这个家,要没有娘,咱们全家都得喝西北风了。”
“你直接说我抠门算了。”张婆子被她逗笑,眼角的褶子都挤出来。
十斤肉做了大半,姜妙留出来两块打算做红烧肉,里面放上土豆一块煮。
张婆子没有异议,正好她也想瞧瞧这黑地蛋子能做出什么好吃的。
除了土豆红烧肉,姜妙还做了酸辣土豆丝和炸土豆片。
张婆子最喜欢红烧肉里的土豆,浸满了肉汁的土豆口感绵沙、入口即化,比肉还好吃。
又尝了尝其他两样,土豆丝香辣入味,炸土豆片香酥脆口。
“没想到这土豆长得丑,做出来的东西这么好吃?”
沈家人齐齐应声,吃得抬不起头。
“土豆的产量高,明年咱们种上,自己吃或者拿出去卖都行。”
“好。”沈老爹点点头,没人比他更清楚粮食的重要性,听到土豆高产,他看它的眼神都变了。
这可是保命的东西啊!
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还好昨日已经把食材准备好,姜妙决定做纯山楂和豆沙、糯米夹心的,第一天不打算做多,每样先来二十串。
大红色的果子插在草靶子上,红艳艳的别提多诱人,小娘子们还没开口买呢,街上的孩子就走不动路了。
“娘,我要!”
糖葫芦卖的不贵,十文钱一串,纯山楂和夹心的都一个价钱,只不过夹心的比纯山楂的少了三颗,夫人娘子们被孩子缠得不耐烦,咬了咬牙买了一串。
“娘,你尝尝……”
有孩子懂事知道孝顺娘亲,举着糖葫芦喂给她,夫人推拒不过咬了一颗,酸甜的滋味在嘴里化开。
中间的糯米软糯香甜正好中和了山楂的酸气,她吃完一颗意犹未尽,又不好意思抢孩子的吃食,捏捏手里的荷包,决定回去再买一串,可姜记的草靶子上早就卖空了。
姜妙也没想到糖葫芦这么好卖,主要是这些小零食大人孩子都爱吃,尤其小娘子们听说山楂还有美颜的功效,更是后悔没有多买了。
“姜娘子,你明日还做这糖葫芦吧。”
酸酸甜甜的她每天吃都不会腻!
“好啊,”姜妙点头应下,糖葫芦简单,做起来不费事,也不耽误她卖别的,而且家里那堆山楂也够她卖好久了。
关了铺子,姜妙决定去肉摊上逛逛,之前给沈宴清做的肉干他很喜欢,这次除了寄点心,她打算再做一道现在颇受欢迎的小零食:猪肉脯。
姜妙买了一大块后腿肉,足足有十斤重,手里的篮子都差点被撑破。
做猪肉脯需要蜂蜜和白芝麻,这些沈家没有,姜妙又去铺子上买齐,顺便买了些腌肉的调料,大燕朝已经有了胡椒粉和孜然,就是价格太贵,姜妙花了半两银子买了一小罐。
她把东西买齐就提着篮子回家,杂货铺都在一条街上,前边不远处就是周家的铺子。
姜妙心里膈应想快步走过去,却只见铺子里被赶出一个人。
那男人衣着破烂,佝偻着腰,差点撞到姜妙。
“滚远点,什么东西都敢卖,也不怕毒死人,我们铺子不收!”
周水安沉着脸把男人的竹筐扔出来,本来还想再骂,可看到旁边的姜妙他眼神心虚,转身就回了铺子里,动作还有些急切。
“嗤,”姜妙心里对他越发鄙夷,宠妾灭妻的男人能是什么好东西。
竹筐里的东西散落一地,男人沉默着蹲在地上捡,姜妙俯身帮他,看到地上的东西时,她眼睛猛地一亮。
“土豆!”竟然是土豆,姜妙激动地差点尖叫。
土豆可是好东西啊,既能做主食,又能做菜,还能做小吃,而且产量还高。
“小娘子认得它?”
男人也就是李大江急切地问道,这一筐子黑地蛋子他问了三家铺子都没人买,根本不相信它能吃,家里的儿子等着钱治病,李大江整个人都快绝望了。
“换个地方说话。”
姜妙瞥了眼周家的铺子,低声跟他说道。
“好,”眼看有希望,李大江背起竹筐就跟在姜妙身后。
周家铺子里,看着两人离开,周水安从门里出来,赵媛在柜台后探出头,眼神闪烁的问,“表哥,人走了吗?”
“走了,也不知道哪来的乞丐,当咱们铺子是善堂呢,什么人都敢上门。”
赵媛勉强笑了笑,手绞着衣袖,心里慌乱,他怎么来镇上了?
周水安看她脸色不好,以为是看到姜妙的缘故,毕竟沈映雪还在沈家住着,周家一直没去接。
“你去后院先歇歇,等忙完就回家。”
“嗯。”
“这土豆你在哪里挖的?”姜妙拿起一个问他,历史上明朝末年土豆才传到中国,她穿的这个架空朝代不仅出现了辣椒,现在连土豆都有了。
她吃货的雷达敲响,这是不是代表现代的食物以后都会相继出现?
“我家满后山都是……”李大江被她炙热的眼神吓到,这黑地蛋子没滋没味的只能饱腹,这小娘子不会把它认错成别的宝贝了吧。
他虽然缺钱,但也不能骗她啊。
“我都要了!”
“啊?”李大江不敢置信,“是这筐还是我家里的?”
“全都要。”
原书中大燕朝将要迎来三年大旱,饿死了很多人,有了土豆她至少能够多囤些粮食。
“小娘子,你没骗我吧?”李大江神情激动,但心里还有一丝理智。
姜妙笑了笑,“两文钱一斤,你都送到城东的沈家铺子就好。”
她是按普通蔬菜的价格买的,这一筐有二十多斤,李大江数着手里的铜板差点哭出来。
他本以为卖不出去了,谁知道遇到了好心人,小山有救了。
李大江用袖子抹了把眼泪,“我明天就给娘子都送来!”
“好。”
“这又买的啥东西?”
“土豆,做菜可好吃了。”
张婆子满脸疑惑,这黑地蛋子做菜真能好吃,她撇撇嘴,觉得姜妙这次是被人骗了。
姜妙笑笑也没解释,等做出来她就知道了,谁也逃不过土豆的魔力。
她把土豆放一边,从筐子里取出后腿肉。
“还有这么多肉,咱们得吃到啥时候?”
张婆子嘴里嘟囔,看她花钱大手大脚张婆子心里就肉疼。
“这个是给相公做猪肉脯的,他在京城不知道吃得怎么样,给他做点肉干让他晚上当零嘴吃。”
姜妙把肉清洗干净,手起刀落将肉块剁成肉糜,里面放入调料腌制。
“你……真是,娘又多嘴了。”
张婆子心情复杂,妙丫一心想着老三,她刚才还埋怨她。
“娘都是想着这个家,要没有娘,咱们全家都得喝西北风了。”
“你直接说我抠门算了。”张婆子被她逗笑,眼角的褶子都挤出来。
十斤肉做了大半,姜妙留出来两块打算做红烧肉,里面放上土豆一块煮。
张婆子没有异议,正好她也想瞧瞧这黑地蛋子能做出什么好吃的。
除了土豆红烧肉,姜妙还做了酸辣土豆丝和炸土豆片。
张婆子最喜欢红烧肉里的土豆,浸满了肉汁的土豆口感绵沙、入口即化,比肉还好吃。
又尝了尝其他两样,土豆丝香辣入味,炸土豆片香酥脆口。
“没想到这土豆长得丑,做出来的东西这么好吃?”
沈家人齐齐应声,吃得抬不起头。
“土豆的产量高,明年咱们种上,自己吃或者拿出去卖都行。”
“好。”沈老爹点点头,没人比他更清楚粮食的重要性,听到土豆高产,他看它的眼神都变了。
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