四
为了卫可均的预约,小遥开始准备菜单购买食材,周横约了她几次,她都说忙推脱了。周横忍不住又去试探了卫可均,而卫可均更忙,刚接手的工作占了他很多时间,周横有些烦躁起来。
卫可均预定的私房菜定在了周三,当天下午卫可均带着托马斯和他的助手来到了小遥的老洋房。托马斯对这栋老洋房很感兴趣,更让他没想到的是这栋洋房的主人居然是个年轻的女孩。庭院中,站着一位温婉的女子,白色的及膝旗袍勾勒出她妖娆的身子,腰侧绣着一朵精致的粉色大牡丹显得精致,挽起的发丝上簪一枚珠玉发钗更显江南女子的古典韵味。女孩流利的英式英语很快让托马斯和他的助手对这个美丽的东方女子充满好感。一行人走入了屋子,托马斯对这老房子很是好奇,不时的向小遥提问,小遥笑容可掬的一一做了回答。
起居室内,托马斯对那台老式的唱机有了兴趣,当他将唱针放在唱盘上的时候,一首乡村歌曲回荡在房内,那是一首老歌,老橡树上的黄丝带。
“你喜欢这首歌?”托马斯有些不可置信,像这样一个年轻的女孩子怎么会喜欢这首歌。
“我外婆很喜欢这首歌,小时候,她就是唱这歌哄我睡觉的。”小遥将手中的托盘放在茶几上。
“这是普洱茶,请尝一尝。”小遥将青花瓷碗送到客人面前。
托马斯拿起茶碗,掀开茶盖,上面漂浮的茶叶,看身边的卫可均正捏着茶盖撇开漂浮着的茶叶,托马斯也学着卫可均的样子,喝上了茶,有些不习惯的样子,不过他的助手似乎很喜欢。
“诸位坐一坐,我去准备一下,一个小时之后,我会来请诸位去餐厅。”小遥礼貌的欠了欠身,离开了起居室。
“ERIC,这个地方真不错,是你的朋友?”托马斯喝着茶,翻着手边的唱片。
“希望小遥的手艺不会让你失望。”
“我很期待。”
一个小时说长不长,说短不短,小遥准时邀请客人去餐厅。宽敞的餐厅,精致的水晶吊灯,老式的木质的圆桌,雕花的椅子,餐垫都是勾花的。
托马斯坐在木质的靠背椅上,好奇的摸了摸暗红色的桌子。很快,菜肴被一道道的端了上来,按照西式的上菜方式,开胃菜是酸橘汁鳜鱼肉,鸡尾酒与番茄汁的调制,装在锥形倒三角的水晶酒杯中,黄瓜条装饰在杯沿,红色配上清爽的绿色,看着就开胃。
前菜是金枪鱼面,用了干红辣椒与柠檬,百里香叶,罗勒叶,蒜片,重要的是一点点黑胡椒粉,面是手擀的细面,筋道的口感,一点点的辣味让口感更好。
主菜是酱香鸭肉,盘中是带着酱汁香味的鸭肉,配以烘焙的甜菜与芦笋,旁边还有一个装着米饭的小巧竹筒,米饭上面撒着一些葱花,很是好看。
“,给我说说你这个主菜怎么做的?”托马斯用筷子夹起一块鸭肉。
“鸭子清理干净,直接用油浇,反复几次,然后将整鸭放在调好酱汁的锅中煮,一定要密封好,不能让香味跑掉,煮40分钟后就是这道菜了。配竹香的珍珠米饭,希望您能喜欢。”
“嗯,真的很不错,酱汁调的很好,鲜甜可口,鸭肉很嫩,皮还很脆,肯定和你开始用油浇分不开,甜菜口味适中,配合清爽的米饭,让鸭肉的味道更突出。”托马斯显得很满意,一旁的助手向小遥打听酱汁的细节,小遥并不隐瞒都细细的说了。
一旁的卫可均听的有趣,拿起酒杯,这次小遥准备的不是什么红酒和白葡萄酒,而是中国的竹叶青,酒香不输醇厚,带着竹林的清香,小遥为这餐做了充分的准备。
最后一道甜品是布丁,原料是梨和百合,梨的香甜中和了百合的苦涩,却没有丢失百合的清香。
“ERIC,此次真是不虚此行,还认识了这么一位会做菜的美丽小姐。”托马斯对小遥不吝赞赏,对这所房子也充满了好奇,更是喜欢那个能看到浦江的阳台,如果时间允许的话,他会多停留一些时候的。
送走客人,已经很晚了,秋风中带着一丝丝凉意,小遥刚刚将最后一个盘子擦干净,就听见门铃声。这么晚了?难道是有人落了什么东西吗?小遥在餐厅和客厅快速的转了一圈,并没有发现什么。走进院子,远远的,小遥看到卫可均站在铁门外,挺拔的身姿,让人侧目。
“卫先生?”小遥没有打开铁门,卫可均似乎也没有进来的意思。
“我看到你被烫伤了。”卫可均递过来一支药膏。
“呃?谢谢。”小遥接过药膏,抬手看了看左手手腕上的一块红色的印记,之前还好,现在似乎有些痛了。
“早点休息。”说完,卫可均上了路边那辆白色轿车,接着大灯亮起,发动机响起,直到车子隐匿在黑暗中后,小遥才转身离开。
夜深了,风吹着树叶哗哗作响,小遥擦着湿漉漉的头发,走进了厨房,给自己倒了杯白开水,操作台上放着卫可均送来的药膏。想起今天对托马斯的招待,小遥还是很高兴的,能得到托马斯的认可和赞赏。其实在英国的时候,璟知道她喜欢看托马斯的节目,按照托马斯的菜谱做菜。所以他会带她去托马斯的米其林餐厅吃饭,更是背着她与托马斯成了朋友,当他想邀请托马斯来家里做客的时候,却被小遥拒绝了,因为那时候她的手艺还不足以邀请她的偶像,却没想认识托马斯是因为卫可均。伸手拿过那支药膏,小遥呆呆的看了许久……
第二天,小遥收到卫可均助理送来的报酬,一张超过餐费的支票,还有一个礼盒,浅蓝色的包装,品牌是T打头的。
“谢谢。”小遥接过支票和礼盒。助理看起来似乎常做这样的事情,很熟稔的样子。
送走客人,小遥去了ZERO杂志社,ZERO杂志社在市中心,高耸的大楼,帅哥美女进进出出,手里提着LV的,边走边打手机的,手中拿着一杯星巴克咖啡脚步匆匆的。小遥也走在了其中,在拥挤的电梯,越往高处时人越来越少,香味却消散不去。来到了要去的楼层,小遥与接待自己的编辑开始了工作。要协商的问题很多,迎合读者,配合赞助商,还有作者坚持的理念。半天的工作,认真谨慎还有一丝疲倦。编辑很欣赏小遥,每次的据理力争,坚持自我,但是也兼顾到杂志社的立场。
中途休息的时候,茶水间里,编辑喝着小遥泡的咖啡,她没有想到一向觉得公司口味平淡的咖啡,在小遥手里却又了别样的风味。还记得之前要更换美食专栏作家,看过很多的推荐,都不能让人满意,直到主编西娜周拿来了小遥的美食作品,刚开始大家都以为只是个想靠关系出名的女孩,没有想到小遥的菜品与文字完全符合他们的要求,签约到现在已经快一年了,最近还在申城开了一家私房菜,她还请过西娜周和他们去吃过饭,大家都很喜欢小遥还有她做的菜。
结束了工作,编辑送小遥离开,却遇到了刚刚走进来的周横。
“小遥。”周横显然对能在这里遇到小遥很高兴。
“嗨。”小遥微微笑着。
一旁的编辑目光扫视着两人,主编的侄子,一表人才,家私殷实,还是公司高管,是这里一些小姑娘还有模特的目标人物,不过现在看来,他们已经没了希望。
“我来和姑姑吃饭,如果没有约的话,一起?”周横发出了邀请。
“好啊,那我就不客气了。”小遥的欣然同意让周横显得很高兴。
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卫可均预定的私房菜定在了周三,当天下午卫可均带着托马斯和他的助手来到了小遥的老洋房。托马斯对这栋老洋房很感兴趣,更让他没想到的是这栋洋房的主人居然是个年轻的女孩。庭院中,站着一位温婉的女子,白色的及膝旗袍勾勒出她妖娆的身子,腰侧绣着一朵精致的粉色大牡丹显得精致,挽起的发丝上簪一枚珠玉发钗更显江南女子的古典韵味。女孩流利的英式英语很快让托马斯和他的助手对这个美丽的东方女子充满好感。一行人走入了屋子,托马斯对这老房子很是好奇,不时的向小遥提问,小遥笑容可掬的一一做了回答。
起居室内,托马斯对那台老式的唱机有了兴趣,当他将唱针放在唱盘上的时候,一首乡村歌曲回荡在房内,那是一首老歌,老橡树上的黄丝带。
“你喜欢这首歌?”托马斯有些不可置信,像这样一个年轻的女孩子怎么会喜欢这首歌。
“我外婆很喜欢这首歌,小时候,她就是唱这歌哄我睡觉的。”小遥将手中的托盘放在茶几上。
“这是普洱茶,请尝一尝。”小遥将青花瓷碗送到客人面前。
托马斯拿起茶碗,掀开茶盖,上面漂浮的茶叶,看身边的卫可均正捏着茶盖撇开漂浮着的茶叶,托马斯也学着卫可均的样子,喝上了茶,有些不习惯的样子,不过他的助手似乎很喜欢。
“诸位坐一坐,我去准备一下,一个小时之后,我会来请诸位去餐厅。”小遥礼貌的欠了欠身,离开了起居室。
“ERIC,这个地方真不错,是你的朋友?”托马斯喝着茶,翻着手边的唱片。
“希望小遥的手艺不会让你失望。”
“我很期待。”
一个小时说长不长,说短不短,小遥准时邀请客人去餐厅。宽敞的餐厅,精致的水晶吊灯,老式的木质的圆桌,雕花的椅子,餐垫都是勾花的。
托马斯坐在木质的靠背椅上,好奇的摸了摸暗红色的桌子。很快,菜肴被一道道的端了上来,按照西式的上菜方式,开胃菜是酸橘汁鳜鱼肉,鸡尾酒与番茄汁的调制,装在锥形倒三角的水晶酒杯中,黄瓜条装饰在杯沿,红色配上清爽的绿色,看着就开胃。
前菜是金枪鱼面,用了干红辣椒与柠檬,百里香叶,罗勒叶,蒜片,重要的是一点点黑胡椒粉,面是手擀的细面,筋道的口感,一点点的辣味让口感更好。
主菜是酱香鸭肉,盘中是带着酱汁香味的鸭肉,配以烘焙的甜菜与芦笋,旁边还有一个装着米饭的小巧竹筒,米饭上面撒着一些葱花,很是好看。
“,给我说说你这个主菜怎么做的?”托马斯用筷子夹起一块鸭肉。
“鸭子清理干净,直接用油浇,反复几次,然后将整鸭放在调好酱汁的锅中煮,一定要密封好,不能让香味跑掉,煮40分钟后就是这道菜了。配竹香的珍珠米饭,希望您能喜欢。”
“嗯,真的很不错,酱汁调的很好,鲜甜可口,鸭肉很嫩,皮还很脆,肯定和你开始用油浇分不开,甜菜口味适中,配合清爽的米饭,让鸭肉的味道更突出。”托马斯显得很满意,一旁的助手向小遥打听酱汁的细节,小遥并不隐瞒都细细的说了。
一旁的卫可均听的有趣,拿起酒杯,这次小遥准备的不是什么红酒和白葡萄酒,而是中国的竹叶青,酒香不输醇厚,带着竹林的清香,小遥为这餐做了充分的准备。
最后一道甜品是布丁,原料是梨和百合,梨的香甜中和了百合的苦涩,却没有丢失百合的清香。
“ERIC,此次真是不虚此行,还认识了这么一位会做菜的美丽小姐。”托马斯对小遥不吝赞赏,对这所房子也充满了好奇,更是喜欢那个能看到浦江的阳台,如果时间允许的话,他会多停留一些时候的。
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“卫先生?”小遥没有打开铁门,卫可均似乎也没有进来的意思。
“我看到你被烫伤了。”卫可均递过来一支药膏。
“呃?谢谢。”小遥接过药膏,抬手看了看左手手腕上的一块红色的印记,之前还好,现在似乎有些痛了。
“早点休息。”说完,卫可均上了路边那辆白色轿车,接着大灯亮起,发动机响起,直到车子隐匿在黑暗中后,小遥才转身离开。
夜深了,风吹着树叶哗哗作响,小遥擦着湿漉漉的头发,走进了厨房,给自己倒了杯白开水,操作台上放着卫可均送来的药膏。想起今天对托马斯的招待,小遥还是很高兴的,能得到托马斯的认可和赞赏。其实在英国的时候,璟知道她喜欢看托马斯的节目,按照托马斯的菜谱做菜。所以他会带她去托马斯的米其林餐厅吃饭,更是背着她与托马斯成了朋友,当他想邀请托马斯来家里做客的时候,却被小遥拒绝了,因为那时候她的手艺还不足以邀请她的偶像,却没想认识托马斯是因为卫可均。伸手拿过那支药膏,小遥呆呆的看了许久……
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送走客人,小遥去了ZERO杂志社,ZERO杂志社在市中心,高耸的大楼,帅哥美女进进出出,手里提着LV的,边走边打手机的,手中拿着一杯星巴克咖啡脚步匆匆的。小遥也走在了其中,在拥挤的电梯,越往高处时人越来越少,香味却消散不去。来到了要去的楼层,小遥与接待自己的编辑开始了工作。要协商的问题很多,迎合读者,配合赞助商,还有作者坚持的理念。半天的工作,认真谨慎还有一丝疲倦。编辑很欣赏小遥,每次的据理力争,坚持自我,但是也兼顾到杂志社的立场。
中途休息的时候,茶水间里,编辑喝着小遥泡的咖啡,她没有想到一向觉得公司口味平淡的咖啡,在小遥手里却又了别样的风味。还记得之前要更换美食专栏作家,看过很多的推荐,都不能让人满意,直到主编西娜周拿来了小遥的美食作品,刚开始大家都以为只是个想靠关系出名的女孩,没有想到小遥的菜品与文字完全符合他们的要求,签约到现在已经快一年了,最近还在申城开了一家私房菜,她还请过西娜周和他们去吃过饭,大家都很喜欢小遥还有她做的菜。
结束了工作,编辑送小遥离开,却遇到了刚刚走进来的周横。
“小遥。”周横显然对能在这里遇到小遥很高兴。
“嗨。”小遥微微笑着。
一旁的编辑目光扫视着两人,主编的侄子,一表人才,家私殷实,还是公司高管,是这里一些小姑娘还有模特的目标人物,不过现在看来,他们已经没了希望。
“我来和姑姑吃饭,如果没有约的话,一起?”周横发出了邀请。
“好啊,那我就不客气了。”小遥的欣然同意让周横显得很高兴。
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