第270章 丰盛猪肉晚餐
第270章丰盛猪肉晚餐
夜幕降临,明月高悬在天空,洒下清冷月光,热风换成了清凉的晚风。
毕竟才进入热天不久,虽然白天晒的要人命,但是夜晚降临以后,气温下降的也快。
王满银举着煤油灯在王中天旁边,一边和他说着闲话,一边看着他将两扇猪肉给切成一块又一块。
院子里面已经升起一大团篝火,篝火上面倒挂着一个大铁锅,铁锅下面则是粗木头捆绑成的井字状。
王中天每分解好一些肉,便用盐巴抹上一层,然后挂在井字状的木头上面,让猪肉充分接受篝火的熏烤。
这天气,要是不赶紧处理的话,一晚上就臭了,所以得赶紧熏好,然后给老大老三送过去。
当然,这么多猪肉,自然不可能全给他们送过去,至少要留大半在家里。
剩下的也不可能自己家全部吃完,村里其他人家听到消息会来割一些,多的就卖到鸽子市去,一头大黑猪就这么消化。
不然的话,一家人咋可能吃这么多猪肉。
“满银,中天,先别忙活了,来吃饭吧。”黄莲走了出来,说道。
王满银点点头,王中天放下手里的杀猪刀,洗了一个手,两人一前一后走进窑洞里面。
窑洞里面点燃两盏煤油灯,虽然不似后世的灯火通明,但基本的照明还是没有问题的。
饭桌上摆放着香喷喷的饭菜,仔细一看全是肉食,一盘肥瘦相间的白肉,一份青椒炒瘦肉,另外还有一碗蛋花汤。
当然,白肉旁边还拌了一碗油辣子,光是看一眼口水就要流出来。
“满银,没吃个啥,让你见笑了。”黄莲招呼他坐下。
王满银坐在兰花旁白,将松泽抱在自己怀里,砸吧了一下嘴说道:“莲嫂子,这还没吃个啥?光是这一盘白肉,就看的人光吞口水。”
王柱国大笑一声,拿出一个玻璃酒杯,给他倒上满满一杯。
“够了够了,这一杯下去人都麻了。”王满银连忙说道。
“爸,你可不能喝酒,徐大夫说了,这段时间最少不要喝酒吃烟。”王中天提醒道。
王中天狠狠瞪了他一眼,“老子今天就要喝,反了天了,你还能管老子不成?”
王中天张张嘴,眼里满是无奈,黄莲白了他一眼说道:“今天满银来了,咱就破一次例,但爸伱可不能多吃,一杯酒紧够了。”
面对儿媳妇儿,王柱国的姿态自然没有这么强势,笑呵呵的点点头,又瞪了一眼王中天,“还是小莲通情达理,不像你这瓜怂。”
众人落座,三个大男人先是举杯碰了一下,然后一人夹起一片白肉,沾了满满一层油辣子,送进嘴里不断咀嚼。
再来上一口松软香甜的白面馍馍,简直不要太舒服。
至于大海,则是更喜欢那碗青椒炒瘦肉,他更喜欢吃油炒的东西。
“嘿,兰花,你这油辣子到底是怎么调的,咋这么好吃。”王中天吃完一片白肉,赞叹说道。
不待兰花说话,黄莲便接嘴道:“我刚才学会了哩,兰花不愧是公社食堂的组长,那手上是有真本事的,这碗油辣子是”
随后,黄莲便说着这碗油辣子是如何做成的,众人一边吃一边聊天,桌上的肉也一块块减少。
哪怕王柱国是村支书,也不可能经常这么大块大块的吃肉,也就今天杀猪,而且招待王满银一家人,才舍得做这么大一碗白肉和青椒炒肉,众人吃的满嘴是油。
别说,这白肉配白酒,还真有一番滋味,王满银平常喝酒只是陪着那些长辈喝罢了,今天倒是主动喝了两杯白酒。
一顿饭吃了不少时间,吃到最后,孩子和女人家们全都下桌了,桌上还剩了几块白肉和青椒。
王中天却是喝的兴起,非要拉着王满银划拳,黄莲笑着端来一盘炒花生,王中天说把这瓶酒喝完就算数。
王柱国没有离开桌子,看着他们两人耍拳,心里虽然想的不行,但还是知道自己不能多喝酒。
“一心敬!”
“哥两好!”
“三三元!”
“四季财!”
“五魁首!”
“六六连!”
“.”
王满银以前好歹是个二溜子,论其他的不行,在划拳喝酒这一块,还是相当在行的。
右脚踩在长条板凳上,脸胀的通红,手里一边大声说着口令,手势飞快变化,光是气势就强了三份,王中天根本招架不住!
他摆摆手,“不行不行,满银你这小子年龄不大,划拳咋这么老道,这瓶酒基本上都是我喝的!”
王满银吃了两颗炒花生米,嘿嘿笑了一声,“以前玩的多而已。”
一瓶酒喝完,王中天本来还想再拿出一瓶,王满银赶忙拒绝,说是剩下的猪肉还没处理完嘞。
王中天闻言,也不再坚持,喝了一杯茶解解闷,操起杀猪刀,继续去分解猪肉。
瓷盘似的明月高悬苍穹,星光点点发亮点缀高空,勺子状的北斗七星占据最显眼的地方。
清冷月光像是给大地披上一件银色纱衣一样,晚风悠扬,罐子村的汉子婆姨都在院子里乘凉。
黄莲他们也不意外,特别是兰花抱着的松川松泽,看着那一团篝火,兴奋的不断往前拱。
王柱国点燃一捆青竹,在上面缠绕上一层藤草,滚滚浓烟立马冒了出来,王柱国举着青竹走进窑洞,窑洞里面顿时充斥着浓烟。
“干爹,这是在干甚?”大海拉了一下王满银的大手,不解问道。
王满银解释道:“柱国支书这是在驱蚊,这浓烟一熏,窑洞的蚊子就没多少,晚上睡觉才踏实。”
大海恍然大悟,又问道:“那咱家里为啥不这样搞?”
王满银大笑一声,没有说什么,他可不想好好的窑洞全是浓烟,而且墙壁还容易熏黑。
另外,驱蚊效果虽然有,但根本杀不死蚊子,所以王满银不想用这种方式。
在王柱国家又待了一会儿,直到王中天把所有猪肉分解完毕,一一熏在篝火上面,王满银这才提出告辞。
“满银,这块肉你给提回去。”王中天手里提着一大块肉,这肉看上去起码都有十多斤,肥瘦相间,显然是黑猪身上最好的一块肉。
王满银推辞不得,提着肉,一家人朝家里走去
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夜幕降临,明月高悬在天空,洒下清冷月光,热风换成了清凉的晚风。
毕竟才进入热天不久,虽然白天晒的要人命,但是夜晚降临以后,气温下降的也快。
王满银举着煤油灯在王中天旁边,一边和他说着闲话,一边看着他将两扇猪肉给切成一块又一块。
院子里面已经升起一大团篝火,篝火上面倒挂着一个大铁锅,铁锅下面则是粗木头捆绑成的井字状。
王中天每分解好一些肉,便用盐巴抹上一层,然后挂在井字状的木头上面,让猪肉充分接受篝火的熏烤。
这天气,要是不赶紧处理的话,一晚上就臭了,所以得赶紧熏好,然后给老大老三送过去。
当然,这么多猪肉,自然不可能全给他们送过去,至少要留大半在家里。
剩下的也不可能自己家全部吃完,村里其他人家听到消息会来割一些,多的就卖到鸽子市去,一头大黑猪就这么消化。
不然的话,一家人咋可能吃这么多猪肉。
“满银,中天,先别忙活了,来吃饭吧。”黄莲走了出来,说道。
王满银点点头,王中天放下手里的杀猪刀,洗了一个手,两人一前一后走进窑洞里面。
窑洞里面点燃两盏煤油灯,虽然不似后世的灯火通明,但基本的照明还是没有问题的。
饭桌上摆放着香喷喷的饭菜,仔细一看全是肉食,一盘肥瘦相间的白肉,一份青椒炒瘦肉,另外还有一碗蛋花汤。
当然,白肉旁边还拌了一碗油辣子,光是看一眼口水就要流出来。
“满银,没吃个啥,让你见笑了。”黄莲招呼他坐下。
王满银坐在兰花旁白,将松泽抱在自己怀里,砸吧了一下嘴说道:“莲嫂子,这还没吃个啥?光是这一盘白肉,就看的人光吞口水。”
王柱国大笑一声,拿出一个玻璃酒杯,给他倒上满满一杯。
“够了够了,这一杯下去人都麻了。”王满银连忙说道。
“爸,你可不能喝酒,徐大夫说了,这段时间最少不要喝酒吃烟。”王中天提醒道。
王中天狠狠瞪了他一眼,“老子今天就要喝,反了天了,你还能管老子不成?”
王中天张张嘴,眼里满是无奈,黄莲白了他一眼说道:“今天满银来了,咱就破一次例,但爸伱可不能多吃,一杯酒紧够了。”
面对儿媳妇儿,王柱国的姿态自然没有这么强势,笑呵呵的点点头,又瞪了一眼王中天,“还是小莲通情达理,不像你这瓜怂。”
众人落座,三个大男人先是举杯碰了一下,然后一人夹起一片白肉,沾了满满一层油辣子,送进嘴里不断咀嚼。
再来上一口松软香甜的白面馍馍,简直不要太舒服。
至于大海,则是更喜欢那碗青椒炒瘦肉,他更喜欢吃油炒的东西。
“嘿,兰花,你这油辣子到底是怎么调的,咋这么好吃。”王中天吃完一片白肉,赞叹说道。
不待兰花说话,黄莲便接嘴道:“我刚才学会了哩,兰花不愧是公社食堂的组长,那手上是有真本事的,这碗油辣子是”
随后,黄莲便说着这碗油辣子是如何做成的,众人一边吃一边聊天,桌上的肉也一块块减少。
哪怕王柱国是村支书,也不可能经常这么大块大块的吃肉,也就今天杀猪,而且招待王满银一家人,才舍得做这么大一碗白肉和青椒炒肉,众人吃的满嘴是油。
别说,这白肉配白酒,还真有一番滋味,王满银平常喝酒只是陪着那些长辈喝罢了,今天倒是主动喝了两杯白酒。
一顿饭吃了不少时间,吃到最后,孩子和女人家们全都下桌了,桌上还剩了几块白肉和青椒。
王中天却是喝的兴起,非要拉着王满银划拳,黄莲笑着端来一盘炒花生,王中天说把这瓶酒喝完就算数。
王柱国没有离开桌子,看着他们两人耍拳,心里虽然想的不行,但还是知道自己不能多喝酒。
“一心敬!”
“哥两好!”
“三三元!”
“四季财!”
“五魁首!”
“六六连!”
“.”
王满银以前好歹是个二溜子,论其他的不行,在划拳喝酒这一块,还是相当在行的。
右脚踩在长条板凳上,脸胀的通红,手里一边大声说着口令,手势飞快变化,光是气势就强了三份,王中天根本招架不住!
他摆摆手,“不行不行,满银你这小子年龄不大,划拳咋这么老道,这瓶酒基本上都是我喝的!”
王满银吃了两颗炒花生米,嘿嘿笑了一声,“以前玩的多而已。”
一瓶酒喝完,王中天本来还想再拿出一瓶,王满银赶忙拒绝,说是剩下的猪肉还没处理完嘞。
王中天闻言,也不再坚持,喝了一杯茶解解闷,操起杀猪刀,继续去分解猪肉。
瓷盘似的明月高悬苍穹,星光点点发亮点缀高空,勺子状的北斗七星占据最显眼的地方。
清冷月光像是给大地披上一件银色纱衣一样,晚风悠扬,罐子村的汉子婆姨都在院子里乘凉。
黄莲他们也不意外,特别是兰花抱着的松川松泽,看着那一团篝火,兴奋的不断往前拱。
王柱国点燃一捆青竹,在上面缠绕上一层藤草,滚滚浓烟立马冒了出来,王柱国举着青竹走进窑洞,窑洞里面顿时充斥着浓烟。
“干爹,这是在干甚?”大海拉了一下王满银的大手,不解问道。
王满银解释道:“柱国支书这是在驱蚊,这浓烟一熏,窑洞的蚊子就没多少,晚上睡觉才踏实。”
大海恍然大悟,又问道:“那咱家里为啥不这样搞?”
王满银大笑一声,没有说什么,他可不想好好的窑洞全是浓烟,而且墙壁还容易熏黑。
另外,驱蚊效果虽然有,但根本杀不死蚊子,所以王满银不想用这种方式。
在王柱国家又待了一会儿,直到王中天把所有猪肉分解完毕,一一熏在篝火上面,王满银这才提出告辞。
“满银,这块肉你给提回去。”王中天手里提着一大块肉,这肉看上去起码都有十多斤,肥瘦相间,显然是黑猪身上最好的一块肉。
王满银推辞不得,提着肉,一家人朝家里走去
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